Tumis Cumi Hitam

Dipos pada April 3, 2022

Tumis Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

  1. 1/2 kg cumi hitam (sisakan 1 ekor yg ada tintanya)
  2. Bumbu :
  3. 5 sìung bawang putih (diiris)
  4. 6 siung bawang merah(diiris)
  5. 2 helai daun salam
  6. 3 helai daun jeruk
  7. 2 cm jahe (digeprek)
  8. 1 cm laos (digeprek)
  9. 1 serai (dimemarkan)
  10. Cabe rawit
  11. Cabe merah besar
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

1
Masukkan bawang merah dan putih,, kemudian masukkan jahe,laos,serai,daun salam,daun jeruk dan cabe hingga harum
2
Masukkan cumi cumi dan aduk hingga setengah matang,kemudian tambahkan air, garam gula dan kecap sesuai selera
3
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asam pedas

Cumi asam pedas

Supaya cumi lembut (tidak liat atau keras), dan tidak bau amis, setelah di bersihkan dan dipotong sesuai selera, panaskan teflon tanpa minyak, lalu masukkan cumi (disangrai). Masak sampai airnya kering. Dijamin cumi lembut dan tidak bau amis. Memasakpun jadi lebih cepat

4 porsi
10 menit
Udang cumi saus tiram

Udang cumi saus tiram

3 org
10 mnit
GuLai cuMi isi

GuLai cuMi isi

Insyaallah seLalu bermanfaat untuk oRang baNyak🙏🤗

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Cumi Cabe Garam ala WillGoz

Ngeliat di youtube nya willgoz cara bikin cumi cabe garem . Begitu di praktekin rasanya endul banget mom . Bumbunya berasa di tiap layer nya. Bawang cabe berasa. Tepung krispy nya berasa. Cumi nya berasa. Yuk coba ❤️❤️

Cumi Segar Saos Padang

Cumi Segar Saos Padang

Gak ngerti juga drmana saos padangnya, rasanya pedas2 gtu sih.. 😉

#44. Cumi Saus Padang

#44. Cumi Saus Padang

Si kecil request cumi-cumi untuk bekal lunch di sekolah. Langsung kepikiran di buat saus padang, agar sesuai dengan selera si kecil yang doyan pedas. #PejuangGoldenApron2

Cumi paprika

Cumi paprika

CUMI PAPRIKA

Cumi Pete Cabe Ijo

Cumi Pete Cabe Ijo

Favorit banget,cumi,pete dan cabe...alamat lupa deh sama diet #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Cumi Goreng Crispy - renyah empuk

Tips penting dalam menggoreng Cumi adalah jangan menggoreng cumi terlalu lama karena akan menyebabkan cumi alot. Perasan jeruk nipis atau baking soda bisa menjadi salah satu alternatif untuk melembutkan otot otot cumi. Bila menggunakan baking soda, cukup rendam selama 10-15 menit. Jangan lebih dari 15 menit agar bau soda tidak menggangu kesegaran cumi dan tidak menimbulkan rasa pahit. Jangan lupa membilas hingga bersih sebelum memasaknya. Bila menggunakan perasan jeruk nipis, paling tidak diamkan minimal 2 Jam. Karena saya sedang tidak terburu buru, jadi saya memakai perasan jeruk nipis... jeruk lemon tepatnya, karena ternyata jeruk nipis saya habis. Ini enak banget sambil dicocol di cocolan cabe ataupun saus tartar ... mau di makan pakai nasipun juga enaaak #DiRumahAja #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanseafood #Cumi #phiekitchen2020

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Suamiku suka bgt cumi.. Jadi hari ini masak cumi

Cumi Pedas Asam Manis

Cumi Pedas Asam Manis

Kepengen banget cumi pedas asam manis. Cuss bikin. #dirumahaja

Tumis cumi sederhana

Tumis cumi sederhana

Ada pedagang ikan lewat depan rumah dan kebetulan bawa cumi.. Jadi dech cumi sederhana ala mama yura

Cumi oseng sedep mager

Cumi oseng sedep mager

Karna lagi libur drmah aja ni mw klwr takut kta msak” aja yahh💗ini ccok bgt ya buat yg pngen makan enak tali mager mw masak yg ribet 👌

Cumi calamari

Cumi calamari

#cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bali Kres diluar lembut didalam 😉