Cumi masak hitam bumbu ulek

Dipos pada March 28, 2022

Cumi masak hitam bumbu ulek

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi masak hitam bumbu ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi masak hitam bumbu ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi masak hitam bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi masak hitam bumbu ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi masak hitam bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi masak hitam bumbu ulek memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi masak hitam bumbu ulek:

  1. 1 kg cumi
  2. 1 lengkuas geprek
  3. 1 bawang bombay iris
  4. 2 daun salam
  5. Penyedap rasa (gula, garam, royco)
  6. Bumbu halus
  7. Secukupnya cabe merah (me: 7)
  8. Secukupnya cabe rawit (me: 6)
  9. 4 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 2 1/2 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi masak hitam bumbu ulek

1
Bersihkan cumi hingga bersih, ambil tulang ato plastiknya, jng buang tintanya, potong sesuai selera, ga dipotong jg gpp, lalu beri perasan jeruk nipis spy tdk amis (sy lupa beli jd gapake, tp alhamdulillah ga amis dong hehehe)
2
Tumis bumbu halus, bawang bombay yg sudah diiris, dan lengkuas gepreknya, tumis hgg bawang bombay layu dan harum
3
Masukkan cumi, aduk merata, biarkan sbntr smp tinta hitamnya klr, jng ditmbhin airnya krna nnti ada air dr cumi nya jg kok. Tp klo mau tmbhin buat kuah gppa
Cumi masak hitam bumbu ulek - Step 3
Cumi masak hitam bumbu ulek - Step 3
Cumi masak hitam bumbu ulek - Step 3
4
Setelah itu biarkan cumi hgg empuk, pke api sedeng aja biar empuknya rata, lalu tmbhin penyedap rasa, dan koreksi rasa, udahdeh selesai😁
Cumi masak hitam bumbu ulek - Step 4
5
Nb : klo bumbunya mau diiris jg gpp, selera yaa, sy lbh suka diulek krna rasanya lbh mantep dan meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TTC (Tauge Telur Cumi) Tumis

TTC (Tauge Telur Cumi) Tumis

#dirumahaja bahan dasar telur puyuh, tauge dan cumi. #CABEKU #telur3in1

Tumis Cumi Hitam pedas

Tumis Cumi Hitam pedas

Source : Vivi Febriany #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻

3 porsi
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

2 porsi
20 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Ciri khas masakan saya simple tapi lezat agar meminimalisasi pengeluaran dan gak ribet untuk pemula 🤗🤗🤗

Oseng mercon bakso cumi

Oseng mercon bakso cumi

Saya masak ini gak pakai garam karena teri dan cumi nya udah asin🙂

Sontong Saus Padang

Sontong Saus Padang

#PejuangGoldenApron2 ngidam seafood, cari2 di pasar sama paksu ternyata kesiangan dateng ke pasar ikan nya... yg ada tinggal kerang sama sotong, dikarnakan kurang begitu suka kerang, jadi beli sotong aja yg mirip2 cumi 🤣

Cumi Hitam Gurih

Cumi Hitam Gurih

Lagi #dirumahaja dan stok makanan di kulkas mulai menipis. Cek freezer untung masih ada cumi yang dibeli pas belanja ke pasar. Langsung inget dulu waktu kecil kadang dimasakin mami rahimahallah cumi hitam yang enak banget dan bisa bikin nambah (padahal dulu males makan). Bismillah langsung eksekusi. Alhamdulillah sedap 🤤 kuahnya aja udah enak banget pakai nasi. Lumayan sedikit mengobati nostalgia masakan mami 💕

30-40 menit
Oseng asin cumi

Oseng asin cumi

Fav keluarga dan teman2 🥰

10 orang
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Suami suka banget makan seafood, tapi sini ga canggih masaknya, iseng browsing resep saos padang kok kayaknya simpel banget. Eh beneran dong, gampang dan ga pake ribet sama sekali..

4 porsi
Baby cumi kuah cabe ijo

Baby cumi kuah cabe ijo

Karena suami sukanya sama yang berkuah, jadi ku bikin kuahnya banyak deh biar gak nyariin kuah mulu🤭🤭

Cumi blakutak

Cumi blakutak

Tiap hari bingung mau masak ap,, ehh kebetulan suami mnta di masakin cumi blakutak, akhirnya lngsung ke pasar beli bahan2nya..

5 porsi