Cumi Udang Saus Padang

Dipos pada April 4, 2022

Cumi Udang Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang Saus Padang:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 1/4 kg udang
  3. 1/2 bh bawang bombay
  4. 1/2 bh tomat
  5. 4 bh cabe rawit merah
  6. 1 bh daun bawang
  7. 4 sdm saos sambal
  8. 3 sdm saos tomat
  9. 2 sdm saos tiram
  10. secukupnya Lada,
  11. secukupnya Garam,
  12. secukupnya Gula,
  13. secukupnya Air,
  14. Jeruk nipis, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang Saus Padang

1
Cuci bersih cumi kemudian potong-potong berbentuk cincin/lingkaran. Cuci juga udang sisakan ekornya.Tambahkan perasan jeruk nipis. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
2
Tumis bawang putih, bawang bombay serta cabe rawit. Setelah harum masukkan cumi. Aduk sebentar.
3
Tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram, aduk sebentar kemudian masukkan air secukupnya aduk sebentar.
4
Masukkan lada, garam dan gula pasir, aduk sebentar, koreksi rasa. Masak cumi dan udang sebentar agar tidak alot.
5
Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi udang saus padang siap dihidangkan.
6
Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Cumi Kuah Pedas

Oseng Cumi Kuah Pedas

Lagi kehabisan stok sayuran, jadilah ini sebagai menu pilihan nya, cumi sebagai lauk nya dan kuah cumi nya bisa utk sayur nya 😅

4 porsi
20 Menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Hai moms...mau share resep yg sebenernya udah lama bikinnya hehe...maklum nih balada emak2 ya yg gk bisa hapean setiap saat karena harus ngurusin si kecil hehe...

Tumis Cumi Gurih Pedas Manis

Tumis Cumi Gurih Pedas Manis

Masakan yang simple tapi rasanya endolitaaaa 🤤

Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Tips : Untuk menggoreng cumi biar tidak alot, waktu penggorengan tidak boleh lama. Jadi panaskan terlebih dahulu minyak hingga benar-benar panas, baru kemudian goreng cumi.

Tumis cumi bakso pete

Tumis cumi bakso pete

Lagi kepengen makan seafood

Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

One of my favorite 😍👍 Maaf ya Moms tanpa poto tutorialnya kali ini 🙏 #KulinerPadang #CookpadCommunity_Batam

1 kg
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Anak laki2ku suka sekali cumi.. baik cumi asin atau cumi segar..kali ini mau coba cumi segar dibumbuin..klu biasanya cumi segar ditepungin...

5 porsi
15 menit
Udang cumi saus padang

Udang cumi saus padang

Udang Cumi Saus Padang

4porsi
Cumi pedas maniss

Cumi pedas maniss

Bahan simpel tapi enak

Cumi paprika

Cumi paprika

CUMI PAPRIKA

Cumi Kuah Hitam Pedas

Cumi Kuah Hitam Pedas

Pertama kali berkreasi dengan bahan utama ''cumi''. Alhamdulillah langsung berhasil dipercobaan pertama, dan terbukti mantap jiwa karena suami nambah-nambah makannya. Buat para prajurit dapur pecinta seafood, yuk silahkan coba resep ini dan sesuaikan takaran dengan selera kalian!

3 porsi
Cumi,telur puyuh,tahu,terong cabe ijo

Cumi,telur puyuh,tahu,terong cabe ijo

memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan di kulkas 😁