Cumi Masak Hitam

Dipos pada March 24, 2022

Cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Masak Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Masak Hitam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan cumi masak hitam & penasaran,akhirnya pingin coba bikin,ternyata enak juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:

  1. 1/2 kg cumi ukuran kecil,dibersihkan,buang tulang dalamnya,bagian tintanya jangan dibuang,bagian kepala & badannya dipisah
  2. 1 jeruk nipis dibelah 2
  3. 4 lembar daun salam
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Minyak secukupnya utk menumis
  6. Air secukupnya utk kuahnya
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Bumbu Halus :
  10. 7 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas serai
  14. 1/2 sdm garam
  15. 1,5 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdm penyedap jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Masak Hitam

1
Peras jeruk nipis ke cumi biarkan 10 menit biar gak amis.Tiriskan
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi,masukkan daun salam,aduk rata
3
Lalu masukkan cumi nya,aduk rata dgn bumbunya sampe tercampur.Tambahkan air putih & kecap,aduk rata lagi,icip rasa,jika kurang garam/gula bs ditambahkan.Jika sdh pas,biarkan sampe cumi empuk
4
Setelah warna kuahnya berubah agak hitam,berarti cumi empuk,siap disajikan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Cumi Pedas Manis

Baby Cumi Pedas Manis

Suami request pengen dimasakin baby cumi. Bingung dimasak kaya gimana. Sebetulnya kita berdua ga doyan pedes tapi kayanya enak cumi ini dibumbuin pedes. Finally eksekusi dengan bahan seadanya di rumah. Alhamdulillah suami suka💙

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Kesukaan

4 porsi
7 menit
Cumi garlic butter🐙

Cumi garlic butter🐙

Netflix & Snackkkk😋

Sotong Masak Hitam Dakwat (Cumi masak tinta)

Sotong Masak Hitam Dakwat (Cumi masak tinta)

Waktu balik kampung ( ke rumah mertua), mertua ada masak sotong ini. Anak-anak kelihatan lahap sekali makan nya. Suami pun suka, apalagi ini masakan ibunya hehe. Jadi saya coba minta resep mertua, dan coba eksekusi di rumah sendiri. Ini dimakan dengan nasi hangat sedap sekali...

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Cumi Saus Asam manis ala-ala

Masih dalam situasi WFH yg entah sampai kapan ini akan berakhir...

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Seafood mania

3-4 porsi
15 menit
Cumi saus asam manis

Cumi saus asam manis

Sore moms.. jangan lupa masak untuk makan malam nanti yaa:))

Oseng cumi pedas

Oseng cumi pedas

Paling nikmat di santap sm nasi hangat

🦑cumi pete sambal santan🦑

🦑cumi pete sambal santan🦑

Pedeeeees, gurih, haruuuuummm 😜

006.Cumi cabe garam

006.Cumi cabe garam

Paling nikmat disantap saat masih panas-panas 😋🤤

Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Tahun baru 2020 lagi pingin yang pedas-pedas. Mau ke pasar mager. Buka kulkas ternyata tinggal cumi aja. Eksekusi di dapur dengan bahan seadanya. Jeng...jeng...jadilah tumis cumi pedas. #berburucelemekemas #Selamattahunbaru

Cumi asam pedas

Cumi asam pedas

Karena suami suka banget sama cumi dan masakan pedes jadinya buat cumi asam pedas deh... Alhamdulillah suamiku suka 🥰🥰 katanya rasaya muantaaap

4 porsi
Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

#dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
45 menit
Tumis Pakis Cumi

Tumis Pakis Cumi

#PejuangGoldenApron2