Cumi Asam Manis

Dipos pada February 7, 2022

Cumi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis:

  1. 200 gr cumi
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 bh bawang bombay
  4. 1 tangkai daun loncang
  5. 1/4 air lemon
  6. 3 sdm Saus tomat
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 1 sdt kecap manis
  9. 1/4 sdt kecap asin
  10. 1/4 sdt maggi seasoning
  11. 1 sdt gula
  12. secukupnya Penyedap rasa
  13. 1/2 sdm tepung maizena
  14. 2 sdm mentega
  15. 2 sdm minyak
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis

1
Siapkan cumi, buang tintanya, cuci bersih dan potong ring
Cumi Asam Manis - Step 1
2
Cincang bawang putih, bawang Bombay dan cabai. Iris daun loncang
Cumi Asam Manis - Step 2
3
Larutkan tepung maizena dalam 1/4 gelas air
Cumi Asam Manis - Step 3
4
Siapkan bumbu saus
Cumi Asam Manis - Step 4
5
Panaskan mentega dan minyak goreng
Cumi Asam Manis - Step 5
6
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum
Cumi Asam Manis - Step 6
7
Setelah harum, masukkan cabai dan tumis kembali. Tambahkan sedikit air
Cumi Asam Manis - Step 7
Cumi Asam Manis - Step 7
8
Tambahkan saus, kecap asin dan Maggi seasioning
Cumi Asam Manis - Step 8
Cumi Asam Manis - Step 8
Cumi Asam Manis - Step 8
9
Tambahkan kecap manis, beri perasan lemon dan gula
Cumi Asam Manis - Step 9
Cumi Asam Manis - Step 9
10
Aduk hingga mendidih dan masukkan cumi. Tambahkan air
Cumi Asam Manis - Step 10
Cumi Asam Manis - Step 10
11
Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Aduk hingga mengental dan cumi matang.
Cumi Asam Manis - Step 11
12
Setelah cumi matang, Koreksi rasa
Cumi Asam Manis - Step 12
13
Matikan kompor, masukkan loncang yang sudah diiris. Aduk sebentar
Cumi Asam Manis - Step 13
Cumi Asam Manis - Step 13
14
Sajikan dalam wadah. CUMI ASAM MANIS siap untuk dinikmati ❤️❤️❤️👌🏼
Cumi Asam Manis - Step 14
Cumi Asam Manis - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Sambal Cumi Terasi

10. Sambal Cumi Terasi

Sambel Cumi Terasi ini enak banget untuk dijadikan temen makan nasi aja ataupun ditambah dengan lauk lainnya makin nampoool rasanya

1 - 2 orang
20 menit
Cumi Sambal Pete

Cumi Sambal Pete

3 orang
30 menit
Cumi cumi krispi

Cumi cumi krispi

awalnya anak saya tidak mau cumi cumi tetapi setelah di krispi makannya lahap banget....perlu di coba.... enak buat makan juga buat cemilan....

2-3 orang
30 menit
Baby Cumi Cabe Ijo

Baby Cumi Cabe Ijo

Bismillahirrahmanirrahim..... "Bun ada cumi bertelur nih, mau ndak"? Tanya bibi sayur..... Wah kalau dengar ada cumi bertelur, pasti deh jawabannya mauuuuuu......😀 Cumi makanan favorit saya, apalagi kalau cuminya bertelur begini, dan udah pasti tinta hitamnya ndak di buang dong, karena emang itu yang bikin masakan cumi jadi tambah nikmaaat 😋 Kali ini cuminya dimasak dengan cabe ijo dan saus tiram....hhhhmmm yummy.... Yuuk langsung intip resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #BabyCumiCabeIjo #CumiHitam #CumiHitamKhaMadura #MasakIniSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Cumi bakso saus tiram

Cumi bakso saus tiram

Jalan2 sore lewat pasar ikan eh lihat ada cumi masih fresh banget,langsung beli deh

Cumi Masak Nonya

Cumi Masak Nonya

Cumi dimasak ala Nonya (nggak keliru nulis, emang Nonya 🤭🤭), ala peranakan Tionghoa di zaman kolonial Belanda... wah ini perdana buat saya, karena masakan cumi kesukaan keluarga adalah yang berkuah hitam dan dibumbu rujak. Lalu ditambah kemangi. Hmm.. 😍 Tapi kebetulan kami ada stok cumi ring frozen yang bersih tanpa cairan hitam, yang sebetulnya bukan favorit kami. Dimasak apa ya... Lalu lihat Cumi Masak Nonya di galeri Arti Winarni @ArtiWinarni, wah saya jadi tergoda. Ternyata, dimasak begini alhamdulillah boleh juga. Terimakasih buat resepnya, Mbak @ArtiWinarni .. Sumber resep beliau adalah buku 'Semua Bisa Masak' yang ditulis Heni Maria. (Jika mengcooksnap masakan ini, tolong sertakan juga sumber resep aslinya, Heni Maria beserta bukunya, sebagai penghargaan kepada penulis 😁❤️) #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi-cumi cabai hijau 🌶🦑

Cumi-cumi cabai hijau 🌶🦑

Request suami minta di bikinin cumi cabai hijau 😍

Cumi Cumi Suna Cekuh khas Bali 🐙🌴

Cumi Cumi Suna Cekuh khas Bali 🐙🌴

Masak Bareng Suami 💛

2-4 porsi
Cumi-cumi goreng tepung krispi

Cumi-cumi goreng tepung krispi

Cumi-cumi goreng tepung favourite ayahnya sabrina ini 😍 krispi dan bumbunya berasa banget, krispinya tahan seharian 😘

Cumi-cumi Sambal

Cumi-cumi Sambal

#pejuanggoldenappron3 Nie sambal egga pedas, aman buat anak2,,, hihihihi kebetulan swami,, egga suka pedas,,, lansung nyari nasi panas,, hehehehe

4 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Request pak suami katanya pengen gulai padang, di freezer cuma ada cumi, belum beli ayam, sekalian mau ngabisin tahu jadi dibikin buat isiannya.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

Cumi Cumi & Tahu bumbu bali

ceritanya pengen nasi bungkus yg dlamnya ada cumi bumbu bali,nya ,tapi karna cuaca hujan jdi males mau kluar beli 😂😂 .dan akhirnya memilih masak sendiri 😀

Oseng-oseng Cumi-cumi

Oseng-oseng Cumi-cumi

Ada stock cumi-cumi di freezer, ambil langsung eksekusi jadilah menu ini....😘😍🥰 #siapbersinar #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020

Cumi-cumi Remah

Cumi-cumi Remah

25 menit
Cumi cumi

Cumi cumi

Seafood favorit yg mudah masaknya

Cumi Goreng Oatmeal

Cumi Goreng Oatmeal

1 October 2021 Kemarin ada beli sotong alias cumi-cumi...enaknya di masak apa ya? Eh..dapat ide dari @DapurPapahNemar and @cookingwithmame 🙏😇.. #DirumahAja#