Cumi Hitam Pete Pedas

Dipos pada April 3, 2022

Cumi Hitam Pete Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pete Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pete Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pete Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pete Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pete Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pete Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun kurang puas karna tintanya udah berkurang dari penjualnya, tapi rasanya tetep syedepp kok๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pete Pedas:

  1. 1/4 kg cumi segar
  2. 1 tangkai pete, potong-potong
  3. 1 buah tomat, iris
  4. 1 tangkai daun bawang, potong-potong
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya minyak
  11. Bumbu Iris
  12. 4 buah bawang merah
  13. 2 buah bawang putih (cincang)
  14. 1/2 buah bawang bombay
  15. 7 buah cabe rawit merah
  16. 5 buah cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pete Pedas

1
Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas lalu potong-potong
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau, dan pete.
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 2
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 2
3
Masukkan daun salam, lengkuas tumis hingga keluar aroma. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 3
4
Masukkan cumi dan daun bawang, aduk merata. Boleh ditambah air jika suka yang berkuah (sedikit saja karena cumi akan keluar air saat dimasak). Masukkan tomat, aduk rata dan koreksi rasa.
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 4
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 4
5
Siap disajikan bersama nasi hangat๐Ÿ’›
Cumi Hitam Pete Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kilas balik waktu PKL di Bontang, KalTim, beli ikan laut bakar sekalian beli cumi segar 1/2 kilo dapet 2 cumi besar buat persediaan. Anak-anak messku pada doyan ๐Ÿ˜

Cumi Hitam Pete (Versi Kuah)

Cumi Hitam Pete (Versi Kuah)

Cumi kuah hitam pedas ditambah pete yang masih crunchy selalu bikin mood naik ๐Ÿ‘Œ

Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Punya stok cumi-cumi kita jadikan olahan untuk makan sore ini Cumi Sambal Ijo .. Berhubung stok tomatnya tinggal yg merah jadinya ga terlihat hijau ya sambalnya hehe .. oke bunda jika ingin lihat versi videonya bisa di klikklik link ini ya https://youtu.be/6LY3UR7V7m4 Terimakasih #upistarecipe

Oseng cumi gendot

Oseng cumi gendot

menu ini adalah favourit, selain pedas dari cabe gendot yang menggigit juga asin cumi yang bikin nafsu makan dan nambah porsi :)

Cumi rica-rica pete

Cumi rica-rica pete

Kemarin baru dapat bumbu rica-rica, alhasil buat aja deh dripda mubazir kan. Heheheheh

Pesmol cumi dan kerang

Pesmol cumi dan kerang

Bosen dengan olahan cumi yang gitu gitu aja ini kebetulan suami mancing dapat cumi besar 1 ekor dan takut dagingnya alot saya buat begini ๐Ÿ˜‚ biasanya kan ikan yang dipesmol tapi ini pengen yang beda taoi rasa tetep Mantullll bunda.

Cumi Lada Garam (recook Wilgoz)

Cumi Lada Garam (recook Wilgoz)

Ini recook resepnya Wilgoz ya (pemenang Master Chef)

3-4 porsi
Cumi Udang Asam Manis

Cumi Udang Asam Manis

#BerburuCelemekEmas #Seafood #Udang #Cumi #AsamManis

Liwet asin cumi home sist

Liwet asin cumi home sist

Lagi bayar utang (puasa), di kulkas ada asin cumi mentah sisa kemaren,, soo iseng aja di masukin kedalam nasi liwett. Dan rasanya enakk

untuk 3 porsi
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Masih penasaran dg masakan ini, akhirnya cobak lg bikin. Akhirnya kali ni berhasil n suamik syukaa ๐Ÿค—. Lets cook !! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Cumi Garam Bawang

Cumi Garam Bawang

4-5 orang
Sayur cumi pedas

Sayur cumi pedas

Tadinya mau bikin cumi balado.. Kebanyakan ngasih air jd berkuah gini.. ๐Ÿคฏ Pedess bgt tapi.. Ternyata desaku bubuk balado itu udah pedess nah salahnya. Saya nambahin lg cabai rawit merah jadinya pedessss bgt.

Cumi bumbu kuah pedas

Cumi bumbu kuah pedas

Dah lama g bikin cumi, tadinya pingin yang kecil berhubung di pasar sudah kehabisan akhirnya yang besarpun jadi, yang penting judulnya cumi #PejuangGoldenApron2

Cumi saos pedas manis BBQ

Cumi saos pedas manis BBQ

Rasanya citra asli indonesia, tapi tekniknya menggunakan saos bbq delmonte, ini enak sekali!