Sambal Kentang Baby Cumi

Dipos pada March 27, 2022

Sambal Kentang Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang Baby Cumi adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Baby Cumi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duh ini mah dimakan pake nasi anget aja udah enak, apalagi ditambah kerupuk, MaasyaAllah jadi laper ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Baby Cumi:

  1. 100 gr cumi kering (pilih yang kecil-kecil yaa, cuci bersih)
  2. 2 buah kentang (kupas, cuci, potong dadu)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 buah cabai keriting
  5. 5 buah cabai rawit merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1/2 buah tomat
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 ruas jahe (kurleb 2cm)
  11. 1 batang serai (memarkan)
  12. 2 helai daun salam
  13. secukupnya Gula dan garam
  14. secukupnya Air
  15. Secukupnya penyedap rasa (optional)
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Baby Cumi

1
Rebus cumi sampai matang, tambah kan sedikit garam diair rebusan, angkat, sisihkan.
2
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, pastikan kentangnya sudah matang ya, angkat kemudian sisihkan.
3
Haluskan semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tomat) tips agar mudah menguleknya : sebelumnya cabai dan tomatnya direbus dahulu sampai empuk, jadi gampang deh diulek... Nanti warnanya jadi cantik, mau diblender juga boleeeeeeh...
4
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (optional), masukkan daun salam dan serai, aduk-aduk jika serai sudah sedikit layu, masukkan air secukupnya.
5
Masukkan cumi yang sudah direbus, masak sampai airnya sedikit surut dan meresap
6
Masukkan kentang, aduk hingga merata, tes rasa... angkat, dan sajikan bersama nasi selagi hangat :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam πŸ•ΊπŸ»

Cumi Hitam πŸ•ΊπŸ»

Yang bikin lama tu bersihiin cuminyaa, karna vi & suamik gasuka cumi yg masih ada matanya, jadi bersihinnya bener bener lama 🀣

Cumi asam manis sederhana

Cumi asam manis sederhana

Masakan penuh kenangan

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Sabtu, 01 Februari 2020. R=8 . Assalamu'alaikum.... Sekarang lg suka² nya masak cumi, krn di pasar lg byk yg jual cumi, besar² pula. Anak saya paling suka klo cumi itu dimasak saus padang. Kali ini masak nya lbh simpel, krn cumi² nya ga di goreng tepung, tp dimasak langsung. Resep ini paling sering sy bikin krn simpel bnget. Sy dpt resep ini dr buku "Masakan Khas Padang", tp ga tau penerbit nya krn sampul nya udah lenyap 😁. Di resep asli pke daun kunyit, tp berhubung stok nya lg kosong jd sy ganti dg daun jeruk purut. Tp rasa nya tetap endul koq 😊. Takaran cabe boleh di tambah sesuai selera, krn sy menyesuaikan dg anak sy yg msh kecil dan blm bs mkn yg trlalu pedas 😊.

Oseng cumi kuah hitam

Oseng cumi kuah hitam

Cumi salah satu seafood favorit keluarga...🧑

Sambal cumi

Sambal cumi

Ketika orang rumah lahap makan kalau ada sambal. Jadilah menu wajib di meja makan..

Calamari Rings with Tartar Sauce

Calamari Rings with Tartar Sauce

Tartar sauce nya nyegerin! πŸ˜„

Cumi Hitam Simple

Cumi Hitam Simple

Ibu saya dulu ngajarkan ke anak anaknya untuk selalu belajar masak yang simple... Maksudnya biar gak malas πŸ˜„πŸ˜„ .. Kebetulan ibu saya harus bekerja diluar rumah...makanya anak2nya diajarin masak dari hal yang mudah ... Nah diresep ini juga simple gak pake ulek2an πŸ˜„ #dirumahsaja

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Gara-gara ngiler lihat story teman lagi makan cumi.. Akhirnya kepasar beli cumi brhubung ada stok pete jd lgsung eksekusi

Gereh Besek Cumi Item

Gereh Besek Cumi Item

2 porsi
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pagi pagi dianterin cumi gede banget sama tukang ikan langganan. 1 biji beratnya 9 ons.. bingung mau dimasak apa, karna udh hampir seminggu disini hujan terus dan tukang sayur banyak yg ga jualan. Jadi dibikin dengan bahan seadanya dirumah. #PejuangGoldenApron2

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Resep dari mertua. Bumbunya minimalis tapi enak banget...guriihh...

Tumis Cumi Bakso

Tumis Cumi Bakso

Cara simple dan enak olahan cumi. Ga sampe 30 menit πŸ˜ŒπŸ‘