Cumi Cumi Hitam

Dipos pada February 12, 2022

Cumi Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka yg kuahnya agak banyak gini soalnya seger 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cumi Hitam:

  1. 1/4 kg cumi cuci bersih kantong tintanya jgn dibuang ya bun
  2. 1/2 iris jeruk nipis
  3. 5 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. sesuai selera Cabe rawit
  6. 1 buah cabe merah
  7. 1 cm jahe geprek
  8. 1-2 cm laos geprek
  9. 1 lembar daun salam
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. 1/2 sdm saos tiram
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cumi Hitam

1
Potong kecil kecil cumi lalu lumuri dg perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya rendam kurang lebih 10 menit
Cumi Cumi Hitam - Step 1
2
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe
Cumi Cumi Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu sampai setengah layu
4
Masukkan jahe, laos, cabe dan daun salam tumis lagi sebentar
5
Masukkan cumi, tambahkan gula, garam dan saos tiram
6
Beri air secukupnya saja, kalau suka berkuah bisa lbh dibanyakin airnya.. koreksi rasa kalau sudah pas matikan kompor dan cumi hitam siap dihidangkan 😊
Cumi Cumi Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

ceritanya pengen nasi bungkus yg dlamnya ada cumi bumbu bali,nya ,tapi karna cuaca hujan jdi males mau kluar beli πŸ˜‚πŸ˜‚ .dan akhirnya memilih masak sendiri πŸ˜€

Cumi Sotong saustiram

Cumi Sotong saustiram

Selewatnya pikiran aja mau masak apa .. nyoba nyoba cumi sotong di saus tiram Ternyata enaknya puolll 🀭 sampe suami ketagihan ..

5 porsi
20 menit
Sop udang cumi pedas

Sop udang cumi pedas

Teman2 cookpaders tersayang ❀ Sup yang satu ini sudah sangat terkenal, selain karena rasa kelezatannya, campuran beragam rempah seperti lengkuas, jahe, sereh daun jeruk, menghasilkan citarsa dan aroma yang khas banget. Cocok di sajikan pada saat musim dingin seperti sekarang , di tempat saya tiap hari hujan . Selamat mencobaπŸ˜ŠπŸ‘

Balado Cumi-Cumi termudah

Balado Cumi-Cumi termudah

Balado cumi + nasi anget + timun + kerupuk + es teh.. mashaAllah sedapnyaaa πŸ€—#PejuangGoldApron2

Oseng Cumi-cumiπŸ¦‘

Oseng Cumi-cumiπŸ¦‘

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Cumi cumi masak hitam

Cumi cumi masak hitam

Rabu: 25 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke26 #Cookpad_Id #CookpadComunity_Jateng Pagi yg cerah kbeneran ada abang2 lewat depan rumah jualan cumi. Dn msih seger2 banget. Ke inget bapak suka bnget sm cumi yg di masak hitam. Lngsung deh beli trus di ekskusi😊

Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Biasanya kalau masak cumi terlalu lama akan alot, tetapi kalau dimasak cuma sebentar bumbu tidak meresap. Kali ini saya bagi tips memasak cumi agar tidak alot dan bumbu meresap

5 porsi
1 jam
Cumi-Cumi Ceria

Cumi-Cumi Ceria

Suka bingung deh kalo bulan puasa kaya gini mau masak apa. Ini itu kadang ngebosenin. Gak sengaja berjumpa dgn cumi2 dipasar. Akhirnya beli deh. Dan langsung di eksekusi buat buka puasa.

20menit
Cumi cumi saus padang #ramadhanhalal #menubukapuasa

Cumi cumi saus padang #ramadhanhalal #menubukapuasa

Ceritanya lagi kepengen menu buka buat suami yang seger-seger karna udah lama nih gak bikin seafood saus padang kesukaan suamik heheheh Semoga bermanfaat ya

Rendang Cumi-Cumi

Rendang Cumi-Cumi

Resep ini saya dedikasikan buat mak-mak baru yang mau belajar masak Rendang, yuk lanjut baca resep saya.

Oseng cumi cumi pedas

Oseng cumi cumi pedas

Resep paling simpel dan ga ribet Sederhana mudah dibuat apalagi untuk pemula Rasa dijamin gak kalah sama resto seafood Silahkan dicoba

4 Orang
Cumi-cumi kemangi pedas manis

Cumi-cumi kemangi pedas manis

Cumi2 pedas manis pakai daun kemangi, uhhh dijamin seger2 pedes deh, cocok pas hawax dingin

Cumi cumi tumis simpel

Cumi cumi tumis simpel

Pas buka kulkas ada sisa cumi jdinya kita eksekusi deh

Cumi cumi krispi

Cumi cumi krispi

Endesss banget

1 Porsi
20 Menit
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Favorite suamik

Cumi-Cumi bumbu tinta hitam

Cumi-Cumi bumbu tinta hitam

Dari kemarin pengen makan lauk cumi, buat ini deh