Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:

1. 250 gr Cumi
2. 4 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 10 buah cabe rawit
5. 1 lembar daun salam
6. 1 buah tomat
7. 1 ruas lengkuas
8. secukupnya garam
9. secukupnya gula
10. secukupnya lada
11. 1 buah jeruk nipis
12. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas

1

Bersihkan cumi, buang “plastik” dalam perutnya. Hati hati saat membersihkan kepalanya, jangan sampai tinta cumi terbuang. Setelah dicuci bersih, hilangkan bau amis cumi dengan menambahkan perasan jeruk nipis, lalu bilas lagi dengan air bersih.

2

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

3

Tumis bumbu-bumbu diatas sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan.

4

Tambahkan air sedikit, tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera.

5

Tunggu hingga matang.

6

Cumi hitam pedas siap disantap 🖤