Cumi item andalan mamah

Dipos pada February 9, 2022

Cumi item andalan mamah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi item andalan mamah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi item andalan mamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi item andalan mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi item andalan mamah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi item andalan mamah adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi item andalan mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi item andalan mamah memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali makan cumi item ya buatan mamah, ga pernah zonk rasanya 😍😍 dari mulai makan doang, bantuin masak sampe sekarang bisa masak sendiri. Tiap pulang ke rumah mesti minta dimasakin cumi item ini. Makasih mah buat resepnya ❀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi item andalan mamah:

  1. 1/2 kg cumi item
  2. 4 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah
  5. 1 buah cabe hijau
  6. 5 buah cabe rawit merah/setan
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 2 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. Garam secukupnya sesuai selera
  14. Lada secukupnya sesuai selera
  15. Penyedap rasa/kaldu jamur secukupnya sesuai selera
  16. Saos tiram secukupnya sesuai selera
  17. Gula secukupnya sesuai selera
  18. 1 gelas Air
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi item andalan mamah

1
Cuci bersih cuminya tp tintanya jangan dibuang. Kira2 2-3 kali bilas, tiriskan. Cuminya ga usah di potong2.
2
Cuci semua bahan2an
3
Potong bawang merah, bawangputih, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit (bisa juga tidak di potong), tomat
4
Geprek jahe, lengkuas dan sereh. Sobek daun jeruk
5
Panaskan minyak goreng pada wajan, masukan bawang tumis hingga harum kemudian masukan cabe, tomat, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga layu.
6
Masukkan cumi ke dalam wajan aduk2 hingga bumbu merata, lalu masukkan air.
7
Setelah air mendidih masukkan saos tiram, gula, penyedap, lada lalu koreksi rasa. Biarkan sampai cumi empuk dan air menyusut.
8
Saat air sudah mulai sedikiti menyusut tambahkan garam dan koreksi rasa.
9
Tunggu sampai air benar2 menyusut dan aga kental. Jangan lupa cuminya tetap di aduk sesekali biar ga gosong d bawahnya.
10
Setelah airnya menyusut dan aga kental matikan api, pindahkan cumi ke mangkok dan sajikan 😊
11
Fyi: kalo suka yg aga berkuah, bisa juga cumi di masaknya sampai airnya tersisa sedikit tidak samlai bener2 menyusut dan aga kental.
12
Selamat mencobaaa πŸ₯°πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi bumbu hitam

Cumi-cumi bumbu hitam

Pingin makan cumi tapi pingin masakan yg ga ribet & semua bisa makan termasuk si kecil 🀭, Al hasil taraaaaaaa jadi deh si Hitam nan menggodaπŸ’š

5-6 porsi
30 menit
Cumi Goreng

Cumi Goreng

source : @dapurkobe resep asli ada saus thai , saya gak pakai, ini anak suka makannya sama mayonaise sama saus tomat, saya tulis resepnya 1/2, kalau pakai resep asli kebanyakan untuk keluarga saya yang kecilπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #resepdapurkobe #tepungkobe #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Cumi ukuran sedang.

264. Sotong / Cumi Goreng Tepung Crispy

264. Sotong / Cumi Goreng Tepung Crispy

Bukan cuma buat lauk, kalo ada ini.. anak anak ma bapakke nyemil sambil di colek saus sambal dan saus tomat. Emaknya cukup kenyang ngeliatnya di lahap abis. πŸ˜‚πŸ˜ #reseprumahan

45menit
Cumi-Cumi Hitam

Cumi-Cumi Hitam

3-4 orang
30 menit
πŸ™ Tumis Cumi Cumi Tanpa Santan

πŸ™ Tumis Cumi Cumi Tanpa Santan

Ceritanya lagi pengen banget makan cumi cumi ahirnya di bumbuin ini 😊 dan pada lahap makannya soalnya memang enak banget rasanya jadi lupa udah nambah nasi berapa kali ya hehee..

Cumi-cumi goreng tepung

Cumi-cumi goreng tepung

Gambar nya kurang meyakinkan yaπŸ˜ƒπŸ˜ƒ tapi rasanya enak kok bunda terus krispy bgt. Aku kalau goreng ayam atau cumi-cumi jarang pake tepung siap saji aku selalu pake tepung terigu terus aku experimen deh pake bumbu-bumbu yang ada😁😁 selamat mencoba

Nasi goreng jawa cumi-cumi

Nasi goreng jawa cumi-cumi

Belum kelar urusannya dengan cumi2 πŸ˜… #nasigorengjawa #nasigorengcumi #cumicumi #cookingwithheartwithlove #cookpadlover #cookpadersjawabali #cookpadindonesia #5resepterbaruku

2/3 porsi
Cumi cumi bakar

Cumi cumi bakar

Dikasih mertua cumi2 dan keinget suami ngmng pengen di buatin cumi bakar..akhirnua eksekusi dan alhamdulillah makan nya lahap sampe di jilati piring nyaπŸ˜€πŸ˜‰

2 orang
Cumi Saus Asam Manis Pedas

Cumi Saus Asam Manis Pedas

Source : @puteri_jasmine91 Punya stok cumi dikulkas,dimasak gini aja,praktis tapi pasti enaknya 🀩 #CookpadCommunity_Palembang

Cumi Tumis Kol

Cumi Tumis Kol

Source : Bu Sis @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
30 menit
Cumi cumi saos padang

Cumi cumi saos padang

Kesukaan keluarga ini. Daripada beli bikin sendiri aja..pedesnya nampooool

1 porsi
Cumi Goreng Tepung FAVORIIIIT! Super lembuuuuut dan crunchy! WAJIB COBA

Cumi Goreng Tepung FAVORIIIIT! Super lembuuuuut dan crunchy! WAJIB COBA

Resep cumi goreng tepungnya selalu langganan pake resep Ci @devinahermawan karena bener bener empuuuuk bgt tapi tepungnya crunchy. Terbaik dikelasnya πŸ’—

Cumi-cumi pedas-asam-manis ulalaa mantapnya πŸ™πŸ˜‰

Cumi-cumi pedas-asam-manis ulalaa mantapnya πŸ™πŸ˜‰

Olahan seafood buat bekal kerja suami tercinta.. Lebih hemat,bersih,dan pastinya sehat tanpa vetsin..

3 porsi sedang
Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Cumi-Cumi saos Tiram(pedas)

Menu untuk makan malam.. Dan manjain adik yg susah bgt makan.