Cumi gendut pedas asam manis

Dipos pada March 27, 2022

Cumi gendut pedas asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi gendut pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi gendut pedas asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi gendut pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi gendut pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi gendut pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi gendut pedas asam manis memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi gendut pedas asam manis:

  1. Bahan :
  2. 1/2 kg cumi putih bersihkan (tinta hitam, gigi, kuliti & tulang
  3. Secukupnya garam
  4. 1 buah jeruk purut
  5. Bahan bumbu rajang/cincang :
  6. 1/2 ruas jahe
  7. Secukupnya cabe rawit & cabe merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Bumbu lain :
  10. Secukupnya garam + lada bubuk + gula putih
  11. Secukupnya air asam jawa
  12. Saos tiram
  13. Saos sambal
  14. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi gendut pedas asam manis

1
Bersihkan cumi, masukan kepala cumi ke dalam tubuh cumi semat dengat tusuk gigi lalu marinasi dengan sedikit garam dan perasan jeruk purut +-15 menit, kemudian cuci dengan air mengalir & tiriskan, sebelum di masak,
Cumi gendut pedas asam manis - Step 1
2
Siapkan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu rajang +kan garam, lada bubuk, gula pasir & air asam jawa kemudian masukan saos-saosan, masak hingga saos-saoan mengental, kemudian masukan cumi-cumi & masak hingga dirasa cukup matang, matikan kompor dan sajikan.
Cumi gendut pedas asam manis - Step 2
Cumi gendut pedas asam manis - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Recommended ya, menurut aku enak banget πŸ˜‚

10 porsi
Cumi bumbu pedas

Cumi bumbu pedas

Masak super simpel tapi enak bangetπŸ˜πŸ‘

Cumi Hitam ala Madura

Cumi Hitam ala Madura

Selalu kangen pulang ke Madura dan dimasakin cumi hitam ala Budhe.. ternyata bumbunya sederhana tapi rasanya mantabb banget dan selalu bikin nambah terus kalo makan pake nasi hangey :)

20 menit
16. Cumi Asam Manis

16. Cumi Asam Manis

Masak2 karena lagi #dirumahaja

Ca sawi kepala cumi

Ca sawi kepala cumi

Ceritanya malam ini saya lapar pingin makan yang pedes tapi segar begubung td sore Alhamdulillah ada yg kasi cumi akhirnya makan bikin sayur dadakan tp eh ternyata enak πŸ˜‚πŸ€£ alamat nasi rasa tambah.. gak harus pakai kepala cumi sih cm badannya mau sy goreng tepung mknya yg dieksekusi cm kepala saja

Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Bismillah.. Masih ada sisa bumbu Cumi semalam, sayang kalo dibuang. Dibikin bumbu nasi goreng aja lahh.. πŸ™πŸ™ *Sarapan pagi tadi.. 😊🍴

Cumi Karee Aceh

Cumi Karee Aceh

2 porsi
Sambel Baby Cumi

Sambel Baby Cumi

Sourch : yanti siy Makan pake sambel baby cumi hmmm pingin nambah dan nambah terus πŸ˜†

78. Tumis Cumi Saus Pedas

78. Tumis Cumi Saus Pedas

Masih ada sisa cumi 1 ons di kulkas. Akhirnya di masak sederhana saja, di tumis biasa saja, kemudian supaya rasanya menyentak, tambahkan saus sambal extra pedas. Hmmm...enak di makan dengan nasi hangat...😊😊 Resep Minggu ke 52 #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
Cumi tepung saos mentega

Cumi tepung saos mentega

Memanfaatkan cumi sisa di freezer pas #dirumahaja

Ca Kangkung Cumi

Ca Kangkung Cumi

Niat nya pingin bikin pepes cumi apadaya cumi nya cuma dikit, pas ada kangkung di kulkas ya wes lah kita jodohin aja Kangkung sama Cumi, ini dibuat tidak pedas cabe merah nya cuma satu, biji nya dibuang biar Kakak Ryuna bisa ikutan mamam #4Resep4MingguSolo #Cookpad_id #Cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity_pati #dapurryuna

Kyuri Cah Cumi Flower

Kyuri Cah Cumi Flower

19 Februari 2020 Kalo masak ini anak pasti minta cuminya di iris jadi cumi flower πŸ˜„ Katanya suka lihat cuminya bergelung gitu, hehehe... Just info : Kecap asin yang saya pake buat memasak selalu adalah kecap asin buatan dari bangka so klo pake kecap asin lain mungkin rasa beda ya. (kecap asin bangka banyak dijual di online shop seperti cap rusa, cap singa, cap ss, cap mawar, dll) Saya paling suka pake cap rusa buat masak dan cap singa buat sambal. #KapsulAjaib #berburucelemekemas

1 porsi
15 menit