Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada April 3, 2022

Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mukbang Mukbang hehehe... anak anak suka sekali jajan seafood gini,,, makannya ditumpahin gitu ke kertas atau plastik..ala ala resto seafood zaman now 😍😊 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Cumi Saus Padang:

  1. 1 kg udang
  2. 1/2 kg cumi basah
  3. 1 jagung manis
  4. brokoli
  5. 1/2 bawang bombay besar
  6. 2 batang daun bawang
  7. 3 ruas jahe
  8. 1 jeruk lemon
  9. 12 sachet saus tomat
  10. 6 sachet saus sambal
  11. 1 sdk makan kecap
  12. 1/2 sdk teh gula pasir
  13. 1 sdk makan maizena
  14. air
  15. garam
  16. penyedap rasa
  17. bumbu halus
  18. 4 siung bawang putih
  19. 7 siung bawang merah
  20. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Udang Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih udang dan cumi, potong cumi, kemudian beri perasan jeruk lemon dan garam. diamkan 20 menit. bilas dengan air kembali
Udang Cumi Saus Padang - Step 1
2
Rebus sayur sayuran. tiriskan
Udang Cumi Saus Padang - Step 2
Udang Cumi Saus Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, bombay, daun bawang
Udang Cumi Saus Padang - Step 3
Udang Cumi Saus Padang - Step 3
Udang Cumi Saus Padang - Step 3
4
Beri saus tomat, saus sambal, kecap, aduk rata.
Udang Cumi Saus Padang - Step 4
Udang Cumi Saus Padang - Step 4
5
Masukan cumi dan udang, aduk aduk. beri garam, gula, penyedap rasa sesuai selera. tambahkan 2 gelas air panas, masak sampai mendidih sekitar kurleb 5 menit
Udang Cumi Saus Padang - Step 5
Udang Cumi Saus Padang - Step 5
Udang Cumi Saus Padang - Step 5
6
Setelah udang dan cumi matang, masukan sayuran, aduk rata. kemudian masukan larutan maizena
Udang Cumi Saus Padang - Step 6
Udang Cumi Saus Padang - Step 6
7
Aduk sampai teraduk rata
Udang Cumi Saus Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Bakso sambal kuah

Cumi Bakso sambal kuah

sebenarnya mau masak cuminya doang , tpi kok dikit ya setelah dimasak , untung ada stok bakso di kulkas , yaudadeh kita mix aja jadi 1 ya bun 💖💖

Cumi mix vege

Cumi mix vege

Pertama kalinya masak cumi ditumis, pakai resep simple ala-ala. Langsung saja kita mulai praktek ke dapur anti ribet saya

1 porsi
Cumi goreng krispi

Cumi goreng krispi

Maaf ndk sempat foto. Karena sudah habis ludes disantap 🤭

Cumi saus padang

Cumi saus padang

Bikin sendiri, makan sendiri, dirumah yg makan saya doang. Jadi resep suka2 😜

3porsi
Tumis cumi pedas

Tumis cumi pedas

Punya suami doyan banger sama cumi. Setiap belanja mingguan, cumi itu menu wajib buat di stok di rumah. Jgn ditanya kalo udh masak cumi, sanggup dia ngabisin cumi sepiring.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#DiRumahAja Kali ini nyoba masak makanan kesukaan org dirumah. Untuk resep ini rasanya pedes dan agak kelebihan rasa asam tapi kata ayah Mantap Betul

Cumi Goreng Saus Asam Manis

Cumi Goreng Saus Asam Manis

Masak seadanya ditengah wabah virus yang melanda. Semoga semua segera berakhir. Aamiin...

Sotong Bakar Madu

Sotong Bakar Madu

Resep aslinya cumi.karena sy dapetnya sotong.jd sy ganti sotong aj.dagingnya gigitnya lbh berasa..😂😂ga ada yg menolak seafood segar yg satu ini.di tambahkan saus tiram dg saus tomat dan madu.sangat nikmat.lbh fresh daging sotongnya..sangat nikmat..😍😍 mksh bunda diyana resepnya..🙏🙏 #Recookadmin3G #Recookdiyanahung #masakasyik #genkgadogado #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Suamiku suka bgt cumi.. Jadi hari ini masak cumi

Cumi Pedas Lada Hitam

Cumi Pedas Lada Hitam

Kombinasi rasa pedas cabai dengan lada hitam

Cumi Calamari Saos Padang

Cumi Calamari Saos Padang

Ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita. Ide tema Minggu ini Seafood dari mbak @Mumun. Kali ini aq bikin Cumi Calamari Saos Padang (Cumi goreng tepung ). Dulu pertama kali makan ini pas masih zaman PDKT sama paksu😁. Karena dia yang ngenalin jenis seafood.Makan ini awal-awal masih ketelen pas makan lagi gtw kenapa langsung pusing. Tapi demi Combo aq rela masak Cumi. Penasaran langsung ke resep ya. #ComboNgabibita_Seafood #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke24

Tumis Cumi Jamur Cabe

Tumis Cumi Jamur Cabe

menu tambahan untuk Chuxi malam ini . Cumi yang saya pake cumi sero , bagusnya sih cumi yg gede dan putih biar lbh tebal daging cumi nya . #PejuangGoldenApron #TumisCumiCabai #TumisCumi #Cumi #JamurEmoki #MasakanImlek #SliceCuteCake

Sambal cumi bumbu seadanya

Sambal cumi bumbu seadanya

Nungguin paket sambel cumi kelamaan akhirnya bikin sendiri dan ga kalah enak hihi

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Udang dan Cumi Saos Padang sederhana untuk di rumah

1 Jam
Cumi Tauco ala boenda silva

Cumi Tauco ala boenda silva

dapat cumi humbold yang lumayan besar (berat seekornya 10kg)

2 porsi besar
20 menit