Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:
- Bahan Marinasi
- 750 gr cumi kupas, potong-potong
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm baking soda
- Bahan Lainnya
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah jahe, memarkan
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdn saus tiram
- 100 ml air
- 2 sdm air asam jawa
- 1 buah cabe merah besar, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris per 2 cm
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada
- Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 sdm minyak goreng
