Cumi Pedas Kemangi

Dipos pada February 2, 2022

Cumi Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Pedas Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Pedas Kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat cumi besar jadinya bikin ini..gurih, lembut dan enak. Cocok dengan nasih hangat๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Rasa pedas-pedas kemangi nya mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Kemangi:

  1. 250 gr cumi besar
  2. Segenggam Daun Kemangi
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Sejumput merica Bubuk
  8. 1 sdm baking soda dan air secukupnya
  9. Bumbu Halus :
  10. 1 bh cabe merah besar
  11. 5 bh cabe keriting
  12. 4 bh cabe rawit
  13. 8 bh bawang merah
  14. 4 bh bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Kemangi

1
Bersihkan dan kuliti cumi kemudian cuci, potong sekitar 2 cm. Dan rendam dengan air baking soda. Diamkam sekitar 30 menit dalam kulkas
Cumi Pedas Kemangi - Step 1
Cumi Pedas Kemangi - Step 1
Cumi Pedas Kemangi - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus lalu cop pakai copper atau blender. Petik daun kemangi dan cop halus daun jeruk
Cumi Pedas Kemangi - Step 2
Cumi Pedas Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan daun jeruk. Lalu masukkan cumi. Masak dengan api sedang. Jangan terlalu lama masaknya
Cumi Pedas Kemangi - Step 3
Cumi Pedas Kemangi - Step 3
Cumi Pedas Kemangi - Step 3
4
Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica. Aduk sebentar matikan api dan masukkan kemangi
Cumi Pedas Kemangi - Step 4
Cumi Pedas Kemangi - Step 4
5
Siap dihidangkan selagi hangat
Cumi Pedas Kemangi - Step 5
Cumi Pedas Kemangi - Step 5
Cumi Pedas Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Recook resepnya mba @margyhastuti.

4 orang
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Berbekal tips dr mbak Wiidya RM..akhirnya dpt jg resep cumi goreng tepung yg pas di lidah...ga kalah sm yg di resto2..malah lebih enak ini deh ah..๐Ÿคฉ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

Cumi Rica - rica

Cumi Rica - rica

Rica rica ga cuma ayam dan bebek aja loh coba yuk pake seafood dijamin nampol hihi #PejuangGoldenBatikApron

Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Tumis Cumi Cabai Merah

Tumis Cumi Cabai Merah

Masih bertema cumi, hhehe.. Bingung mau nulis caption apa, udah 2 minggu nggak nulis resep. hhuhuhu.. Semoga teman-teman suka dengan resep Tumis Cumi Cabai Merah ala aku.. ^^ #cumi #cabai #cabaimerah #tumiscumi #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 Porsi
Cumi cumi jagung saus padang

Cumi cumi jagung saus padang

Karna lg irit ya say, belinya cumi doang.. kerang ama kepitingnya tinggalin dulu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚

4 orang
40 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

7. #PejuangGoldenBatikApron Suami suka banget sama cumi biasanya dimasak tumis aja atau dibikin sambal cumi nah kali ini doโ€™i request kepengen dibakar cuminya ternyata enak rasanya๐Ÿ˜

25 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

7 orang
30menit
Tumis buncis cumi

Tumis buncis cumi

bismillah....buat tumisan super gercep ,ini kesukaan si kaka ,sayur buncis biasanya aku buat campur udang ato bakso tp berhubung ada cumi ngaggur di kulkas jd dibikin tumis aja jadinya lauk dan sayur udh ada dlm 1 menu hehehhe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Cumi asem pedas manis๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ… #MmAnna2022

Cumi asem pedas manis๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿ… #MmAnna2022

Masih Rada males males nih masak Tapi tiap hari sih selalu masak kayak hari ini pas sendiri kaga ada temen nya di rumah masak simpel ulek tumis kangkung jadi Cumi basah massk asem pedas manis #cookpadcommunity_jakarta #DapoerMmAnna2022

1.porsi
20.menit
Cumi oseng pedas

Cumi oseng pedas

Masakan favorit nya suami sih. Dia suka banget

Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Masih punya stok cumi segar di freezer, tapi cuma sedikit. AlhamduliLLAAH.... Bisa dibikin menu cepat buat sarapan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

2 orang
30 menit
Gulai cumi

Gulai cumi

Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. ๐Ÿ˜… Source :Xander's kitchen

4 orang
10 menit
Cumi Saus Padang Sederhana

Cumi Saus Padang Sederhana

Wah setelah sekian lama g upload, akhirnya baru sekarang bisa buka cookpad lg hehe. Mumpung ada event golden apron sesi tahun 2022 jadi sekalian aja upload resep.. Untuk kali ini saya buat cumi saus padang sederhana dgn bahan seadanya #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #goldenapron #cookpadcommunity #GoldenBatikApron

Cumi Hitam Daun Jeruk

Cumi Hitam Daun Jeruk

4 orang
15 menit
Pindang Cumi

Pindang Cumi

Lagi dan lagi recook resepnya mba Nanik Handayani (@mrs.wijaya). Pertama kali bikin jadi coba setengah resep aja, takut kurang cocok di lidah. Ternyata rasanya mantaaapp...gurih, seger dan ada manis2 dari cuminya,bakal jd salah satu menu favorite ini.

2 orang
30 menit
Cumi jumbo bakar

Cumi jumbo bakar

Jadi abis dari pasar ikan di sendang biru malang dapet cumi ukuran besar dengan harga murah, cuz dibakar ga pake lama