Cumi-cumi hitam manis

Dipos pada February 11, 2022

Cumi-cumi hitam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi hitam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi hitam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi hitam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi hitam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi hitam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi hitam manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan seafood kesukaan paksu (paksuami), kalo makan pake cumi ini pasti nambah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi hitam manis:

  1. 250 gr cumi-cumi
  2. 1/2 bulatan bawang bombai
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah cabai hijau
  6. 2 buah cabai merah
  7. 1 sdm saos tomat
  8. 2 sdm saos cabai
  9. 2 sdm minyak sayur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi hitam manis

1
Buang mulut cumi, cuci dan potong-potong (tinta cumi tidak usah dibuang)
2
Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau.
3
Tumis bawang bombai dan bawang merah sampai harum. Masukkan bawang putih, cabai hijau dan cabai merah.
4
Tambahkan air tubggu sampai mendidih. Masukkan cumi, saos tomat, saos cabai, garam, gula, dan merica lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tinta Hitam 🦑

Cumi Tinta Hitam 🦑

pemuja seafood mana suaranya 🙌🏻

3 Orang
20 menit
Oseng cumi cumi

Oseng cumi cumi

Udah lama ga bikin oseng" liat freezer ada si cumi jadilah bikin oseng cumi, kebetulan c dd lg tidur jadi bisa kedapur

4 porsi
20 menit
Cumi-cumi crispy

Cumi-cumi crispy

Pagi td Buka-buka cookpad cari2 inspirasi mau masak apa,pinginnya yang simple tp anak2 suka..bundanya lagi dilanda kemalasan masak ribet😓 Trus liat resep cumi2 crispy ci xanderkitchen Trus inget juga punya cumi-cumi d freezer.langsung deh eksekusi buat makan siang ini☺ Cuman resepnya ada sedikit aq ubah karna stocknya dirumah tinggal 2siung aja🤐 Biasanya aq bikin juga pakai tepung terigu campur maizena,cuman takarannya seenaknya aja🤣

Cumi cumi tumis yummy

Cumi cumi tumis yummy

Dijamin pas rasanya ✨

Cumi Cumi Masak Hitam

Cumi Cumi Masak Hitam

Fave banget masak cumi hitam. Cepet juga siapinnya. Dibuat agak pedes tambah mabtab

Cumi Cabe Garam

Cumi Cabe Garam

Ini resep ala saya ya mom.. Biasanya & seharusnya pake daun bawang.. Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh.. Ala² sambal matah tapi gk pake terasi ya..😂🙏 Tapi rasanya tetep enak loh..🥰

4 orang
30 menit
Cumi Asam Belimbing

Cumi Asam Belimbing

Berawal dari ke randoman Pak Suami yg pengen makan cumi tapi pengen cumi di masak yg asem² seger katanya. Jadilah masak random simple yg akhirnya jadi menu favoritenya🥰

-+ 4 orang
30 menit
Cumi Cumi Saos Saus Padang

Cumi Cumi Saos Saus Padang

Binggung sebernya pulang kantor masak apa, buka kulkas ada cumi basah.. yaudah cuss lanjut eksekusiiii.. ❤❤

Cumi Tofu Saus Padang

Cumi Tofu Saus Padang

4 orang
30 menit
Cumi-cumi Goreng Tepung

Cumi-cumi Goreng Tepung

Pas masih di Taiwan, suka banget sama makanan ini.

Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

Ada tetangga masak cumi cumi eh kok ya ngiler kepengen deh jadinya tralalala 😁

Balado cumi

Balado cumi

Alhamdulillah dapat Rizki tak di sangka-sangka, yaitu cumi teropong segar dari Pak Dhe dan Bu Dhe saya. Kebetulan banget stok ikan lagi kosong. Hari saya masak dengan bumbu simpel, kebetulan juga Fairuz dari kemarin minta cumi. MasyaAllah... 🛑 Bahan 1/2kg cumi. Potong cincing dan bersihkan, buang pula tintanya. Masak cumi tanpa air ataupun minyak. Biarkan berubah warna, aduk merata,pastikan memerah semua dan tes tekstur. Jika sudah empuk, matikan api. 🛑 Siapkan bumbu halus dari 4 siung merah, 2 siung bawang putih, dua buah cabe plong, buang bijinya. Tomat kecil buang bijinya. 🛑 Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan cumi, goreng merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Selesai.... #menuanak #olahancumi #resepcumi #resepcumisimpel. #idebekal

6 porsi
1 jam