Seafood Udang Cumi Saos Padang

Dipos pada February 5, 2022

Seafood Udang Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Udang Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Udang Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Udang Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Udang Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Udang Cumi Saos Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Udang Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Udang Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Udang Cumi Saos Padang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini hujan.. Males pengen selimutan.. Oh no.. Mari masak... Bahan yg ada di freezer udang sama cumi,, belom belanja lauk lagi karna males,, Jadilah bun bikin udang cumi saos padang,, krucils pun sukak biar gak bosen,, Pedes sih tapi mangap teroosss 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Udang Cumi Saos Padang:

  1. 300 gr Udang
  2. 250 gr Cumi
  3. Kacang panjang 1 ikat secukupnya
  4. Bumbu giling/blender
  5. 2 pcs Cabe merah besar
  6. 4 pcs Bawang merah
  7. 3 pcs Bawang putih
  8. Bahan Saos
  9. 3 sdm Saos tiram
  10. 3 sdm Saos sambal
  11. 3 sdm Kecap manis
  12. 3 sdm Saos tomat
  13. Bumbu
  14. 1 sdm Kaldu jamur
  15. 1/2 sdt Garam
  16. Tepung maizena 3 sdm dilarutkan dlm air
  17. Dedaunan
  18. 3 pcs Daun Salam
  19. 3 pcs Daun jeruk
  20. Daun bawang
  21. Sereh geprek
  22. Bawang bombay 1 pcs iris

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Udang Cumi Saos Padang

1
Cuci udang bersihkan kepala, kulit udang boleh di kupas/tdk, cumi di buang bagian hitamnya dan dikupas kulit ungunya lalu baluri jeruk nipis diamkan 10 menit
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 1
2
Siapkan bumbu lalu blender bumbu halus
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 2
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 2
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 2
3
Rebus jagung 10 menit sambil siapkan maizena
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 3
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 3
4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus masukan dedaunan aduk hingga harum
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 4
5
Masukkan campuran saos dan tambahkan air 250 ml atau secukupnya sesuai selera aduk2 hingga mendidih
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 5
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 5
6
Masukkan cumi udang tutup sebentar 10 menitan lalu masukkan kacang panjang aduk2 tutup api sedang
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 6
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 6
7
Setelah 10 menit masukkan bawang bombay tutup lalu masukkan maizena dan jagung aduk2 tutup
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 7
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 7
8
Koreksi rasa dan matikan api dan sajikan
Seafood Udang Cumi Saos Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

#week2_12022022 #PejuangGoldenBatikApron

Cumi mercon mantep

Cumi mercon mantep

Menu sarapan pagi ini adalah cumi mercon 😂,dengan nasi putih dan teh anget segelasss dan Alhamdulillah ........kenyang 😅

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Kalau weekend libur masak, gantian icip-icip di luar buat referensi dan cek lidah dari para pakarnya. Kali ini mau posting masakan kemarin, ngabisin stok cumi di dapur ala resto seafood. Ini aslinya pengin cuminya dipotong kerat kembang, tapi stoknya sudah terlanjur dipotong ring, gapapa lah ya, lanjut aja. Yuuuk! Source: https://cookpad.com/id/resep/12340693?invite_token=HN3IVd #PejuangGoldenBatikApron Week03

3 orang
30 menit
Cumi Kuah Saos Tiram

Cumi Kuah Saos Tiram

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam 🥰❤️

3-4 porsi
1jam
Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Santan mix sayuran

Cumi Santan mix sayuran

4 orang
15menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillaah. Sabtu, 05 Februari 2021 Ngerjain ini berduaan bareng si bebeb. Bumil yaaaaa kedapur ongkek² mulu, nikmat sekaliii~ akhirnya ¾ dari masakan ini dr mulai cuci cumi sampe potong² bahannya semua si bebeb yg kerjain. Lah aku bantu apa? oseng² doang 😂😂 BTW, nilai si cumi ini 95 dari 100 dong. resepnya ajiib, wajarlah yah resepnya masterchef 😂 wajib bgt buat di recook. Recook : @devinahermawan #Bumil8w 😂 #PejuangGoldenBatikApron - week 1 #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Hitam Senewen

Cumi Hitam Senewen

Tulis resep ah siapa tau bermanfaat untuk bunda bunda lain. Ini cumi tidak amis sama sekali, enaak dan masaknya simpel.

3 orang
30 menit
03. Cumi Goreng Tepung & Tartar Sauce 🦑🤍

03. Cumi Goreng Tepung & Tartar Sauce 🦑🤍

Masak yang gampil tapi semua suka, ada stock cumi cus kepikiran calamari pake saus gitu, eksekusiii... #tiketGoldenBatikApron

Cumi cabe garam ala resto mudah dan praktis

Cumi cabe garam ala resto mudah dan praktis

Bismillah.. Ini menu andalan klo lg ga pgn makan balado..tp ttp berbau cabe :')

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Cumi Udang Saus Asam Manis Pedas 🦑🦐🥢

Masak seafood ala rumahan yuk mom's.. 🍲🥘🦐

3-4 orang
1 jam
Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam

Cumi Balakutak Saus Tinta Hitam

4 porsi
30 Menit
60. Cumi Hitam

60. Cumi Hitam

Menu ini kesukaan paksu, beliau seneng dgn kuah hitamnya. Bisa nambah terus nasinya 👌😚🤭 bikinnya gampang, pas dpt cumi yg bertelur dan masih segar❤️ paksu sukanya cumi utuh begini, disemat SM lidi kakinya cumi dimasukin semua Mak 😊

1-2 orang
30 menit
Cumi Kuah Hitam

Cumi Kuah Hitam

Seafood adalah salah satu makanan yg gak ada bosennya. Selain krn banyak macamnya, diolah apapun rasanya mantap. Cek yuk cumi kuah hitam ala akuuu 🥰

2 orang
15 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Seketika punya ide aja untuk nyobak masak cumi, setelah sekian lama gak masak cumi,, karena suami gak doyan 😁

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Pete Cabe Gendot

Cumi Pete Cabe Gendot

🤎🤎🤎 Yang kaya gini nih yang bikin nafsu makan nambah, selain enak juga bikin kenyang hihi Kalian team pete atau jengkol? Notes: setiap memasak tidak menambahkan garam lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 Orang
10 Menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

#resepminul #cumihitam

2-3 orang
30 menit
Balado cumi-cumi

Balado cumi-cumi

#PejuangGoldenAppron3