Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi gendut pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi gendut pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi gendut pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi gendut pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi gendut pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi gendut pedas asam manis memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi gendut pedas asam manis:
- Bahan :
- 1/2 kg cumi putih bersihkan (tinta hitam, gigi, kuliti & tulang
- Secukupnya garam
- 1 buah jeruk purut
- Bahan bumbu rajang/cincang :
- 1/2 ruas jahe
- Secukupnya cabe rawit & cabe merah
- 3 siung bawang putih
- Bumbu lain :
- Secukupnya garam + lada bubuk + gula putih
- Secukupnya air asam jawa
- Saos tiram
- Saos sambal
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Cumi gendut pedas asam manis