Samgor Cumi Pete

Dipos pada April 4, 2022

Samgor Cumi Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Samgor Cumi Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Samgor Cumi Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samgor Cumi Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samgor Cumi Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samgor Cumi Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Samgor Cumi Pete memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Samgor singkatan dari sambal goreng. Ada pete, tapi lagi pengen dipadu dengan yang beda, gara2 liat resep di FB. Eksekusi aja..dengan cumi kering yang tersisa di kulkas ....😍😍😍 #cookpadcommunity_Jayapura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samgor Cumi Pete:

  1. 500 gr cumi kering, rebus, iris2 kecil melintang
  2. 5 sg bawang merah, iris2 tipis
  3. 2 btg sereh, ambil putihnya, iris2 tipis
  4. 4 lbr daun jeruk, iris2 tipis
  5. 20 biji pete, potong dua
  6. 10 btr cabe rawit, iris2
  7. 2 bh tomat, belah enam
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  10. 100 ml air
  11. Bumbu Halus :
  12. 7 sg bawang merah
  13. 3 sg bawang putih
  14. 8 bh cabe merah
  15. 1 sdm gula merah
  16. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Samgor Cumi Pete

1
Goreng bawang merah iris, sereh, daun jeruk sampai harum. Sisihkan
2
Goreng pete dan cabe rawit sampai agak kekuningan, Sisihkan. Ambil minyak sisa menggoreng sekitar 4 sdm. Sisihkan untuk menumis sambal
3
Goreng cumi dengan sisa minyak sampai agak kering, sisihkan
4
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. tumis sampai mendidih
5
Masukkan campuran bumbu dan bahan yang telah digoreng. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata
6
Masukkan tomat. Tambahkan air. Aduk sampai layu. Angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kuah pedas

Cumi kuah pedas

Hari ini pengen bikin yang kuah dan pedas, alhamdulillah ga perlu belanja karna ternyata ada stok cumi-cumi di freezer, ga pakai lama langsung cus eksekusi😊. #cookpadcommunity_Semarang

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi buatan rumahan memang6tidak ada dua nya :v

Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Gara gara buka youtube nonton orang lagi makan cumi asam manis jadi kepengen buat 😁 dengan resep ala ala aku pastinya 😁😁 yuk chingu buruan cobain

3 porsi
Cumi saos padang garcep

Cumi saos padang garcep

siapasih yg ga doyan ama cumi saos padang🀣🀣rasanya hampir pd sukak yaa dn ga aneh kan yaa olahannya simpel .bahkan kami klo mkn di resto pasti deh kepincut ama olahan cumi saos padang or ditepungin alias crispynyaa.sering buat tp lupa nulis yeeee hehehh

Cumi Saus Padang + pete

Cumi Saus Padang + pete

Resepnya simple dan gampang di bikin dirumah bun, tapi setiap orang mungkin beda beda cara masaknya tapi aku disini milih yang gampang aja bun dan gak ribet jugaπŸ˜‡πŸ˜

Cumi tumis basah pedas

Cumi tumis basah pedas

#PejuangGoldenApron2 #mingguke20

Cumi goreng crispy

Cumi goreng crispy

Masaklah dengan hati yang tentram dan bahagia karna suasana hati mempengaruhi rasa

Cumi Tepung Saos Bangkok

Cumi Tepung Saos Bangkok

#BerburuCelemekEmas #Cumi

Oseng Cumi Daun Melinjo

Oseng Cumi Daun Melinjo

Untuk 3 porsi
Cumi Goreng Tepung Renyah

Cumi Goreng Tepung Renyah

13.03.20 .. Favorit anak-anak,, sambil mamanya goreng sambil dicemilin anak2. Kriuk tepungnya sampai sore masih lumayan renyah. Takaran tepung keringnya pas, ga tll banyak sisa. Sayang kan kalau besoknya ga ke pakai & ke buang. Maklum emak2 pengiritan ☺️ .. Oea foto resep dan langkah ini sebenarnya udah foto lama banget. Resepnya udah ngendap lama di draft. Karena di galeri masih ada jd saya kasih watermark 2020. Sebenernya sering saya bikin cumi goreng tepung cmn kadang males mau foto cantik lagi, maklum kadang waktu nya kejar-kejaran jadi pakai foto seadanya aja, yg penting rasanya kan ya πŸ€­πŸ˜… #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla

Cumi Bakar

Cumi Bakar

Cumi Bakar adalah adalah salah satu seafood yang sering dimasak Ibu. Rasanya yang gurih ditambah sambal pedas sering membuat kangen masakan Ibu yang satu ini. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon

Cumi kering pedas

Cumi kering pedas

Suami pengen banget cumi, karna disini pasar ikan jauh dan swalayan jauh jdi beli di tukng aja cumi kering

Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Awalnya pengen buat gulai tapi karena santan kurang kental dan ada tomat, jadinya malah asam pedas 😝

3-4 porsi
Β± 30 menit
Cumi Kemangi Pedas

Cumi Kemangi Pedas

Beli ikan cumi-cumi dipasar perlu super hati-hati saat mengolah. Apalagi mendapati cumi segar namun dengan kondisi sedikit bau. Menghilangkan bau cumi, ternyata bisa dilakukan dengan menambahkan kapulaga saat memasak/ menambahkan daun salam/ jeruk nipis atau dengan menambahkan daun kemangi. Daun kemangi dalam olahan cumi kali ini, bisa memberikan aroma harum tanpa menghilangkan cita rasa cumi-cumi.

3-4 porsi
Cumi goreng tepung with parsley

Cumi goreng tepung with parsley

Dari kapan tau pen beli cumi segede tangan anak bayi gitu,akhirnya kesampean juga... dan puas banget makannya karna besarΒ²... niat awal mau dikasih bubuk balado setelah digoreng... eh nemu si parsley kering... cus lah kita masak ini aja