Cumi-cumi Asam Manis

Dipos pada February 10, 2022

Cumi-cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang simpel tapi enak 😘😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Asam Manis:

  1. 500 gram cumi-cumi
  2. 1 buah bawang bombai, potong-potong
  3. 2 buah cabe merah, iris serong
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 3 butir bawang merah, iris tipis
  6. 2 siung bawang putih, cincang
  7. 1 batang daun bawang, potong-potong dan
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 2 sdm saos tomat
  10. 1 sdm saos tiram
  11. secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
  12. secukupnya air
  13. secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Asam Manis

1
Siangi cumi dan cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
Cumi-cumi Asam Manis - Step 1
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, bawang bombai, tomat, saos tomat, saos tiram dan kecap, aduk hingga rata.
Cumi-cumi Asam Manis - Step 2
Cumi-cumi Asam Manis - Step 2
Cumi-cumi Asam Manis - Step 2
3
Masukkan cumi-cumi, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Masukkan sedikit saja air dan masak sampai cumi matang.
Cumi-cumi Asam Manis - Step 3
Cumi-cumi Asam Manis - Step 3
4
Masukkan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
Cumi-cumi Asam Manis - Step 4
5
Pindahkan kewadah dan cumi-cumi asam manis siap disajikan.
Cumi-cumi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Ini menu kesukaan anak-anak dirumah. Ceritanya masih belum bisa move on dari bumbu saos Padang, Lock down, jadi sudah lama tidak makan di seafood Ancol, untuk obat kangen saya harus masak seafood yang endeesss, biar anak-anak & suami anteng di rumah🀭 ya seafood ala ala Resto gitu dech πŸ˜‚ Cumi saya campurkan sayuran jagung muda / putren, wortel jadi saya tidak masak sayur lagi, masak cumi sekaligus sayur jadi satu πŸ‘ cuuuus ke dapur, biasa kerjaan rutin Ibu cooking πŸ‘©β€πŸ³ #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

1 mangkok
45 menit
Cumi Cumi bakar saos BBQ

Cumi Cumi bakar saos BBQ

Saya bakar pakai teplon ya mom's

Cumi-cumi resep mertua

Cumi-cumi resep mertua

Saya udah coba nyari2 apa ini namanya, tapi nggak nemu yg cocok. Nanya mama mertua pun dijawab "cumi tauco kali ya, hahaha" Karena warnanya kayak pake tauco, padahal bumbunya nggak pake itu πŸ˜‚. Yaudah diberi judul ini aja yaaaa hehe. Mama matuo saya orang Minang, tapi olahan cumi ini cocok sama saya yang bukan Minang hehe. Semoga Ibuns yg mau nyoba, cocok jg yaa di lidahnya πŸ™† atau kalo ada yg bosen sama cumi goreng tepung, atau cumi kuah hitam, sila dicobaaa 😍 #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

4 porsi
Nasi goreng jawa cumi-cumi

Nasi goreng jawa cumi-cumi

Belum kelar urusannya dengan cumi2 πŸ˜… #nasigorengjawa #nasigorengcumi #cumicumi #cookingwithheartwithlove #cookpadlover #cookpadersjawabali #cookpadindonesia #5resepterbaruku

2/3 porsi
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

4 porsi
90 menit
Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Mumpung habis panen pete tiap masak selalu tambahkan pete. Kali ini bikin sambel cumi pun pake pete 🀭.

Cumi-cumi cabai hijau πŸŒΆπŸ¦‘

Cumi-cumi cabai hijau πŸŒΆπŸ¦‘

Request suami minta di bikinin cumi cabai hijau 😍

Cumi cumi bumbu hitam

Cumi cumi bumbu hitam

Dimakan dg nasi hangat bersama suami bisa menambah suasana ayem tentrem di weekend ini.. πŸ₯° #5resepterbaruku

2 porsi
30 menit
Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi-cumi Sambel Ijo

Cumi-cumi Sambel Ijo

Ada yang share resep di grup, kebetulan ada cumi-cumi di freezer. Cuuss bikin. Daaaan rasanya enaaak banget. Ga amis, seger gitu.

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat banget, MasyaaAllah..

25 menit
Cumi-cumi Masak Hitam πŸ–€

Cumi-cumi Masak Hitam πŸ–€

Suami suka banget sama menu ini, katanya semenjak pernah coba makan ini sewaktu dinas di Tuban. Katanya enak bgt ga ada yg ngalahin.. Lalu nyoba bebikin katanya lebih enak ini. Entah apa cuman terlalu happy dimasak in cumi ini atau emang ngegombal. Hahaha Saking enaknya lupa lah aku untuk plating dan foto. Soon kalo bebikin ini lagi aku replace fotonya.. πŸ˜‚ Hehehe Oiya pas banget ternyata di dm sama cookpad dan harus berjuang terus di PejuangGoldenApron3 yeayy yuk semangat moms semua mari berjuang.. 😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2-4 porsi