Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi cumi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi cumi:
- 500 gram cumi (bersihkan,buang tinta dan tulang plastiknya)
- 500 ml santan
- 200 ml air
- Bumbu halus :
- 100 gram cabe merah
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kunyit
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Pelengkap :
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 bh asam kandis
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi cumi