Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam pedas memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam pedas:
- 1/2 kg cumi
- 1 papan pete
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 3 buah cabe merah (iris)
- 5 buah cabe caplak (iris)
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 sdm saos tomat
- 3 sdm saos sambal
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- Garam
- Gula
- Penyedap
