Tumis Cumi Hitam

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu simple yang tetap lezat buat sarapan atau lunch ya, bikinnya gampang dan cepet banget, paksu dan krucil pun suka. Mau yang tanpa kuah ataupun berkuah suka suka kita ya say, tinggal menyesuaikan bumbunya aja, yg penting mah lezat dan homemade jadi sudah pasti penggunaan bahannya berkualitas baik, segar dan lebih sehat tanpa MSG 😀 Silahkan dicoba semoga bermanfaat 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Cumi Hitam:

250 gr Cumi
1/2 bawang bombai kecil
1 buah tomat, sedang
3 siung bawang putih
3 cabe rawit (Optional)
1/2 sdm kecap asin
secukupnya Garam
1/2 Kaldu Jamur
2 sdm Minyak untuk menumis
200 ml Air (boleh kurang/lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Cumi Hitam

Siapkan bahan

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum tambahkan bawang bombai, tomat, cabe rawit dan kecap ikan, Note: hati hati penggunaan garam ya karena kecap ikan sudah asin.

Masukkan cumi, tumis sebentar, lalu tambah air secukupnya (ini sesuaikan selera ya mau sedikit aja atau lebih banyak, kebetulan anakku suka yg ada kuahnya jadi sy tambahkan porsi airnya lebih banyak)

Proses tumis jangan lama lama ya asal matang aja, agar cumi tetap soft ga alot/keras, lebih lezat segera disajikan (jangan tunggu dingin)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Kemangi

Biasa nya krucil cuma suka di tumis aja. Kali ini coba olahan lain, di masak sambel. Dan ternyata bikin nasi sepiring itu gak cukup. Yuk markicob.... Yang pasti enak 👍. Inspirasi dari IG @dapur_siyeye dengan modifikasi. #Bunda_Lia #olahanseafood #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Cumi-Cumi Hitam

Tumis Cumi-Cumi hitam ini favorit keluarga kecil kita. Kebetulan subuh tadi dikirimi cumi2 besar Ama tetangga,langsung capcus deh dmasak😍😍😍

3 porsi

30 menit

Cumi cumi kuah hitam

Endul sekali teksturnya seperti karet wkwkwk tapi mantap betul ini seafood laut nagih terus🦑🤣👍

Cumi cumi sarden simple

💮🌺💮🌺💮🌺💮🌺💮🌺

Cumi-cumi (sotong) Kari

Cumi Cumi saos Tiram

Suami request Bun masakin cumi2 dongg.. Ashiiyaaappp tggu 30menit yaakk dan suami lahap makan 😂 gegara dy tdur ktx mimpi cumi2... 😁 Untung bahanx pas ada smw..

Cumi Masak Hitam

Favorit dari aku kecil, taunya cumi masak gini kalau gak ya di goreng. Namanya sambal goreng cumi. Cuman aku kasih judul cumi masak hitam aja biar membedakan dengan resep yang tanpa tinta cumi. Happy Cooking!

3-4 porsi

20-30 menit

Cumi-cumi asam manis

Cumi Asam Manis Pedas (Pedas Sedang)

Pengen masak cumi. Tapi karena suami sekarang kurang suka pedes, jadi kita buat takaran sedang. Lets cooking 🥳

4 orang

1 jam

Cumi cumi Telur asn

#AntiRibet

Cumi - cumi Bakar Teflon ala Ku

Pengen cumi bakar tapi pengen yg cepet...akhirnya ya dibakar di teflon aja...ternyata enakkk

Cumi-Cumi Asam Manis

Cerita hari ini dapat kiriman dari abah di kampung pagatan dimana banyak banget ikan dan seafood kepiting,udang,cumi-cumi murah-murah semua langsung aja yu masak let's coba

Tumis timun dengan cumi cumi

Untuk mensiasati anak anak makan sayur. Karena anak2 suka sekali dg cumi cumi. #PejuangGoldenApron2

Cumi-Cumi masak "tinta hitam"

Kata siapa cumi-cumi itu tinggi kolesterol? Kata siapa tinta cumi-cumi itu tidak bermanfaat? Dari hasil browsing dan obrolan dengan Profesor saya yang ahli nutrisi, saya menyimpulkan bahwa: ya, cumi itu mengandung kolesterol tinggi APABILA cuminya sedang BERTELUR. Jadi yang berpotensi mengandung kolesterol tinggi itu adalah TELUR cumi, bukan cuminya itu sendiri. Seperti halnya telur ayam, yang tinggi kolesterol adalah kuningnya, sedangkan putih telurnya aman. Jadi, biasanya saya kalau masak cumi, telurnya saya buang. Tapi bukan berarti sekali makan terus buanyaaak, 1 kilo...Ya sama ajaaa😅. Mengenai TINTA CUMI-CUMI. Dari sumber yang saya baca, tinta cumi-cumi ini mempunyai manfaat sebagai antioksidan alami yang tentunya punya manfaat baik untuk tubuh. Salah satu sumbernya: http://www.wpi.kkp.go.id/index.php/84-serial-manfaat-ikan/88-tinta-cumi-bermanfaat-untuk-obat-kanker. Dan satu lagi, cumi-cumi ini mempunyai kandungan asm amino yang menimbulkan rasa gurih saat dimasak, sehingga tidak perlu MSG tambahan saat masak cumi-cumi.

15 menit

Cumi Hitam

Jadi ceritanya masih punya 500gr cumi dikulkas bund terus karena males keluar rumah yaaa dimasak ajaaah...cuminya ini dapat beli dari kongsi didaerah Jepara bund...ibu mertua suka ngajakin beli ikan lgsung ke kongsi karena selain harganya lebih murah dr pasar, kwalitas ikannnya jg enak bund karena dia masih segar,kayak gurih dan manis gituuu...

3-4 porsi

20menit

Tumis cumi

Lagi pengen makan cumi bund Tapi bumbu² d dapur cuma ada seadanya blm belanja bulanan jd di bikin tumisan aja deh

2 orang

20 menit

Oseng Cumi-Cumi

Cumi Cumi Asam Manis

Cumi cumi asam mamis ini fav keluarga mertua, adik ipar slalu suka kalau dimasakin ini... Membuat cumi ini mudah, tdk perlu lama2 memasaknya, cukup 5-10 menit saja...krn smakin lama memasak cumi smakin keras atau alot. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #tidaksekedarmemasak #cookingwithheartaetingwitlove #clovercookinglover #cookinglover

1 porsi