Sotong (temannya Tahu Bulat)

Dipos pada February 4, 2022

Sotong (temannya Tahu Bulat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong (temannya Tahu Bulat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong (temannya Tahu Bulat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong (temannya Tahu Bulat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong (temannya Tahu Bulat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong (temannya Tahu Bulat) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong (temannya Tahu Bulat) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong (temannya Tahu Bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong (temannya Tahu Bulat) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁 Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁 Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan πŸ‘ Lebih lengkap step by step ada di youtube : https://bit.ly/3d3WGjb Di youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana. Yuks cuss.. Source : olive bunda qonita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong (temannya Tahu Bulat):

  1. Bahan 1
  2. 170 ml Air putih
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdt peres Garam
  5. 2 sdt peres kaldu jamur (boleh ganti kaldu ayam)
  6. 1/2 sdt Lada bubuk
  7. 70 gr Tepung terigu
  8. Bahan 2
  9. 150 gr Tepung tapioka
  10. 1 btr Telur ayam
  11. 1 buah Daun bawang, saya skip
  12. Secukupnya air untuk merebus sotong
  13. Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sotong (temannya Tahu Bulat)

1
Masukkan semua bahan 1 kecuali tepung terigu. Panaskan diatas api hingga mendidih.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 1
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 1
2
Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga adonan mengental. Saya pakai spatula kayu kecil. Matikan api.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 2
3
Pindah ke baskom, biarkan agak hangat. Masukkan telur. Aduk asal rata. Masukkan tepung tapioka bertahap. Uleni perlahan aja, supaya sotong tidak alot nanti.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 3
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 3
4
Bentuk bulat memanjang, olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 4
5
Didihkan air, masukkan adonan sotong. Setelah mengapung, angkat.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 5
6
Setelah sotong hangat, boleh digoreng dengan api kecil/sedang. Setelah sedikit agak kecoklatan, angkat sotong. Sajikan.
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 6
7
Tanpa bumbu tabur aja udah enak.. Wajib coba ya..😍
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 7
8
Di Youtube ada tips n trick juga di akhir video 😊 Yuk meluncur ke : https://bit.ly/3d3WGjb
Sotong (temannya Tahu Bulat) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi pedas tinta hitam

Cumi pedas tinta hitam

Pagi tadi kepasar dan lihat cumi cumi segar wah langsung dong ingat masakan ibu yang selalu ngangenin.. Langsung beli 1/2kg dan cuuuzzzz siap dieksekusi untuk mengobati rasa rindu.. Resep ini asli resep yang dipakai ibuku.. πŸ˜‰ bahan-bahannya sederhana saja sesederhana senyum ibu 😊

5-6 porsi
50menit - 1jam
Cumi goreng tepung pedas

Cumi goreng tepung pedas

Aku dapat resep ini dari hongkong bunda .. jadi setelah aku pulang ke indonesia dan nyobak resep ini . Ternyata suami aku suka bangettt

2 orang
15 menit
Baby cumi

Baby cumi

6 porsi
40 menit
Cumi-cumi Tinta Hitam

Cumi-cumi Tinta Hitam

Beberapa kali beli cumi tinta hitam yang udah dimasak itu amis, akhirnya inisiatif masak sendiri akhirnya kesampean masak cumi gak amis

Cumi kikiL manis pedas

Cumi kikiL manis pedas

masak buat bekal suami kerja . πŸ₯°πŸ™

3orang
1jm-30menit
Balado Cumi Petai!

Balado Cumi Petai!

Source : Mba @fitrisasmaya Lagi demen bikin balado-balado, karena ternyata anakku sukaaaakkk walopun merah dan gak pedes. Dan untuk pertama kalinya juga memasak petai buat suami πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Depok #BaladoCumiPetai

Gulai ikan cumi tahu tempe

Gulai ikan cumi tahu tempe

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

4 orang
1 jam
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Salah satu lauk yang dari kecil aku suka adalah Cumi Masak Hitam. Dan resepnya ini adalah resep paling simple turunan dari alm. Ibu aku. Nggak pakai ribet. Dan kami anak2nya sampai sekarang tetap memakai resep ini jika memasak cumi hitam. Selamat mencoba

4 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Pencapaian yg warbyazaaa.. karena habis masak bisa foto2. Biasanya kalo pagi buru2 , keburu suami ngantor, kburu anak bangun / rewel , keburu sy kerja dll . Kalau kue2 kan bikinnya liat sikon, jadi bisa nyantai foto2 . 😁

5 orang
20 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Met maksi all πŸ€— Udaa lama ga makan seafood, karna emang mengurangi hehe tapi sesekali gapapalah yaaπŸ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

39. Cumi-cumi bakar pedas manis

39. Cumi-cumi bakar pedas manis

Bismillah... share resep pekan ketigapuluhsembilan😍😍😍😍😍 Gk kerasa udah weekend aja, dan inget belum setor resepp... huwaa, akhir2nya ketik ketik ketik resep simple ini (tapi bisa ngabisin nasi bnyakπŸ˜…πŸ˜… ) trus terbitkan dehhh.... ehehe #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week39 #cumi-cumipedasmanis #olahanseafood

Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Bismillaah #PejuangGoldenBatikApron Pekanke5 Kangen masakan ibuk rahimahullah meski tk senikmat buatan beliau

Cumi sambal hijau mantap

Cumi sambal hijau mantap

Memanfaatkan cumi-cumi di dalam kulkas

5-6 porsi
1 jam
Oseng Cumi Super Simple

Oseng Cumi Super Simple

Kondisi minggu ini kurang stabil Satu sisi merasakan gejala sakit flu batuk Disatu sisi lagi mikirin tentang makanan apa aja yang bisa dikonsumsi dan dimasak sendiri di rumah. Ada stok cumi basah yang sudah dicuci bersih, buang kulit luarnya dan segala macem. Dan kebetulan anak-anak suka sekali sama makanan ini. Masaknya simple, bumbunya sederhana tapi anak-anak suka. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_3

3-4 orang