Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Ketumbar Bumbu Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Ketumbar Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Ketumbar Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Ketumbar Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Ketumbar Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Ketumbar Bumbu Hitam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Ketumbar Bumbu Hitam:
- 1 kg Cumi-Cumi (boleh diganti sengan 1 ekor Ayam)
- 3 lbr Daun Salam
- 1 keping Gula Jawa
- 2 sdm Bubuk Hitam Belitung
- 1/4 butir Nenas (Potong2)
- 300 ml Santan (kurleb)
- 1 sdm Asam Jawa (ambil airnya)
- 150 ml Minyak Goreng
- Kecap Manis
- Garam
- Bumbu Halus:
- 8 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 7 buah Cane Merah
- 5 buah Cabe Rawit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 ruas Kunyit
- 6 butir Kemiri
- 2 batang Serai
- 1 sdm Ketumbar
