Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Belimbing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Belimbing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Belimbing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Belimbing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Belimbing adalah -+ 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Belimbing diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Belimbing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Belimbing memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari ke randoman Pak Suami yg pengen makan cumi tapi pengen cumi di masak yg asem² seger katanya. Jadilah masak random simple yg akhirnya jadi menu favoritenya🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Belimbing:

1. 500 gram cumi
2. 1 buah bawang bombay
3. 5 siung bawang putih
4. 1 batang bawang daun
5. 1 buah tomat
6. 10 buah cabe rawit. Pedas sesuaikan selera masing² ya bun
7. 10 buah belimbing wuluh/belimbing sayur
8. 1/2 buah jeruk nipis
9. Kalo gak terlalu suka asem boleh dikurangi ya bun🙂
10. Margarin secukupnya untuk menumis
11. secukupnya Saus sambal & Saus tomat
12. secukupnya Tepung maizena
13. 300 ml air
14. Secukupnya gula dan garam
15. 1 Sdm Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Belimbing

1

Bersihkan cumi² buang tintanya. Potong cincin. Cuci lalu berikan perasan jeruk nipis biar gak amis.

2

Cincang bawang putih. Iris serong cabai. Iris tipis bawang daun. Potong bulat bawang bombay, tomat, dan belimbing

3

Lelehkan margarin, masukan bawang putih cincang dan bawang bombay tumis hingga wangi. Pakai api kecil aja ya bun biar bawang putihnya gak gosong😁

4

Setelah harum, masukan cabai rawit tumis sebentar saja

5

Pinggirkan bahan² yg telah di tumis tadi, masukkan cuminya.

6

Larutkan 1sdm maizena dengan air, saus sambal dan saus tomat. Airnya jangan banyak² ya bun karena nanti cuminya akan mengeluarkan air ketika di masak.

7

Masukkan larutan maizena dan saus²an.

8

Aduk rata. Masukkan belimbing wuluhnya.

9

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata lagi. Tes rasa. Masukkan tomat dan bawang daun. Aduk kembali

10

Jika dirasa sudah cukup tutup wajan -+2menit. Jika sudah blebeb² matikan kompor.

11

Dannn cumi asam belimbing siap disajikan