Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Pete memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak banget ibu2 yg udah share resep ini. Masak yuk! 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Pete:

1. 1/2 kg cumi
2. 1 papan pete
3. Bumbu halus
4. 7 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 4 cabe merah
7. 3 cabe rawit (bisa ditambah)
8. Bumbu lain
9. 3 cabe hijau diiris
10. 1 daun salam
11. 1 serai digeprek
12. Garam
13. Gula pasir
14. Penyedap rasa
15. 2 sdm kecap manis
16. 1/2 jeruk nipis
17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Pete

1

Bersihkan cumi, potong2 sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis. Ratakan. Rendam cumi dg air panas sebentar

2

Blender bumbu halus

3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan daun salam dan serai

4

Masukkan cumi, aduk2 sebentar, biarkan mengeluarkan air, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Masak sampai harum.

5

Masukkan pete dan cabe hijau. Cek rasa. Tunggu sampai matang merata

6

Sajikan. Taburi dengan bawang goreng