Cumi cumi pedas manis

Dipos pada February 11, 2022

Cumi cumi pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cumi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cumi pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cumi pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cumi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cumi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ulek ya gaes.... nikmato ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cumi pedas manis:

  1. 1/4 cumi cumi basah
  2. Daun bawang
  3. 2 lembar daun sereh geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Cabe rawit utuh
  7. Gula
  8. Garam
  9. Kecap manis
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 cabe merah keriting
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cumi pedas manis

1
Cuci cumi hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya
2
Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum
3
Setelah harum masukan daun bawang, daun salam dan sereh serta cabe rawit utuh.... diamkan lagi hingga warna bumbu menua
4
Masukan cumi cumi nya, jangan di beri air karna saat proses memasak cumi tadi akan mengeluarkan air
5
Beri garam, gula, dan sedikit kecap. Koreksi rasa sesuaikan dengan selera anda....
6
Sajikan dan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Oatmeal

Cumi Goreng Oatmeal

1 October 2021 Kemarin ada beli sotong alias cumi-cumi...enaknya di masak apa ya? Eh..dapat ide dari @DapurPapahNemar and @cookingwithmame ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡.. #DirumahAja#

Tumis Cumi-cumi Sambal Matah

Tumis Cumi-cumi Sambal Matah

Masih blm bisa move on dengan sambal matah. Kali in kita tumis sama cumi-cumi yukkk.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sambel cumi pedas

Sambel cumi pedas

Kemarin liat di ig masak masakan seafood niatnya pgn buat sambal baby cumi, tapi karna di pasar gaada yg jual jadi pakai cumi seadanya

6 orang
30 menit
Cumi Goreng

Cumi Goreng

source : @dapurkobe resep asli ada saus thai , saya gak pakai, ini anak suka makannya sama mayonaise sama saus tomat, saya tulis resepnya 1/2, kalau pakai resep asli kebanyakan untuk keluarga saya yang kecil๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #resepdapurkobe #tepungkobe #CookpadCommunity_Surabaya

๐Ÿฆ‘Calamari Ring

๐Ÿฆ‘Calamari Ring

Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.

2 porsi
Tumis cumi masak tinta hitam enak

Tumis cumi masak tinta hitam enak

Sblmnya maapkeun foto lgs dr wajannya๐Ÿ˜Š. Buru2 sdh mau dimakan oleh org rmh๐Ÿ˜€. Ini tinta nya ga tll byk/pekat krn sy sblmnya sdh mintol dibersihkan jd sebagian tintanya sdh byk yg terbuang. Cuminya jenis cumi sontong bentuknya bulat, warnanya putih & ada spt batok di badannya. Cumi2 selain rasanya yg kenyal jg mengandung vit A, B6, B12, vit C&E, mineral, kalsium, zat besi. Dan ternyata bs menurunkan kolest loh๐Ÿ˜ณ, asal pengolahannya jgn digoreng ya๐Ÿ˜. Cus buat yuk moms๐Ÿค—

4 orang
20 menit
Cumi-cumi goreng tepung

Cumi-cumi goreng tepung

Source: Ci Xanderโ€™s Kitchen Sdh lama gak posting recook resep2 nih, td coba lg deh recook pertama kali dr resep Ci Xanderโ€™s Kitchen , hslnya gak mengecewakan kok ๐Ÿค—. Cuma aq tambahin nih porsi bahan2nya.

Tips : Membersihkan Cumi cumi segar

Tips : Membersihkan Cumi cumi segar

Terkadang suka bingung cara membersihkan cumi, pada bagian kepala ada bagian keras yang tidak sengaja tergigit atau geli dengan bagian mata cumi? Tentu hal ini sangat mengganggu saat makan, mari simak resep cara membersihkan cumi basah berikut. Sangat mudah dan tentunya membuat hidangan cumi lebih nikmat karena lebih bersih.

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

2 orang
30 menit
Tumis Cumi Balakutak

Tumis Cumi Balakutak

Yummm.... harusnya lebih lama sedikit lagi waktu masaknya supaya lebih hitam, lebih keluar warna tinta cuminya.. tapi apa daya rasa lapar sudah meneror ๐Ÿ˜

3 orang
Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Cumi-cumi resep mertua

Cumi-cumi resep mertua

Saya udah coba nyari2 apa ini namanya, tapi nggak nemu yg cocok. Nanya mama mertua pun dijawab "cumi tauco kali ya, hahaha" Karena warnanya kayak pake tauco, padahal bumbunya nggak pake itu ๐Ÿ˜‚. Yaudah diberi judul ini aja yaaaa hehe. Mama matuo saya orang Minang, tapi olahan cumi ini cocok sama saya yang bukan Minang hehe. Semoga Ibuns yg mau nyoba, cocok jg yaa di lidahnya ๐Ÿ™† atau kalo ada yg bosen sama cumi goreng tepung, atau cumi kuah hitam, sila dicobaaa ๐Ÿ˜ #5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

4 porsi
Cumi-cumi Cabai Hijau ๐Ÿ˜

Cumi-cumi Cabai Hijau ๐Ÿ˜

Sebelum saya membuat menu ini sebenarnya saya terinspirasi saat saya mendatangi acara pernikahan. Lalu disana ada menu ini, rasanya khas sekali, kemudian saya terpikir untuk membuatnya dirumah, dan menyimpannya di cookpad. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #5resepterbaruku

Untuk 5 Porsi
10 - 15 Menit