Sontong Saus Padang

Dipos pada March 25, 2022

Sontong Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sontong Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sontong Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sontong Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sontong Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sontong Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sontong Saus Padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 ngidam seafood, cari2 di pasar sama paksu ternyata kesiangan dateng ke pasar ikan nya... yg ada tinggal kerang sama sotong, dikarnakan kurang begitu suka kerang, jadi beli sotong aja yg mirip2 cumi 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sontong Saus Padang:

  1. 1 kg Sotong
  2. 5 siung Bawang Merah
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 7 buah Cabe Merah Besar
  5. 5 buah Cabe Rawit Merah
  6. 1 buah Tomat
  7. 2 ruas Jahe
  8. 1 buah Jeruk Nipis
  9. 2 sdm Saus Cabe
  10. 2 sdm Saus Tomat
  11. 2 sdm Saus Tiram
  12. 100 ml Air
  13. secukupnya gula, garam, penyedap
  14. 2 sdm Maizena (larutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Sontong Saus Padang

1
Cuci bersih sontong, buang tintanya, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
Sontong Saus Padang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu
Sontong Saus Padang - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum
Sontong Saus Padang - Step 3
4
Masukan semua saus
Sontong Saus Padang - Step 4
5
Aduk sampai merata, beri air dan beri gula, garam, penyedap (test rasa) diamkan sampai mendidih sambil diaduk
Sontong Saus Padang - Step 5
6
Masukan sotong, aduk sebentar, tutup wajan diamkan sebentar, angkat dan sajikan 😊
Sontong Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

015. Tumis Cumi Pedas

015. Tumis Cumi Pedas

4 Orang
20 Menit
Cumi tepung saos nano nano

Cumi tepung saos nano nano

hai mom..lagi-lagi ART saya bikin ulah lucu sekaligus bikin gemes..pagi td saya mmg rencana mau masak sisa cumi di kulkas krn beku jd sy biarkan di luar sambil nunggu cuminya cair jd sy keluar buat belanja di abang2 sayur komplek dan begitu balik....taraaaaa si embak ART udh masak semur telur tahu kentang cumi...haduhh dengan polosnya dia bilang bu cuminya kok ga empuk2 yak...seketika tuh cumi sy serokin sambil nangis dalam hati

Tumis Cumi Berkuah

Tumis Cumi Berkuah

Makanan favorit adik2 di rumah nih 😊

Cumi tauge asem manis

Cumi tauge asem manis

Ini kesukaan suami banget, masakan masa kecil dia. Karena sblm nya belum pernah bikin, cepet telp mertua dan nanya resep dong. Resep asli hanya pake tauge, krn ada sisa buncis segenggam di kulkas, yasudah skalian aja dimasukin hehehe. Dan hasilnya enak kata suami, warnanya pun cantik disajikan. Si boy pun jg suka. Menu ini bakal jadi salah satu rotasi menu di rmh deh. Yuk mari memasak ^^

2-3 porsi
Cumi Basah Kuah Gurih

Cumi Basah Kuah Gurih

Kebetulan kemarin pas ke pasar nemu cumi², pulang pasar langsung eksekusi deh. Menu ini simple aja, pake bahan seadanya yg ada di dapur, masaknya juga cuma sebentar, kalo lama takut cuminya alot.

2 orang
Cumi Goreng

Cumi Goreng

Kemarin belanja udang 1 kg dan cumi 1 kg. Udang nya sdh diolah, hari ini cumi nya.

Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Udang Sosis Bbq & Nasi Bakar Cumi Rempah

Menu berbuka puasa hari ini :)

Cumi masak item

Cumi masak item

Ni kesukaan putriku yang paling besar....

Cumi saus pedas

Cumi saus pedas

Bermula dapat kiriman cumi mentah dari sahabat bingung mau masak apa, karena suka pedas ya sibuat cumi saus pedas saja.

4 orang
Cumi Tinta Hitam

Cumi Tinta Hitam

Masak yg gak bikin ribet dan enk ☺️

Cah cumi mix sayur sayuran

Cah cumi mix sayur sayuran

Slma ini bnyk terapi yg mnggunakn pndekatan"tembak lngsung"trhdp sel kanker & kbanyakn tdk efektif mnyelamatk penderita kanker.Krn kbnyakn dr pndekatn itu mnggunakn bahan2 kimsin yg mmatikn sel kanker,skaligus mmatikn sel2 sehat srta mikroflora yg dlewati oleh kimsin itu keseluruh tubuh.Pdhl,sel2sehat/mikroflora mmiliki sjenis ambang bts aman yg tdk blh dilanggar tubuh anak yg brsangkutan jika ingin trjaga ksehatanny.Artiny jk jmlh kerusakan& kmatian sel sehat serta mikroflora sseorg sdh mlewati batas aman itu,mka meskipn sel2 kanker sdh bnyk yg dimatikn oleh zat2 kimsin pmbunuh sel kanker,maka tubuh yg brsangkutn khilangn kmampuan mngadakn pnyembuhan.Akibatny,tubuh ttp mngalami sakit hngga mmbuat kehidupanny tdk trselamatkn.dlm penelitian melingkar itu kita manfaatkn sifat alami sel kkebaln tubuh manusia yg mmiliki kbiasaan mlakukn autofag (mmakani sel yg rusak akibat sel kanker).jk sel kekebalan itu tdk trlalu disibukkn oleh pmbasmian mikroorganisme penyakit.shingga mlalaikn tugasny unt melakukn autofag trhdp sel2 kanker. Dg pndekatn ini,mikroorganisme pnyakit kt basmi mnggunakn bahan2 alami dr tumbuhn shingga sel2 sehat serta mikroflora ttp dlm keadaan aman.sel kkebalan tubuh bs lanjut mlakukn tugasny ber-autofag krn tdk terlalu sibuk lg mmbasmi mikroorganisme pnyakit. Ketika sel2 kkebalan tubuh sdh kmbli ber-autofag secara efektif,maka sel kanker dpt trus dimakan oleh sel2 kekebalan tubuhny sendiri,shingga hbs tk brsisa & pnderita kanker dpt sembuh#kapsulajaib

Cumi Kriuk

Cumi Kriuk

Setiap masak Cumi, pasti bagian kepalanya kurang "laris"😟, anak-anak lebih memilih bagian badannya. Jadi bagian kepalanya digoreng tepung biar "laris" juga 😄 Alhamdulillah😊, ternyata laris manis, anak-anak 👦👧 senang dan lahap makannya.

1 porsi
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Salah satu makanan favorit keluarga

3 porsi
30 menit
Cumi jagung saos padang

Cumi jagung saos padang

Karena minggu libur kerja, jadi masaknya agak ribet dikit,, hehehe