Cumi cumi hitam

Dipos pada February 13, 2022

Cumi cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cumicumihitam #masakanfavorit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cumi hitam:

  1. 500 gr cumi (tinta nya harus utuh)
  2. 2 cm Jahe
  3. 1 Tangkai serai
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Minyak
  6. Bumbu Halus
  7. 15 buah asam sunti
  8. 15 buah cabai rawit
  9. 3 buah cabai merah
  10. 3 Siung Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cumi hitam

1
Cuci cumi hingga bersih, tapi tinta nya jgn di buang. Kemudian, pecahkan tinta dan aduk rata.
Cumi cumi hitam - Step 1
2
Giling bahan untun bumbu halus sedikit agak kasar.
3
Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tunggu hingga panas. Lalu tuang kan bumbu halusnya ke dalam minyak panas. Tambahkan daun kari dan serai serta garam.
Cumi cumi hitam - Step 3
4
Setelah bumbu agak mengental, tuang cumi dan aduk rata. tutup kisaran 3 menit.
5
Cicip Cumi, jika dirasa telah empuk. Maka, matikan kompor dan cumi hitam siap di hidangkan
Cumi cumi hitam - Step 5
Cumi cumi hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Menu spesial buat orang spesial yg lg puasa arafah 😍 Pastinya endooll...πŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

ceritanya pengen nasi bungkus yg dlamnya ada cumi bumbu bali,nya ,tapi karna cuaca hujan jdi males mau kluar beli πŸ˜‚πŸ˜‚ .dan akhirnya memilih masak sendiri πŸ˜€

Sambal Cumi Pete

Sambal Cumi Pete

Mumpung habis panen pete tiap masak selalu tambahkan pete. Kali ini bikin sambel cumi pun pake pete 🀭.

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Resep cumi biasa yang sering dimasakin ibu saya sebelum mengenal resep2 masak cumi yang lain🀭 dan menurut saya paling muantul dah kalo yang dimasak se-tinta2nya iniπŸ˜€

2 orang
15menit
Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambahπŸ˜πŸ€­πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Cumi Cumi ala ala

Cumi Cumi ala ala

Masakan hari ini.. buat anak & suami 😍😍😘

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Source : @opibun Tidak bosan-bosannya dengan menu ini, rasanya enak buatnyapun simple. Maaf yaa .. bahannya sebagian saya ganti karena gak punya stok πŸ€—. https://cookpad.com/id/resep/14939393-cumi-saus-tiram?invite_token=LbQ34dAQ65A4P7mNxhsjBHHo&shared_at=1630674324

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Kalau beli cumi sebaik ya langsung dimasak, kalau tunggu beberapa hari suka tidak enak baunya & rasanya

4 orang
45 menit
Pepes cumi

Pepes cumi

Pas banget kemarin suami minta dibuatin pepes, ampe rela2 nyari daun pisang di kebun tetangga🀣. Pas mau eksekusi dapet challenge juga untuk posbar pepes,,, kebetulan banget kan ya. Langsung aja eksekusi gak pakek lama diteminin sama resep dari mbak @Cp_bali_asti. Rasanya mantap dan daun jeruknya bikin seger. #CPBali_Dipepesinaja #Cookpadcommunity_Bali #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Tumis Cumi Cumi

Tumis Cumi Cumi

Saya pakai bumbu Khas #Aceh

Aceh
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Favorit dari aku kecil, taunya cumi masak gini kalau gak ya di goreng. Namanya sambal goreng cumi. Cuman aku kasih judul cumi masak hitam aja biar membedakan dengan resep yang tanpa tinta cumi. Happy Cooking!

3-4 porsi
20-30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Source: @Ayu_MamaAura Selamat makan siang cookpaders...pakai lauk cumi saus Padang, membuat nambah terus dan terus...πŸ˜‚πŸ˜‚ Sejenak Abaikan timbanganπŸ€£πŸ€£πŸ™ˆ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Ayumamaaura #CookpadCommunity_Palembang #CookpadComunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Cumi-Cumi Balado

Cumi-Cumi Balado

Ceritanya dapat kiriman dari ayah dikampung yg katanya lg musim cumi2 ngiler liat resep cumi balado dan hasilnya enak lets coba

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

3-4 porsi
45 menit
Cumi Saus Inggris

Cumi Saus Inggris

Saya gatau ini resep namanya apa, pokoknya suami request mau cumi pake kecap inggris, terus warna saus nya mesti coklat. hem yaudah saya kira2 aja deh bumbu nya apa aja. lah kok enak hahaha

3-4 orang
1 jam