Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Sambal Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Sambal Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Sambal Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Sambal Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Sambal Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Sambal Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Bismillah.. Ah kelupaan post kmrn 🙈, sok sibuk bgt dech 😅🙏. . Kmrn nyobain masak cumi sambel pedas cooksnap dari resep dd manis @cook_windaskitchen , setelah mateng, aq tinggal nyuci piring perkakas habis masak. Pas balik ke ruang makan dan buka tudung saji.... Ta daaaa.... Cumi nya raib hampir 3/4 bagian 🤣🤣🤣 , terpaksa gak bisa pocan, poto seadanya, yg penting anak2 suka. Alhamdulillah... #cookingcommunityclass_Kreasisambalnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #salamkompakselalu #pokcoy_windaskitchen #pokcoycoboy_windaskitchen #posbarkreasicooksnapcoboy #coboywani #coboy_cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Sambal Pedas:

1. 500 gr baby cumi segar / cumi biasa
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang sereh, geprek
5. 1 bh jeruk nipis
6. Bumbu Halus
7. 5 siung bawang putih
8. 8 siung bawang merah
9. 15 bh cabai rawit
10. 5 bh cabai merah besar
11. Sejumput terasi goreng
12. Bahan lainnya
13. Sejumput garam
14. 1/4 sdt kaldu jamur
15. Sejumput gula pasir
16. 1 sdm air jeruk nipis
17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Sambal Pedas

1

Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan minimal 10 menit, lalu bilas. Goreng sebentar cumi dan beri daun jeruk,, angkat lalu tiriskan.

2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga layu dan bumbu matang.

3

Masukkan cumi yang sudah di goreng, aduk rata. Tambahkan sedikit air, tambahkan gula, garam, kaldu dan 1 sdm air jeruk nipis. Aduk rata, tes rasa lalu matikan kompor. Siap disajikan.. Praktis banget kan... Yuk bikin