Cumi goreng tepung asam manis

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung asam manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung asam manis:

1/4 cumi bersihkan dan potong2
1 bh Jeruk nipis
Bahan tepung
8 sdm tepung bumbu
3 sdm tepung beras
Bahan saus
1/2 bh bawang bombay
2 siung bawang putih (cincang)
1 sdm saus tiram
5 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
secukupnya Garam gula merica
Mentega utk menumis
Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung asam manis

Potong-potong cumi lalu kucuri jeruk nipis, diamkan minimal 30 menit.

Campur adu tepung jadi satu, lalu pisahkan ke 2 wadah terpisah. 1 wadah dicampur dengan air sedikit, 1 lagi diamkan terlebih dahulu.

Rendam cumi di tepung basah, lalu diamkan sampai agak meresap.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega, setelah harum masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam gula dan merica. Aduk rata lalu tambahkan air secukupnya. Diamkan sampai air mengental.

Masukkan cumi dari tepung basah ke tepung kering. Biar ga ribet, tepung kering ditaro di wadah toples. Nanti tinggal di shake2 aja, tangan jd ga trlalu kotor.

Masukkan ke minyak panas, satu persatu. Goreng di api sedang, jangan terlalu karena cumi mudah alot. Angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Cumi-Cumi

Terinspirasi dari Calamari Crispy masih ada sepiring kecil, kebetulan ada Mie Telur belum diolah maka jadilah Mie Goreng Cumi-cumi. Empingnya yang bikin nambah selera jadi kalap sebungkus Mie Telur cuma buat makan sendiri doang apalagi kecapnya banyak ditambah rasa pedasnya yang menggigit 🤩👍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🤣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enak😅 #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang

30 menit

Sate cumi pedas

Ini resep awalnya iseng-iseng aja karena suka makan seafood Sisan cumi yg di bikin sambel cumi aku olah jadi sate ternyata enak juga 🥰😀

2 orang

30 menit

Sup Cumi Campur

Assalamualaikum.. Sup cumi campur saya buat kilat untuk anak2 yang sewaktu itu masih batuk pilek. Dimakan hangat2 agar hidung dan tenggorokannya jadi lebih lega. Isiannya silahkan disesuaikan dengan yang ada di dapur masing2 ya, bu. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat. #cookpadcommunity_sumbar #pejuangGoldenBatikApron #menuanak

3 orang

15 menit

Balakutak (sotong) oseng pedas

4 porsi

10 menit

Sambal Cumi Udang

Seafood kesukaan suami 🥰🥰 referensi : @MayaDamamain27

Cumi goreng tepung crispy

Yg namanya gorengan selalu jadi favorit di rumah... Salah satunya cumi ini Dibuat crispy jadi makin favorit... Bapak sama anak doyan pake banget Yuk cobain mana tau jadi favorit juga 😍😍😍

4 org

Cumi asam manis pedas asin

Dulu pernah ke Tegal ngormati adik ipar yang mau datang ke rumah mertua karena mereka pengantin baru. Disitu ada kakak ipar masak ikan layang asam manis pedas asin buat keluarga adik ipar. Kuahnya juga seger, enak banget.. Nah keinget itu ak pengen nyoba walopun pake cumi.. Yuk coba 😁

4 orang

1 jam

Cumi sambal ijo

Cumi Goreng pedas😋

#TiketGoldenBatikApron

4 orang

35 menit

Oseng Cumi

Tumis Cumi Hitam Disuka🦑🌶

Masak menu makan siang yuks😁 mumpung lagi murah cumi jadi beli cumi untuk menu makan siang🦑

Tumis buncis cumi

bismillah....buat tumisan super gercep ,ini kesukaan si kaka ,sayur buncis biasanya aku buat campur udang ato bakso tp berhubung ada cumi ngaggur di kulkas jd dibikin tumis aja jadinya lauk dan sayur udh ada dlm 1 menu hehehhe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Cumi

Recooked resep mbak Renie @cook_6392360. Sayangnya hanya ketemu cumi kecil di pasar. Di resep saya skip cabe, dan saya tambahkan wortel untuk sekalian makan sayur. Saran sebaiknya pakai presto waktu memasukkan cumi di langkah terakhir. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

86# Oseng cumi basah

Seminggu udh 2x masak cumi ,Minggu kmren jg udh cumi padahal sebelumnya jrng bngt masak cumi basah paling cumi asin kadang" . Dan cumi 1/2kg kdng dihabisin 1 anak doank😱 ...dimasak ginian trz trnyata blm bosen" . Ya sudah simpen aj resepnya dcni biar klo lama gak masak trz lupa bisa tengok dcni😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang