Cumi-cumi Masak Hitam

Dipos pada February 10, 2022

Cumi-cumi Masak Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi Masak Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Masak menu favoritnya si Yanda..🐙🐙🐙 Cumi masak hitam..lumayanlah masih punya simpenan cumi di frezer,dimasak simple aja nih karena semua bumbu cukup diiris-iris aja..sipp, ready menu kita siang inim..siap2 magicom bocor.. 😂😂😂 Hhihihii....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi Masak Hitam:

  1. 1 kg Cumi-cumi (Jangan buang tintanya)
  2. 50 ml Minyak Goreng
  3. 200 ml Air
  4. 1 Buah Tomat Besar (Iris kasar)
  5. Bumbu Iris ::
  6. 5 Siung Bawang Putih
  7. 7 Siung Bawang Merah
  8. 16 Cabe Rawit (Opsional)
  9. 3 cm Lengkuas (Dimemarkan)
  10. 1 Batang Swrwh (Dimemarkan,ikat)
  11. 8 cm Kayu Manis
  12. 3 Lambar Daun Salam
  13. 3 Lembar Daun Jeruk Purut
  14. Bumbu Pelengkap ::
  15. 1 sdt Kaldu Bubuk
  16. 1/3 sdt Lada Bubuk
  17. 3-4 sdm Kecap Manis
  18. secukupnya Penyedap Rasa
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi Masak Hitam

1
Cuci bersih cumi-cumi dengan air mengalir (Tanpa membuang kulit dan kantung tintanya ya), tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu iris hingga harum.
Cumi-cumi Masak Hitam - Step 2
3
Masukkan cumi-cumi, aduk rata.
Cumi-cumi Masak Hitam - Step 3
4
Beri bumbu pelengkap dan air, aduk rata kembali dan masak hingga kuah menjadi hitam mendidih.
Cumi-cumi Masak Hitam - Step 4
5
Masukkan irisan tomat,aduk rata dan masak kembali hingga cumi matang empuk.
Cumi-cumi Masak Hitam - Step 5
6
Jika ingin masak cumi versi bumbu hitam kering/tidak berkuah skip saja penambahan airnya, karena dari cumi sendiri sudah mengeluarkan air ya..jadi sesuai selera saja.
7
Cumi-cumi masak hitam ala bunda siap disajikan.
Cumi-cumi Masak Hitam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi basah cabai hijau

Cumi cumi basah cabai hijau

Makanan favorit dan bakal lupa apa itu diet😂

Cumi Krispi Cabe garam

Cumi Krispi Cabe garam

Cumi cabe garam , terinspirasi dari Paru cabe garam , pengen coba aja hal baru gantilah si paru dengan si cumi , menurutku ini simpel banget karena bumbunya tanpa harus ada yg berbau nguleg hehe Cumi cabe garam , ide masakan mendadak ketika sudah terlalu pusing mikir menu , stock kulkas ada daging ada cumi akhirnya dipilihlah si cumi yg memang sudah lumayan lama di kulkas hihi

2 Orang
-
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Punya 2 papan pete sisa kemarin bingung mau di masak apa, kebetulan abang tukang sayur bawa cumi yg masih seger. Daaaan jadilah sambel cumi pete. Selamat mencoba semoga menginspirasi

Cumi-cumi goreng tepung krispi

Cumi-cumi goreng tepung krispi

Cumi-cumi goreng tepung favourite ayahnya sabrina ini 😍 krispi dan bumbunya berasa banget, krispinya tahan seharian 😘

Semur Cumi Cumi

Semur Cumi Cumi

Sebelum memasak baca bismillah dulu ya mom biar berkah dan makin enak masakanya 🥰

Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Cumi - Cumi Cabe ijo tanpa saori

Ceritanya beli cumi2 nih. Mau dibikin saos tiram cumi2 tapi lupa ngga beli saori. Akhirnya masak ala kadarnya. Tapi beneran enak bangett heheh lumayan lah drpd masakan resto menengah hahay. Jangan lupa konsumsi Glucogen Moment +2 yahh. Karna Cumi2 ini mengandung Kolesterol tinggi loh 😊😊 . Harusnya Propolis Moment, tapi karna stok sy habis jd Glucogen ajah hihihi. Khasiat sama untuk kolesterol jg .😉 karna ni punya mamih kuu😂 Bunda mauu?? Bisa add bbm sy yah . Saya stokist soalnya ☺ BBM : 5FB3D5D6 / WA 082135591606 ( no call )

4 orang
30menit
Nasi Cumi isi daging bakar

Nasi Cumi isi daging bakar

Saya suka kesiangan kalo kepasar, bukannya apa2 sih...cuma ngurus dua anak kecil lumayan ribet kalo pagi hari, merwka suka kalo bnagun tidur langsung minta sarapan, belum mandiin, baru berangkat sekolah dan akhirnya bisa kepasar 🤭 alhasil yah...namanya sudah kesiangan ya seadanya dibeli, adanya cumi sotong ini, padahal saya ga suka cumi sotong ga terlalu ada tintanya soalnya 🤔 la saya suka cumi itu kalo dimasak dg tintanya 🤤 berhubung tintanya ga ada dan stock daging melimpah saya isi cuminya dg daging cincang trus dibakar, e...paksu malah doyan 😂😂

5 orang
Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Menu spesial buat orang spesial yg lg puasa arafah 😍 Pastinya endooll...😋😋

Oseng cumi-cumi manjah

Oseng cumi-cumi manjah

Masak mudah dan sehat

Sate baby cumi

Sate baby cumi

Suami req dibuatin sate cumi gegara nonton di YouTube katanya. Ya udah deh sebagai istri yang ingin menyenangkan hati suami, buatlah sate baby cumi, karena di pasar bapak cuminya lagi kosong. 😁 Resep tetep olahan sendiri, yang penting nikmat. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

2 orang
1/2 jam
Cumi cumi sambal merah

Cumi cumi sambal merah

🐙🐙

3 porsi
Cumi-Cumi

Cumi-Cumi

Masak cumi ini juga tergolong simple looh.. Dan saya masak cuminya agak berkuah sedikit.. Yuuukk masaakk cumi cumi..

Oseng Cumi Cumi

Oseng Cumi Cumi

Cumi Cumi yang bikin boros nasi :D #SiapRamadhan #AntiRibet

3 porsi
35 menit
Cah Kangkung Cumi Cumi

Cah Kangkung Cumi Cumi

Inget kesukaan suami kalo liat cumi cumi yg segar... ga bosen2

1 piring
20 menit