Cumi tepung saus asam manis

Dipos pada March 27, 2022

Cumi tepung saus asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tepung saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tepung saus asam manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tepung saus asam manis diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tepung saus asam manis memakai 20 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu buat bapak aida 😊 Alhamdulillah sukaaak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tepung saus asam manis:

  1. Bahan adonan
  2. 300 gr cumi
  3. 250 gr tepung bumbu
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 butir telur
  7. 1 butir jeruk nipis
  8. 1 liter minyak goreng
  9. Bahan saus
  10. 1/2 butir bawang bombay
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 2 butir tomat
  16. 2 sdm saos tomat
  17. 2 sdm saos sambal
  18. 100 ml air
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk
  20. 1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tepung saus asam manis

1
Bersihkan cumi dari tinta dan kotoran
2
Potong-potong cumi berbentuk cincin
3
Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
4
Marinasi dg lada, garam diamkan di freezer selama 10 menit
5
Sementara menunggu bumbu meresap buat sausnya
6
Blender tomat dengan 50ml air
7
Tumis bawang putih sampai harum kemudian tumis bawang bombay yg sudah dipotong-potong sampai layu
8
Kemudian masukkan tomat yg sudah diblender, air, lada, garam, gula, kaldu bubuk masak sampai mendidih
9
Tambahkan saus tomat, saus sambal dan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg sedikit air (agar saus menjadi kental). Matikan api jika sudah matang.
10
Kocok telur dalam wadah terpisah
11
Siapkan tepung bumbu dalam wadah untuk adonan kering
12
Ambil cumi dr kulkas kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke tepung bumbu satu per satu
13
Guling-gulingkan cumi sampai tepung menutupi seluruh bagiannya
14
Panaskan minyak dengan api besar. Masukkan cumi satu per satu. Goreng tidak lebih dari 2 menit angkat dan ulangi sampai cumi habis.
15
Sajikan cumi tepung dengan saus asam pedas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Memang look-nya apa adanya ya, tapi rasanya enak πŸ˜…πŸ‘ #cumiasammanis #cumiasampedas

Cumi balado

Cumi balado

Waktu tahun baru 2017 adek sama kakaku maen ke jkt.waktu itu aku lagi hamil muda jadi ngga bisa pulang kampung.pas mereka pulang saya bawain cumi masak hitam sama roti karena saya masih kerja di bakery.cuminya saya masakin 1kg biar kebagian semua.kata mama rasanya aneh di lidah agak gatal 😁😁😁 mereka ngga pernah makan cumi dan ternyata ngga suka cumi.kalo saya ngga suka bawa oleh2 yang model snack2 gitu tapi saya lebih suka bawa masakan ato makanan yang mereka belum pernah makan sebelumnya.beda banget sama suamiku yang favoritnya cumi.hampir tiap minggu saya masak cumi.sekarang saya lagi batuk.kata dokter jangan makan coklat sama seafood dulu jadi cuminya absen duluπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

2 - 3 orang
3. Calamari Saos Padang

3. Calamari Saos Padang

selamat mencoba!

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ciri khas masakan saya simple tapi lezat agar meminimalisasi pengeluaran dan gak ribet untuk pemula πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

Pengen makan cumi tapi bumbunya yang jawa banget gitu. No saus tiram saus padang dan gitu-gituan. Jadilah masak oseng cumi lombok ijo, pake bumbu rempah dan kecap. Oh iya, namanya lombok ijo, bukan cabe hijau, agar makin medok wkwkwk.

Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Takut pergi ke pasar takut covid 19 ..nemu cumi di freezer cuma dikit ...di masak ajja..jereeeeeeng jadiii

Cumi Pete

Cumi Pete

Tumis Cumi Pete

3-4 porsi
5-7menit
Cumi Petai Saos Tiram

Cumi Petai Saos Tiram

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Udang cumi gandum

Udang cumi gandum

Maksud hati mau variasi aja ternyata jadinya enak

Cumi Hitam Super Pedas

Cumi Hitam Super Pedas

kata orang kalo masak cumi tintanya jangan dibuang itu yg bikin enak..ternyata emang bener πŸ˜‚ biasanya dibuang sih

Cumi Hitam πŸ•ΊπŸ»

Cumi Hitam πŸ•ΊπŸ»

Yang bikin lama tu bersihiin cuminyaa, karna vi & suamik gasuka cumi yg masih ada matanya, jadi bersihinnya bener bener lama 🀣

01. Cumi Bakar Rica-Rica

01. Cumi Bakar Rica-Rica

Resep pertama di awal tahun dengan cumi bakar rica-rica ini kesukaan si koko anak sy yg pertama ini sy pake cumi gede2 atw cumi kondom nama nya setelah selesai dibakar dan di bumbui rica2 lgs dimakan panas2 #Cumibakarricaricadapurclara#02012020#

5 porsi
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Masih dalam edisi di rumah aja, karena hujan melanda sedari pagi... jam maksi udah lewat, udah mau deket ashar tapi perut keroncongan dan baru inget belum makan nasi gaes... soalnya sedari pagi nyemilin si donat hamil itu πŸ˜…... masak apa ya, liat di kulkas, sayuran kosong, tibaΒ² mata tertuju pada bongkahan hitam di freezer, dan baru ke inget Masya Alloh itu kan cumi beku yg di bawain mertua waktu tahun baru kemarin 🀣... Omaygat ku keluarin lah coba dilihat masih bagus apa engga, dan karena pas dibawanya seger disimpan freezer ampir 2 bln masih bagus juga, akhirnya eksekusi lah dengan bahan seadanya... Yuk ah cuy ngedapur lagi πŸ˜‹

Cumi Item Resep Mertua

Cumi Item Resep Mertua

Slalu takut masak cumi padahal suami demen banget sama cumi ini. Akirnya pas pulang kampung blajar masak cumi item sama BuMer dan akhirnya jadi resep yang bisa aku masak untuk suami maupun pesanan catering πŸ˜ƒ sayang di Jogja cari cumi yg masih ada tintanya susah.

8 porsi
Cumi saos lada hitam saori

Cumi saos lada hitam saori

Cumi saos lada hitam saori