Sambel Cumi Balakutak

Dipos pada February 8, 2022

Sambel Cumi Balakutak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Balakutak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Balakutak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Balakutak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Balakutak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Balakutak memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Balakutak:

  1. 1/4 kg cumi balakutak
  2. 1 bh lemon
  3. 1 batang serai, iris
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt saos tiram
  6. Secukupnya garam, royco, gula pasir
  7. Bahan sambel
  8. 3 bh bawang putih
  9. 4 bh bawang merah
  10. 2 bh cabe merah
  11. 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 bh tomat besar

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Balakutak

1
Bersihkan balakutak buang tintanya, potong sesuai selera, cuci sampai benar2 bersih lalu lumuri dengan lemon. Diamkan min. 15 menit lalu cuci bersih kembali, tiriskan.
2
Uleg kasar bahan sambal, lalu tumis dalam minyak panas. Tambahkan serai yg sudah diiris dan daun jeruk. Masak sampai wangi
3
Kemudian tambahkan garam, gula pasir, royco dan saos tiram. Aduk sampai sambal tanak ga bau langu baru masukan cumi balakutak.
4
Masak sambil di aduk, kurleb 2-3 menit saja supaya cumi balakutaknya tidak alot, koreksi rasa, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi saos tiram

Cumi-cumi saos tiram

4 porsi
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Source: @Ayu_MamaAura Selamat makan siang cookpaders...pakai lauk cumi saus Padang, membuat nambah terus dan terus...😂😂 Sejenak Abaikan timbangan🤣🤣🙈 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Ayumamaaura #CookpadCommunity_Palembang #CookpadComunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Cumi-cumi isi goreng tepung

Cumi-cumi isi goreng tepung

Malam bunsay.... Saya mau coba berbagi resep makanan kesukaan anak saya yang bontot... Siapa tau bunda pengen coba besok untuk buah hati tersayang...

20 ekor cumi2 p
Oseng cumi-cumi

Oseng cumi-cumi

Iseng nih critanya bikin cumi2 tumis..karna udah bosen kalau digoreng tepung melulu 😅😅

Cumi-Cumi Masak Jahe

Cumi-Cumi Masak Jahe

Ceritanya dikirimin saudara cumi-cumi, gak terlalu suka seafood sebenernya karena amis menurut saya. Tapi karena ada bahan di depan mata,sayang dobk kalau gak di eksekusi..kali ini coba2 juga resepnya, pake pakem chinese food gitu, berhasil! Buat referensi menu baru #festivalramadancookpad

Sate Cumi Bumbu Kemangi

Sate Cumi Bumbu Kemangi

pecinta seafood wajib coba resep ini, hmmm enaaaakkk 🥰

2-3 orang
30 menit
Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Cumi - Cumi Bumbu Hitam

Paling suka sama masakan ini. Enaknya kebangetan bu ibu. Dimakan kuah sama nasinya aja udah enak😆😁🤣

Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Cumi-cumi gulai isi tahu telor

Ceritanya udh bosen sama lontong sayur karna lebaran,ywdh kepiqran juga karna kmrn puasa pingin masak cumi gulai isi tahu telor,tapi karna bukber terus jadinya gga pernah keturutan,alhasil tadi siang bikin n ludes tinggal 2 biji doang 😂😂😂😂.. NB: difoto keliatan burem karna lampu blishnya gga bisa nyala cz baterainya lemah jd kurang bgtu selera diliat,tapi kalo aslinya joosss gandossss ..

2-3 porsi
15 menit
Tumis Cumi cumi simple dan enak

Tumis Cumi cumi simple dan enak

simpel praktis gk pake ribettt dab pastinyaa cocok dimakan sama nasi panas ato anget anget... hihiii

Cumi Tinta Hitam 🦑

Cumi Tinta Hitam 🦑

pemuja seafood mana suaranya 🙌🏻

3 Orang
20 menit
Cumi-cumi isi tahu telur

Cumi-cumi isi tahu telur

Request suami

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahan²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii mak² tak mau mubadzir yaaa... alih² hemat padahal pelit kaann... 🤭🤣🤣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat mak² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....💪😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay

Tumis Cumi-cumi pedas

Tumis Cumi-cumi pedas

Menu simpel dan praktis banget cara masaknya .. di jamin nambahhh loh Bund 😋

Cumi & Udang Asam Manis

Cumi & Udang Asam Manis

Karena ada yang suka cumi, ada yang suka udang jadi dicampur saja. #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

MPASI menu 4 bintang (cumi-cumi)

MPASI menu 4 bintang (cumi-cumi)

Banyak yg tanya kok dikasih cumi nanti kolesterol kasian anaknya😌itu pada perhatian bangt yak🤦., Semua ortua pasti ngasih yg terbaik buat anak buibu., Saya kasih cumi-cumi ini emg bagus buat 👦mas., Karena otaknya butuh kolesterol atau lemak buat perkembangan😚mungkin kita bisa berbagi pengetahuan dan wawasan., Saya dapat info ini baca dari jurnal who (asli) yg di jabarin detail sma dr Metha(bisa buka ig nya dokter yg baik ini) dan pengetahuan perMPASIan lengkap dengan gizinya serta jurnal luar🤩 "Untuk cumi bisa disimpan di freezer 2hari kalau lebih dari itu kualitas nya menurun" (sebelum disimpan cuci bersih., Rendam dengan perasan jeruk nipis 5-10 menit., Bilas dengan air dan masukkan dalam plastik terus wadah).

264. Sotong / Cumi Goreng Tepung Crispy

264. Sotong / Cumi Goreng Tepung Crispy

Bukan cuma buat lauk, kalo ada ini.. anak anak ma bapakke nyemil sambil di colek saus sambal dan saus tomat. Emaknya cukup kenyang ngeliatnya di lahap abis. 😂😁 #reseprumahan

45menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Kalau ditanya lebih suka cumi atau udang? Jujur, lebih suka cumi 😁 cuma memang masak cumi itu gampang2 susah, apalagi biar ga alot 😀 kuncinya jgn masak lama2..tapi kl ga dimasak lama resiko bau amisnya masih..tenang moms, biar ga amis & ga aloy ada caranya..cek resep dibawah ya..