Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-Cumi Hitam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi-Cumi Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tumis Cumi-Cumi hitam ini favorit keluarga kecil kita. Kebetulan subuh tadi dikirimi cumi2 besar Ama tetangga,langsung capcus deh dmasak😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Hitam:

1. 500 gram Cumi-Cumi,potong bentuk ring,paling enak cumi-cumi putih
2. bumbu
3. 4 siung bawang merah,iris tipis
4. 2 siung bawang putih,iris tipis
5. 1 ruas jahe,geprek
6. 2 ruas lengkuas,geprek
7. 2 buah cabai merah(buang isi,karna ini sekalian buat anak jadi dibuang isinya,kalau mau pedas biaa tambahkan cabai rawit)
8. 2 sdm air asam,dari 4mata asam tua+2sdm air
9. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Hitam

1

Cuci bersih Cumi-Cumi, jangan dihilangkan tinta hitamnya,potong sesuai selera(saya dipotong bentuk ring)

2

Siapkan bumbu,tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. masukkan jahe dan lengkuas,masak sampai harum,masukkan cumi2

3

Masak sampai berubah warna dan keluar warna tinta hitamnya,tambahkan air sedikit,jika ingin kering tidak perlu ditambahkan air.

4

Masukkan cabai,air asam,gula dan garam masak sampai matang

5

Tumis Cumi2 hitam siap dihidangkan