Cumi Pedas Kemangi

Dipos pada February 7, 2022

Cumi Pedas Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa nya krucil cuma suka di tumis aja. Kali ini coba olahan lain, di masak sambel. Dan ternyata bikin nasi sepiring itu gak cukup. Yuk markicob.... Yang pasti enak πŸ‘. Inspirasi dari IG @dapur_siyeye dengan modifikasi. #Bunda_Lia #olahanseafood #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Kemangi:

  1. 500 gr cumi cumi
  2. Segenggam daun kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 3 butir kemiri
  5. 3 buah cabai merah
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 bungkus asam ukuran kecil /1 sdt
  10. 1 cm jahe
  11. 1 sachet terasi kecil
  12. 2 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Kemangi

1
Bersihkan cumi dari tinta dan bagian kepala. Iris iris cumi. Marinasi dengan cuka, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi.
Cumi Pedas Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masak cumi hingga kaku. Tidak perlu di tambah air ya karena cumi mengeluarkan air. Masak hingga air menyusut.
Cumi Pedas Kemangi - Step 2
Cumi Pedas Kemangi - Step 2
Cumi Pedas Kemangi - Step 2
3
Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu tambahkan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Cumi Pedas Kemangi - Step 3
Cumi Pedas Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cumi goreng tepung saos tiram

Cumi cumi goreng tepung saos tiram

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Baby cumi pedas

Baby cumi pedas

Source @mama_ajend

Cumi Saos Mentega

Cumi Saos Mentega

2 orang
30 menit
Cumi cumi tumis simpel

Cumi cumi tumis simpel

Pas buka kulkas ada sisa cumi jdinya kita eksekusi deh

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Cumi-Cumi Cabe Hijau

Yg di foto itu cabe hijaunya ga banyak krn lg kehabisan cabe. Hehe 😝

Cumi cumi Tumis Aceh

Cumi cumi Tumis Aceh

Source : Nyanyak Walopun org Aceh tp sy masih suka lupa dgn resep2 asli aceh, krn sy lbh suka masakan jawaπŸ˜‚ tp hrs masak aceh tiap hr krn suami juga org aceh n seleranya masakan aceh πŸ˜πŸ€—

Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Paling suka sama masakan ini. Enaknya kebangetan bu ibu. Dimakan kuah sama nasinya aja udah enakπŸ˜†πŸ˜πŸ€£

Cumi cumi masak asam garam

Cumi cumi masak asam garam

Lagi ga mau masak yg ribet2 akh...yg simple aja..lsg jd ,enak ..laris manis papanya hbs ludes di makan cuminya πŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi saus mentega

Cumi saus mentega

Anak anak suka banget sama cumi, berhubung mereka gak terlalu suka pedas, saya kreasikan cumi ini dengan saus mentega

4 porsi
30 menit
Cumi keedanan

Cumi keedanan

Resep by @ibukcory19 Senang sekali rasanya bisa ikut kelas masak rumahan bersama ibu Cory Rahmania, masak simple tapi rasanya selalu juara. Cumi keedanan ini rasanya sedikit pedas, manis, gurih, pokoknya nagih dech, yuk kita buat... #Cookpadcommunity_Bekasi #Kelasmasakrumahan

Cumi Bakar Kecap (Simpel banget dan Bakar Teflon)

Cumi Bakar Kecap (Simpel banget dan Bakar Teflon)

Pernah main ke Jogja sm suami, main ke pantai Depok beli seafood seger terus nyewa jasa masak salah satunya minta dimasakin cumi bakar kecap dan seenak ituuu.. Karena pandemi belum bisa main ke Jogja lagi akhirnya suami minta dibikinin sendiri, deg deg ser takut suami ga suka tapi ternyata kata dia hampir mirip dan ini enaaak sampe bikin nambah nasi, uhh yum yumm 😘😘 Ini sih pake bumbu tempe bakar nya kak @itha_cooking thanks kak 😍😍

2 orang
1 jam
Sambal Cumi Ekstra Pedas

Sambal Cumi Ekstra Pedas

26/09/2021. Resep ini pakai cumi yang fresh, boleh diganti juga pakai cumi asin πŸ™‚.

30 menit
Cumi-Cumi Masak Hitam

Cumi-Cumi Masak Hitam

Favorit dari zaman masih kecil dulu 😍

Sotong masak hitam

Sotong masak hitam

Masakan ini salah satu kesukaan suami saya. Biasanya pake sotong pancingan sendiri, Karena segar dan masih utuh tintanya. Rasanyak enak banget. Tapi hati hati setelah makan, jangan lupa kumur kumur karena gigi ikutan item kena tintanya 🀭

5 orang
30 menit
Cumi cumi pedas manis

Cumi cumi pedas manis

masak kilat

cuci
Cumi saus Padang ala PKL Lamongan

Cumi saus Padang ala PKL Lamongan

Lagi ppkm Abang2 yg jual Lamongan ga buka jadi bikin sendiri aja #Semanggi_MasakHabang #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1jam 30 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

2 orang
30 menit