Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 30 Oktober 2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin:

Cumi-cumi Crispy
1/2 kg cumi-cumi teropong
3 bungkus tepung kentucky sajiku
2 bungkus ladaku merica bubuk
1 butir telur
1 buah jeruk nipis
Saos Telur Asin
18 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar
1 kotak susu ultramilk full cream
Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin

Siapkan adonan basah : 1 bungkus merica bubuk, 1 butir telur, 1 bungkus tepung kentucky sajiku.

Adonan kering : 2 bungkus tepung kentucky sajiku, 1 bungkus merica bubuk

Cuci bersih, buang punggung dan kulit terluar cumi-cuminya sampai keliatan putih dan bersih.

Rendam selama 10-15 menit dalam perasan jeruk nipis dan sedikit merica bubuk.

Cuci bersih kembali dan masukkan cumi-cumi ke dalam adonan basah. Aduk-aduk sampai rata. Ambil sedikit demi sedikit kemudian masukkan ke dalam adonan kering.

Goreng sampai coklat keemasan di dalam minyak yang cukup banyak.

Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin - Step 6

Untuk saus telur asin : rajang cabe rawit, cabe besar, bawang putih, bawang merah dan daun bawang. Kemudian tumis sampai layu.

Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin - Step 7

Kupas telur asin, hancurkan. Setelah itu tambahkan susu full cream.

Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin - Step 8

Tuang ke dalam tumisan bumbu. Kemudiab masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

Cumi-cumi Crispy Saos Telur Asin - Step 9

Masukkan cumi-cumi crispy ke dalam tumisan saus telur asin. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Nb : saya nggak pake garam karena sudah cukup asin.

Selamat mencobaaa 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Cumi Pedas

Punya nasi sisa semalam?? yuk dibakar aja moms, wangi daun pisangnya bikin laper deh,,, gag terasa udah makan beberapa bungkus, ahh ini doyan apa rakus yaaa 🙈😅😅 Semoga mba @indri_arwin serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @indri_arwin #Basidoncek #Babako_MaolahBaliak #DibuangSayang #PosbarIdaman #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IndriArwin #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiBakarMamiFay

Tumis Cumi Hitam Kuah

karena di rumah pada suka semua masakan yang banyak kuahnya jadilah masak tumis pun airnya kaya banjir 🙈 tapi enak kok 👍🏼

2 orang

Cumi saus mentega

3-4 porsi

45 menit

Sate cumi cumi

Cumi cumi bumbu ngasal

Di blng bumbu ngasal soalx ini pke stock bumbu yg ada smua nya campur jd satu ,alhasil ini cumi rasax unik seperti ayam kecap, seperti rawon 😂😂😂tp Alhamdulillah ludes sempurna , anak saya doyan bgt smpe nambah nasi 3× mau 4× tp saya larang , 1/2 jam mkn lg gpp jgn langsung sekaligus ....katax orang tua jaman dulu makan sambil di temenin setan ,,,😌 1/2 kg cumi cuman bisa jadi lauk nya kk aja 😬

Baby Cumi Sambal Hijau

Baby cumi memang paling mantaaap di campur sambal apa ajaaa, jadi penambah nafsu makan.

3 orang

30 menit

Gulai Cumi-cumi

Resep nostalgia dengan almarhum kakek dari mamanya adik sepupu,saat kami kerumahnya dihidangkan masakan ini, sudah berkali2 cobain tapi belum mirip😊ini mendekati masakan beliau😭😭😭

5 porsi

35 menit

Cumi Saus Padang

Sausnya itu lho yg maknyus🤤 Cooksnap dr asli padang Uni @Ayu_MamaAura 🥰 https://cookpad.com/id/resep/12316363-cumi-saos-padang?invite_token=mTHsVwt4FM2kJQvKzkxp8B9H&shared_at=1631264552 Biar banyak, sy tambahin jagung dan brokoli🤭 Yuk dicoba😋🥰🙏 #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cumi hitam simpel

Kali ini kurang estetik gambarnya . Sorry! Tp gak kalah sama rasanya yg bikin ngabisin nasi

2 orang

Cumi asam manis

2 buah cumi

20 menit

Cumi bunting /gulai cumi isi tahu

Resep by @FitriHN

Cumi-Cumi Bumbu Hitam

Resep dari keluarga di Madura yang selalu disukai semua anggota keluarga #Madethis

7 Orang

40 Menit

Gulai Cumi Isi

Request pak suami katanya pengen gulai padang, di freezer cuma ada cumi, belum beli ayam, sekalian mau ngabisin tahu jadi dibikin buat isiannya.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang

Cumi Cabe Lada Garam

Recook dari youtube Willgoz Kitchen

3 orang

1 jam

Cumi-cumi Hitam Pedas

Sudah lama tidak makan cumi-cumi segar. Akhirnya, niat cari cumi-cumi di pasar. Karena sudah kangen juga dengan masakan kampung halaman, yaitu nasi cumik. Yah.. setidaknya bisa mengobati rasa kangen makanan di kampung sana. #berburucelemekemas #resolusi2019

Cumi Kuah Hitam

Masih panas, jd msh keluar uap ketika dicapture kamera 📷 masakan simpel tp disukai keluarga