Sate Cumi-cumi

Dipos pada February 10, 2022

Sate Cumi-cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Cumi-cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Cumi-cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Cumi-cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Cumi-cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Cumi-cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Cumi-cumi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Cumi-cumi:

  1. 1/2 kg cumi2
  2. Jeruk nipis
  3. Jeruk limau
  4. Garam
  5. Merica
  6. Gula
  7. 2 sdt Gula merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 6 Cabai keriting
  10. 20 Cabai rawit
  11. 1.5 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sate Cumi-cumi

1
Bersihkan cumi2, pisahkan antara kepala dan badan. Kerat2 badan cumi2. Rendam dalam canpuran jeruk nipis, merica, garam. Biarkan 15 menit.
2
Tusuk2 cumi dengan tusuk sate. Sisihkan.
3
Giling bumbu halus (cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, terasi, gula merah).
4
Panaskan panggangan (saya menggunakan batu bakar).
5
Tumis bumbu halus sampai tercium wanginya. Sisihkan.
6
Oleskan minyak goreng pada panggangan. Lalu letakkan cumi2 di atas panggangan.
7
Ketika 1/2 matang, lumuri dengan bumbu. Bolak balik sate cumi2 sampai matang merata. Angkat. Beri perasan jeruk limau. Lalu sajikan 😊
Sate Cumi-cumi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

Ini resep alm mama saya yg saya suka dan ingat

Nasi Cumi isi daging bakar

Nasi Cumi isi daging bakar

Saya suka kesiangan kalo kepasar, bukannya apa2 sih...cuma ngurus dua anak kecil lumayan ribet kalo pagi hari, merwka suka kalo bnagun tidur langsung minta sarapan, belum mandiin, baru berangkat sekolah dan akhirnya bisa kepasar 🤭 alhasil yah...namanya sudah kesiangan ya seadanya dibeli, adanya cumi sotong ini, padahal saya ga suka cumi sotong ga terlalu ada tintanya soalnya 🤔 la saya suka cumi itu kalo dimasak dg tintanya 🤤 berhubung tintanya ga ada dan stock daging melimpah saya isi cuminya dg daging cincang trus dibakar, e...paksu malah doyan 😂😂

5 orang
Tumis cumi cumi basah

Tumis cumi cumi basah

Udah lama bgt gak makan ini, pas kepasar ke tempat ikan2 ehh liat cumi basah tanpa mikir lagi langsung aja beli dan sampe rumah langsung masak pas udah jadi langsung ludes di serbu sama baba and mas mikail 😂🦑

Cumi cumi kuah hitam gurih

Cumi cumi kuah hitam gurih

Udah saking bingungnya mikirin menu hari hari, ke tukang sayur liat ada cumi cumi ukuran kecil sekantong kresek kecil. Langsung kepikiran cumi cumi kuah hitam. Berhubung udah lamaaa jg ga masak ini. Yuk ah langsung eksekusi bun. #ResepPertamaku #5resepterbaruku

Cumi Cumi Cabe Bendot

Cumi Cumi Cabe Bendot

1porsi
15menit
Cumi-Cumi Bumbu Sederhana❤

Cumi-Cumi Bumbu Sederhana❤

ini pake bumbu apa adanya banget gak ada lengkuas gak ada salam😖

Tumis Kangkung Cumi Cumi

Tumis Kangkung Cumi Cumi

5 porsi
30 menit
Cumi cumi masak hitam simpel enak

Cumi cumi masak hitam simpel enak

Menu praktis lezat pula. Dijamin nambah" dan ngabisin nasi .tp inget tinta nya jgn dibuang krna kaya sekali manfaat nya bwt tubuh.

30 menit
Cumi Cumi 🦑

Cumi Cumi 🦑

4 Orang

Cumi cumi saos asam manis

Cumi cumi saos asam manis

#berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019

Cumi-cumi Saos Tiram

Cumi-cumi Saos Tiram

Masaknya simple, cocok buat bumil yang sering mager... #5resepterbaruku

4 porsi
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Saat di jawa biasa beli cumi asam manis di pedagang kaki lima, tp mumpung hidup merantau di daerah pesisir pantai lumayan harga seafood mentah murah, jd pengen deh bikin cumi asam manis sendiri 😊

2 orang
1 jam