Cumi goreng tepung

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi ukuran sedang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung:

Cumi presto
3 lembar Daun salam
3 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai geprek
Secukupnya perasan Jeruk
secukupnya Garam
Tepung kering
6 sdm Tepung terigu: 2 sdm maizena = (3:1)
secukupnya Garam
LadaSecukupnya
1/4 sdm Baking soda
Tepung basah
5 sdm Tepung kering
1 Butir Telur
Air dingin

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung

Cumi diberi perasan jeruk dan garam.tunggu 5-10 menit

Buang airnya. Kemudian siapkan presto. Prestk cumi dengan serai,daun jeruk,daun salam dan garam

Campur bahan tepung kering

Campur bahan tepung basah.sampe kekentalannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer

Kemudian cumi yg sudah dipresto dalam keadaan kering dimasukkan ke tepung kering-tepung basah-tepung kering. Remas agar kriting dan masukkan ke minyak panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi - cumi

Bismillah, ikutan entry golden apron 2 minggu pertama ....hari ini pas menu bikin cumi favorit pak su, Smoga lolos ya 😍colek mamah cookpad ❤ #PejuangGoldenApron2

Calamari SUPER CRISPY

#calamari #friedcalamari #cumicrispy

Sambal cumi daun kemangi

Calamari dengan truffle & garlic herbs butter

Anak-anak selalu tertarik dan penasaran dengan makanan yang kekinian dan sedang hits di medsos. Sebagai penikmat bawang putih, kali ini mereka minta dibuatkan menu lengkap yang ada karbo, protein dan sayur tapi gak ribet dibawa untuk bekal. Protein bisa diganti ayam fillet, ikan fillet, saikoro wagyu, udang bahkan tahu. Sayuran juga bebas, yang tersedia di kulkas aja.

2-3 porsi

30 menit

Cumi cumi sambal merah

🐙🐙

3 porsi

Sate baby cumi

Suami req dibuatin sate cumi gegara nonton di YouTube katanya. Ya udah deh sebagai istri yang ingin menyenangkan hati suami, buatlah sate baby cumi, karena di pasar bapak cuminya lagi kosong. 😁 Resep tetep olahan sendiri, yang penting nikmat. #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

2 orang

1/2 jam

Cumi Saus Asam Manis Pedas

Source : @puteri_jasmine91 Punya stok cumi dikulkas,dimasak gini aja,praktis tapi pasti enaknya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal baby cumi

Recook dari resep orang, tpi masi belum berhasil, warnanya kurang appatizing dan nggak keihatan baby cuminya. Kalau rasa udah enak...

4 porsi

1 jam

Cumi-cumi setan

2 porsi

Cumi Goreng Tepung

Source:chef Devina Hermawan.belum pernah bikin cumi goreng tepung dengan komposisi yang pas banget seperti ini😍bener bener anti gagal resep chef devina.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Cumi asam manis

Cumi Hitam

Cumi-Cumi masak "tinta hitam"

Kata siapa cumi-cumi itu tinggi kolesterol? Kata siapa tinta cumi-cumi itu tidak bermanfaat? Dari hasil browsing dan obrolan dengan Profesor saya yang ahli nutrisi, saya menyimpulkan bahwa: ya, cumi itu mengandung kolesterol tinggi APABILA cuminya sedang BERTELUR. Jadi yang berpotensi mengandung kolesterol tinggi itu adalah TELUR cumi, bukan cuminya itu sendiri. Seperti halnya telur ayam, yang tinggi kolesterol adalah kuningnya, sedangkan putih telurnya aman. Jadi, biasanya saya kalau masak cumi, telurnya saya buang. Tapi bukan berarti sekali makan terus buanyaaak, 1 kilo...Ya sama ajaaa😅. Mengenai TINTA CUMI-CUMI. Dari sumber yang saya baca, tinta cumi-cumi ini mempunyai manfaat sebagai antioksidan alami yang tentunya punya manfaat baik untuk tubuh. Salah satu sumbernya: http://www.wpi.kkp.go.id/index.php/84-serial-manfaat-ikan/88-tinta-cumi-bermanfaat-untuk-obat-kanker. Dan satu lagi, cumi-cumi ini mempunyai kandungan asm amino yang menimbulkan rasa gurih saat dimasak, sehingga tidak perlu MSG tambahan saat masak cumi-cumi.

15 menit

Tumis cumi cumi

Cumi-Cumi Crispy a la Sajiku

Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Menu spesial buat orang spesial yg lg puasa arafah 😍 Pastinya endooll...😋😋

Cumi cumi hitam

Ini yg bikin nasi di magic com abis.. Wkwkwkk.. Yukkk liat dan recookresepnya... 😃

Mie tiaw cumi pedas manis

Pengalaman pribadi. Pas hawa dingin,pagi2 perut keroncongan.

25 menit

Cumi Goreng Oatmeal

1 October 2021 Kemarin ada beli sotong alias cumi-cumi...enaknya di masak apa ya? Eh..dapat ide dari @DapurPapahNemar and @cookingwithmame 🙏😇.. #DirumahAja#

Cumi Cumi Asam Manis

Nemu cumi dalam freezer, yuuklaah kita bikin yg seger2.. Source : Iffah Foodie. Review : enaak rasa sausnyaaa.. Masak cumi gak perlu lama2 ya agar tidak rerlalu alot. Tidak perlu ditambahin air pada proses memasak krn cumi akan mengeluarkan kandungan airnya sendiri. #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu41 18 Oktober 2019

1 porsi