Sotong Hitam pedes

Dipos pada February 5, 2022

Sotong Hitam pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Hitam pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Hitam pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Hitam pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Hitam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Hitam pedes adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Hitam pedes diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Hitam pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Hitam pedes memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Hitam pedes:

  1. 1/2 kg Sotong
  2. Cabe rawit dan cabe merah
  3. 8 siung Bawang merah
  4. Jahe,lengkuas
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 1 lembar Daun jeruk
  7. Garam,kaldu bubuk,saus tiram
  8. Sedikit air
  9. 5 siung Bawang putih
  10. 1 Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Hitam pedes

1
Cuci sotong hingga bersih
Sotong Hitam pedes - Step 1
2
Iris bawang merah,bawang putih cabe,cabe,tomat,geprek jahe dan lengkuas
Sotong Hitam pedes - Step 2
3
Lalu tumis irisan bawang merah,bawang putih,cabe, hingga harum lalu masukan jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk
Sotong Hitam pedes - Step 3
4
Masukan sotong,tambahkan sedikit air lalu masukan irisan tomat,beri garam,kaldu bubuk dan saus tiram
Sotong Hitam pedes - Step 4
5
Masak hingga air menyusut dan sajikan dengan nasi hangat ☺️🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

4 orang
15 Menit
Cumi Sake (Saus Kecap)

Cumi Sake (Saus Kecap)

Resep berasal dari Mama, yang simple dan enak. Yuk cek this out.

2 orang
15 menit
55. Nasi Bakar Cumi Hijau

55. Nasi Bakar Cumi Hijau

Alhamdulillah, senang bisa membuat menu ini. Aku pikir nasi bakar itu harus dengan santan. Ternyata bisa tanpa santan, lho. Cupu banget, ya. Terima kasih, Teh @ibukcory19. Resep-resepnya cocok di keluargaku. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 orang
Cumi Goreng Tepung Garing

Cumi Goreng Tepung Garing

Bismillah.. Kalau anak lg pilih" makanan jadi bingung mau masak, pas kebetulan punya cumi. Belum pernah anakku makan cumi, cobalah mau dibuat yg crispy" luaarnya. Alhamdulillah cari" di cookpad nemu resepnya Dapur Andaliman, langsung eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Kalo potong cumi sesuai selera ya bund. (me : pot. kecil")

Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Oseng cumi leunca blimbing wuluh

Suka suka saja

6 porsi
45 menit
(30.) Sotong kuah hitam

(30.) Sotong kuah hitam

Menu favorite suami ini mahβ™₯ gk ada tandingannya hehee.. Yuk bunda di coba resepnya..

2-3 orang
30 menit
Tumis cumi

Tumis cumi

Ini menu kesukaan anak anak . Bumbu simple & enak . Yuk cobain moms.

4.cumi bakar pedas manis

4.cumi bakar pedas manis

Biasa kl bli cumi cm d tumis atw d goreng tepung.skrg sy coba d bakar tanpa menggunakan arang,ckp d atas komporπŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity_Surabaya πŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ€—

Cumi masak pedas jontor

Cumi masak pedas jontor

Resep ini terinspirasi dari bumbu kuning namun dengan sedikit modifikasi, dan kebetulan pak suami sedang request masakan cumi, akhirnya ibok eksekusi dan hasilnya Masya Allah nikmat sekali, selamat mencoba

2 orang
30 menit
Cumi asam manis 🍲

Cumi asam manis 🍲

Tips : - marinasi cumi jgn trlalu lama krna akan merubah tekstur. - memasak cumi jangan terlalu lama juga krna akan membuat alot.

Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam πŸ₯°β€οΈ

3-4 porsi
1jam
JAMURUMI MERCON (BABY CUMI JAMUR) ala Kitchentaste

JAMURUMI MERCON (BABY CUMI JAMUR) ala Kitchentaste

Sering masak baby cumi? Uda pernah nyobain resep yang ini belum ? ^^ Yuk intip.

1 porsi
30 menit
Gulai Cumi Cumi

Gulai Cumi Cumi

People who give u their food , give u their heart πŸ’• Happy Friday All 😊 😊 🍴 Yuk maree kita lirik bakul nasi 🍚 🍚 .

6 porsi
30 menit
Oseng cumi lombok ijo

Oseng cumi lombok ijo

Lagi seneng oseng oseng. Akhirnya pilih cumi kering

3 porsi
30 menit
Cumi Tumis Dower + Cumi Crispy

Cumi Tumis Dower + Cumi Crispy

Pgn bgt makan cumi crispy tp yang ada kuah tumisannya dikit alhasil kita eksekusi 22nya aja. #cumi #resepmudah #simple #masakansederhana #nikmatbanget

Cumi-cumi asam manis

Cumi-cumi asam manis

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

2 orang
30 menit