Cumi Cumi Hitam

Dipos pada February 11, 2022

Cumi Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Cumi Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cumi Hitam memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi cumi hitam nan endulita..sengaja tinta hitamnya gak saya ilangin..krn rasa gurih nan sedapnya nampol bgt kalo pake tinta hitamnya..favorit nak kicik jg sih..kalo pengen dipedasin tinggal dkasih irisan cabe rawit aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cumi Hitam:

  1. 3/4 kg cumi cumi
  2. 1 bonggol bawang putih
  3. Daun bawang (kalo saya pakenya byk bgt)
  4. 1 ruas jari asan jawa
  5. Laos
  6. Gula
  7. Garam
  8. 2-3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cumi Hitam

1
Kupas bawang putih, cuci, dan potong tipis2. Kupas daun bawang, cuci, lalu potong -+ 2 cm.
2
Cuci bersih cumi2 tanpa dihilangkan lapisan kulit yg berwarna hitam.
3
Panaskan minyak goreng, masukkan potongan bawang putih, daun bawang, asam jawa, dan laos. Tumis sampai berwarna kekuningan.
Cumi Cumi Hitam - Step 3
4
Lalu masukkan cumi2, tumis hingga berwarna putih dan mengeluarkan tinta hitamnya.
Cumi Cumi Hitam - Step 4
5
Setelah mengeluarkan air, tambahkan sedikit air (saya pakai segelas air / 200ml). Lalu tambahkan gula & garam sesuai selera. Masak hingga empuk.
6
Siap disajikan bersama nasi panas.
Cumi Cumi Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cumi Cabe Bendot

Cumi Cumi Cabe Bendot

1porsi
15menit
Oseng cumi cumi sederhana

Oseng cumi cumi sederhana

Saya lagi masak cumi cumi ya mommy say.dan hari ini dipasar dapatnya cumi gede. Yanh sedang dan kecil g adak.Seperti biasa ini tuh tanpa cabe rawit. ๐Ÿ˜‚dan cumi ini bisa dibuat isian nasi bakar. Tapi disini saya tidak buat naskar. Cuss cobain kuy!!!

Gammi Cumi

Gammi Cumi

https://cookpad.com/id/resep/15092230-gammi-cumi?invite_token=ELjNPDQmP5ZTNUkbrxhN4afN&shared_at=1625360322 source NayNay #HasilRecook #CookSnap #BubuhanKaltim_Naynay #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Cumi-cumi pedas in resto

Cumi-cumi pedas in resto

4 porsi
30 menit
Cumi-cumi saos tiram spicy

Cumi-cumi saos tiram spicy

Bagi yg bosen ayam teruss.. coba ini yaa ^^ nendang pedasnya

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat banget, MasyaaAllah..

25 menit
Cumi-cumi goreng crispy

Cumi-cumi goreng crispy

Maafin fotonya yg cuminya berantakan,karena masak cukup banyak langsung dijadiin satu

7-8 porsi
Tips : Membersihkan Cumi cumi segar

Tips : Membersihkan Cumi cumi segar

Terkadang suka bingung cara membersihkan cumi, pada bagian kepala ada bagian keras yang tidak sengaja tergigit atau geli dengan bagian mata cumi? Tentu hal ini sangat mengganggu saat makan, mari simak resep cara membersihkan cumi basah berikut. Sangat mudah dan tentunya membuat hidangan cumi lebih nikmat karena lebih bersih.

Oseng pare cumi

Oseng pare cumi

Kalau lg pengen yg paitยฒ numis ini dimakan sama nasi anget ahhh MANTAAPP

Cumi-Cumi Kuah Hitam

Cumi-Cumi Kuah Hitam

Ini adalah percobaan pertama saya memasak cumi-cumi Kata mertua nyaman artinya enak๐Ÿ˜‚ Tapi maaf yaaa itu kebanyakan minyak dan tampilannya pun masih belum menggugah selera Tapi rasa sama kayak masakan mertua kok Wkwkwkw Ini kebetulan punya punya cumi Semangkok kecil. Mangkok tempat makan bayi gitu Kira2. Jadi g tahu timbangan ya berapa kilo

3 porsi
15 menit
Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Tumis Cumi-Cumi Tinta Hitam Simple

Rumah di pesisir emang paling gampang nyari seafood. Dan kebetulan kemarin ke pasar dapet cumi-cumi yang masih seger, langsung deh dieksekusi.

1 porsi
15 menit
Asam manis cumi-cumi

Asam manis cumi-cumi

Bingung pulang kerja mau buka puasa dg menu apa..?? Nah ini simple bkin nya gak repot tnggal beli cumi aja tnggal masak deh trus bisa di makan buat sahur juga loo

satu mangkok
Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Ceritanya beli cumi2 nih. Mau dibikin saos tiram cumi2 tapi lupa ngga beli saori. Akhirnya masak ala kadarnya. Tapi beneran enak bangett heheh lumayan lah drpd masakan resto menengah hahay. Jangan lupa konsumsi Glucogen Moment +2 yahh. Karna Cumi2 ini mengandung Kolesterol tinggi loh ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š . Harusnya Propolis Moment, tapi karna stok sy habis jd Glucogen ajah hihihi. Khasiat sama untuk kolesterol jg .๐Ÿ˜‰ karna ni punya mamih kuu๐Ÿ˜‚ Bunda mauu?? Bisa add bbm sy yah . Saya stokist soalnya โ˜บ BBM : 5FB3D5D6 / WA 082135591606 ( no call )

4 orang
30menit
Cumi-cumi tumis kucai

Cumi-cumi tumis kucai

Tumis sayur

Cumi-cumi Sambal Ijo

Cumi-cumi Sambal Ijo

Happy Cooking ๐Ÿ’• Wulan's Cooking Diary ๐Ÿ’ž

Cumi ring goreng tepung

Cumi ring goreng tepung

Pengen bgt bebikinan makanan seafood. Akhirnya request anak2 jatuh pada menu cumi. Lagi2 cumi goreng tepung jadi pilihan mereka.

7 orang
60 menit