Cumi Udang Saos Padang ala rumahan

Dipos pada March 23, 2022

Cumi Udang Saos Padang ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Udang Saos Padang ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Udang Saos Padang ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Udang Saos Padang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Udang Saos Padang ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Udang Saos Padang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Udang Saos Padang ala rumahan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga resep dpt di fb, resep aslinya sih ga pake daun jeruk yaa.. tp ini aku pake daun jeruk krn hidung sensitif sm yg amis2 😫🙊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Udang Saos Padang ala rumahan:

  1. 200 gr Cumi
  2. 100 gr Udang
  3. 1 buah jagung (potong2 lalu rebus)
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 1 batang daun bawang
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 buah jeruk nipis
  8. Bumbu halus
  9. 2 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 1 buah cabe merah kecil
  13. 1/2 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. Bumbu saos
  16. 2 sdm saos tomat
  17. 1 sdm saos tiram
  18. 2 sdm saos sambal
  19. 2 sdm kecap manis
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya garam
  22. 1 sdm tepung maizena (larutkan dg air secukupnya)
  23. Minyak
  24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Udang Saos Padang ala rumahan

1
Cuci bersih cumi dan udang lalu rendam dg air jeruk nipis kurleb 15 menit lalu cuci kembali.
2
Cuci jagung, potong2 lalu rebus. Sambil menunggu jagung bs siapkan bumbu halusnya
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daun jeruk dan bawang bombay. Tumis hingga wangi.
4
Masukkan cumi, udang dan jagung lalu tambakan air (sesuai selera).
5
Setelah mendidih tambakan bumbu saos2 air tepung maizena agar sedikit mengental (sesuai selera) dan masukkan daun bawang, lalu aduk2 hingga bumbu meresap, test rasa, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi!

Sambal Cumi!

Simple. Asin. Pedas. Enaag!

4 porsi
Cumi AsamManis ala Rumahan

Cumi AsamManis ala Rumahan

untuk 2 porsi
25 minutes
Sambel cumi udang pedas manis

Sambel cumi udang pedas manis

Yummyy...

1porsi
10 menit jd
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak2 bisa nambah terus makannya kalo pake lauk ini. Padahal hy pake saos sambal saja. Senangnya....😍

19. Cumi Goreng Tepung ala Seafood Lamongan (no amis dan alot)

19. Cumi Goreng Tepung ala Seafood Lamongan (no amis dan alot)

Pengen banget olahan cumi tapi gamau ribet jadi aku masak cumi tepung aja deh, edisi #DiRumahAja #WeekendChallenge

3-4 porsi
Udang dan cumi keriting crispy

Udang dan cumi keriting crispy

Uji coba dengan 3 bahan tepung. Biasanya hanya pakai 2 bahan tepung.

Cumi pete sambal terasi

Cumi pete sambal terasi

Penampilan boleh biasa, soal rasa tidak biasa

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Hello momsay...... Saia ada tips n trik gimana masak cumi segar tidak alot dan tidak amis, untuk pete saia suka masuk belakangan biar kletuk, manis dan tidak lembek, hayuuk kepoin yuuuk 😍

Cumi cabe hijau

Cumi cabe hijau

Dari Tanah air mau kembali ke Taiwan dan rumah mertua di Italy, saya mesti bawa sesuatu untuk bekal masak resep indonesia supaya lidah ini terpuaskan. Ngga pasta terus 😊. Kebetulan kakakku hobby masak dan saya suka sekali kalau beliau masakin saya cumi cabe hijau tiap kali saya pulang ke indonesia. Jadilah saya belajar dan bekal bumbu dapur untuk saya masak sendiri .

3-4 porsi
10 menit
Cumi basah saus teriyaki

Cumi basah saus teriyaki

Suami beli cumi... bingung mau dimasak apa.. soalnya aq ha suka sea food... akhirnya coba masak pakai saus teriyaki.. mudah mudahan suami suka..

Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Cumi salah satu makanan favorit di rmh saya, ini resep cumi yg paling sering dibikin, kalo kami lebih suka yang berkuah, bnyk kuahnya bisa disesuaikan sma selera bukibuk. Silahkan dicoba

Cumi Cabe Hijau+Tahu Coklat

Cumi Cabe Hijau+Tahu Coklat

Assalamu'alaikum, Haiii... Sempat berhenti posting ya, hehehe. Padahal tiap masak selalu dipoto 🤭 Okay, hari ini berhubung si bul (putri tercinta) lagi puasa, jadi makan siang cuma berdua aja sama si ay (suami). Jadiii, pengen bikin yang praktis, porsi secukupnya tidak berlebihan. Kan ngerti laaah kondisi seperti sekarang ini, mendidik kita untuk memikirkan kebutuhan orang lain. Ok😉 #covid-19 #masaksendiri #masaksederhana #dirumahaja