Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama

Dipos pada April 3, 2022

Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami ga begitu suka cumi, tapi dia suka banget sama cumi goreng tepung.. Cari2 resep ternyata gampang buatnya, tapi masalahnya adalah kadang cumi udh jadi tp suami blm sampe rumah, akhirnya pas dimakan udh ga sekriuk ky awal buat.. Setelah beberapa kali trial error, akhirnya ini adalah resep paling yahud, karena kriuknya awet. Bahkan pernah kejadian, ada remahan yg iseng aku makan ternyata masih kriuk smp pagi, pdhl aku masak sore 🤣🤣 Kuncinya adalah goreng 2x 💪💪💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama:

  1. 2 buah cumi ukuran agak besar
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. Bumbu marinade:
  4. 7 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdt lada putih bubuk
  6. secukupnya Garam
  7. Penyedap rasa secukupnya (optional, aku ga pake)
  8. Bahan lainnya :
  9. 1 butir telur ayam
  10. 10 sdm tepung terigu (aku pake protein rendah)
  11. 4 sdm tepung sagu
  12. 1 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Crispy Tahan Lama

1
Bersihkan cumi. Pisahkan tentakel dan badannya, buang bagian dalam cumi yg seperti plastik. Di bagian tentakel buang tinta cumi, buang bulatan yg ada pada tengah tentakel cumi.
2
Tarik kulit ari dari sayap cumi, pastikan seluruh kulit ari sudah dibuang. Cuci bersih di air mengalir, potong bentuk cincin. Rendam dengan air jeruk nipis sebentar, setelah cumi sudah keset dan tidak berlendir, bilas lagi dengan air mengalir
3
Marinade cumi dengan campuran bawang putih, garam, lada, dan penyedap (jika pakai). Diamkan minimal 2 jam dalam chiller (aku biasanya didiamkan semalaman)
4
Setelah dimarinade, tambahkan telur, aduk rata.
5
Siapkan baskom, campur tepung terigu, sagu, dan tepung beras, aduk rata.
6
Masukkan cumi dalam tepung, balurkan sampai merata. Masukkan lagi cumi ke dalam telur, lalu balurkan lagi ke dalam tepung. Cubit2 kecil cumi dalam tepung setelah dibalurkan tepung kedua kali. Lakukan sampai habis
7
Panaskan minyak agak banyak, pastikan minyak panas. Goreng cumi hanya sampai warnanya berubah sedikit kekuningan (masih pucat), angkat. Tiriskan sampai cumi tidak panas
8
Panaskan kembali minyak dengan api sedang, jika sudah panas goreng kembali dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jangan sering diaduk, hanya aduk cumi sesekali.
9
Angkat dan sajikan. Dijamin cumi kriuk tahan lama.
10
Ps: Kalo cumi mau langsung dimakan, cukup sekali goreng sampai kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ikan asin cumi pete

Sambel ikan asin cumi pete

Lagi males makan bngett, mikir enak ni makan cumi apa ikan asin ya, eh coba deh di mix, potonya pas selesai makan baru ingar mau di masukin cookpad

Sambal Baby Cumi Rumahan

Sambal Baby Cumi Rumahan

Ingin sesuatu yang baru yg simple tapi enak, Waktu pulkam bawa oleh2 baby cumi cuma sedikit karenaharga lumayan aduhai.. mahalnya.

3 porsi
20 menit
Tumis Cumi Jamur Cabe

Tumis Cumi Jamur Cabe

menu tambahan untuk Chuxi malam ini . Cumi yang saya pake cumi sero , bagusnya sih cumi yg gede dan putih biar lbh tebal daging cumi nya . #PejuangGoldenApron #TumisCumiCabai #TumisCumi #Cumi #JamurEmoki #MasakanImlek #SliceCuteCake

#44. Cumi Saus Padang

#44. Cumi Saus Padang

Si kecil request cumi-cumi untuk bekal lunch di sekolah. Langsung kepikiran di buat saus padang, agar sesuai dengan selera si kecil yang doyan pedas. #PejuangGoldenApron2

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Masakan seafood khas di kedai2 seafood/oriental. Paduan bermacam saus, membuat rasanya lengkap.. #PejuangGoldenApron2 #Seafood

Oseng cumi + tempe

Oseng cumi + tempe

Bismillah. Baru malam ini bs setor resep ke ma2 krn byk kegiatan #pejuanggoldenapron2

Balado sotong

Balado sotong

Karena punya bbrp bawang merah yg hampir membusuk, dan sotong yg sdh seminggu dlm freezer...ditambah akhir2 ini sering drama di kantor...maka kuputuskan masak balado hopeless ini. Lumayan penggugah selera saat bad mood.

30 mnt
Cumi hitam madura

Cumi hitam madura

Kalo ke surabaya suka banget mampir ke nasi madura, cumi hitamnya enak banget jadi pengen bikin Source : Amalia d shabrina (aku modif dikit) #SatuResepSatuPohon

Cumi goreng crispy

Cumi goreng crispy

Masaklah dengan hati yang tentram dan bahagia karna suasana hati mempengaruhi rasa

Cumi saos pedas manis BBQ

Cumi saos pedas manis BBQ

Rasanya citra asli indonesia, tapi tekniknya menggunakan saos bbq delmonte, ini enak sekali!

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ada baby cumi basah ya sudah langsung dibuat sambal saja. Sekalian buat stok sambal kebetulan habis. #Resepfebi

Cumi Kyuut

Cumi Kyuut

Endingnya pengen nasi goreng cumi dong :))

Oseng asin cumi pedas

Oseng asin cumi pedas

Karna dari beberpa hari lalu suami request pengen bikin sayur asem+asin cumi baru kesampean masak nya skrng😁efek kadang mager masak😂

Cumi goreng crispy + sambal terasi & lalapan

Cumi goreng crispy + sambal terasi & lalapan

Ke dua ank saya & suami sya paling suka sma seafood bun ,,jd sya di rmh khusus nya di kulkas selalu sedia yg nma nya,ikan, udang,cumi,dll ,dan sya paling suka memasak jadi cocok deh

5 porsi