Gammi Cumi

Dipos pada February 8, 2022

Gammi Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gammi Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gammi Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gammi Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gammi Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gammi Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gammi Cumi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/resep/15092230-gammi-cumi?invite_token=ELjNPDQmP5ZTNUkbrxhN4afN&shared_at=1625360322 source NayNay #HasilRecook #CookSnap #BubuhanKaltim_Naynay #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gammi Cumi:

  1. 500 gr cumi
  2. 2 sdm Air Cuka/jeruk nipis
  3. Bumbu iris
  4. 2 siung bawang putih
  5. 8 bh Bawang Merah
  6. 2 bh Tomat Merah besar
  7. 15 buah cabe rawit
  8. Cabe Merah besar (skip)
  9. Sedikit Terasi
  10. secukupnya Gula, garam, Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gammi Cumi

1
Bersihkan Cumi dari tinta dan cangkangnya, Baluri dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Diamkan sekitar Β± 10 menit.
Gammi Cumi - Step 1
2
Masak setengah matang diatas wajan, sisihkan atau disaring.
Gammi Cumi - Step 2
Gammi Cumi - Step 2
Gammi Cumi - Step 2
3
Masukkan minyak goreng,semua bumbu & juga cumi setengah matang tadi kedalam cobek tanah liat,aduk rata. Masak diatas kompor dengan api sedang saja. Biarkan sampai matang dan harum. Angkat & sajikan dengan cobeknya selagi panas.
Gammi Cumi - Step 3
Gammi Cumi - Step 3
4
Tunggu agak hangat dan nikmati bersama nasi putih.
Gammi Cumi - Step 4
Gammi Cumi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi sero dimasak juga tinta hitam

Cumi sero dimasak juga tinta hitam

Sedap ini. Cumi tidak saya potong2 karena ukurannya sedang. Bersihkan cumi hati2 ya jangan sampai tinta hitam (dekat area mata cumi) ketusuk.

Cumi-cumi Hitam Pedas

Cumi-cumi Hitam Pedas

Sudah lama tidak makan cumi-cumi segar. Akhirnya, niat cari cumi-cumi di pasar. Karena sudah kangen juga dengan masakan kampung halaman, yaitu nasi cumik. Yah.. setidaknya bisa mengobati rasa kangen makanan di kampung sana. #berburucelemekemas #resolusi2019

Mie tiaw goreng cumi

Mie tiaw goreng cumi

Masih berusaha membuat masakan free gluten. Saya sudah tidak bisa lagi makan Mie biasa Yang terbuat Dari tepung terigu. Jadi kalau ingin makan Mie, bisanya Mie tiaw Dan mie hun atau Yang sejenisnya

Cumi crispy tepung sajiku

Cumi crispy tepung sajiku

Berawal dar Anakku hobi banget nyemil yg crispy2 drpd cari bahan yg ribet.. alhasil pakek tepung serba guna, btw aku paling suka pake tepung sajiku. Krna tekstur yg memang bikin renyah banget dan anakku suka

2 porsi
20 menit
Gulai cumi-cumi #seninsemangat

Gulai cumi-cumi #seninsemangat

#Bikinramadanberkesan #seninsemangat menu sahur hari kelima gulai cumi. maafkan penampakan poto yg kebanyakan kuah daripada isi'y πŸ˜…

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Karna cuma adanya cumi jadilah yukkk kita bikin ini

2 orang
30 menit
Cumi Cumi Hitam

Cumi Cumi Hitam

Aku suka yg kuahnya agak banyak gini soalnya seger 😁

Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Asem Manis Pedas Oseng Cumi

Kreasiku @soniasamantha Bisa untuk makan siang atau makan malam :)

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis Cumi-cumi, It's so delicious !!

Tumis Cumi-cumi, It's so delicious !!

Banyak banget masakan yang bikin diet saya gagal. Salah satunya tumis/oseng cumi-cumi. Ditambah potongan bunga bawang, hmmmm ..... ngga kerasa nambah lagi dan nambah lagi. Perut sampai keras kekenyangan, hihihihi ..... :D Sebetulnya resep tumis cumi-cumi standar banget ya? Namun karena setiap orang punya gaya tersendiri dalam menumis (biasanya terpengaruh ibu dan atau chef idolanya), saya tulis resep tumis saya yang banyak nyontek ide dari ibu Sisca Soewitomo

10 porsi
45 menit
#BikinRamadhanBerkesan# Cumi cumi kuah pedas

#BikinRamadhanBerkesan# Cumi cumi kuah pedas

Ini menu buka puasa ku dengan keluarga 21 mei 2018

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Makan siang keluarga

3 org
Cumi - cumi

Cumi - cumi

Cumi-cumi sedap

Tumis Cumi-cumi Cabe Ijo

Tumis Cumi-cumi Cabe Ijo

udah laper banget jadi masak yang cepet dan simpel, kebetulan ada cumi di kulkas yaudahh tancap cyusss πŸ˜‹

2 porsi
10 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 buah cumi
20 menit
Cumi cumi hitam

Cumi cumi hitam

pilih cumi yang ukuran besar agar enak πŸ€—

3 porsi
10 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Mohon Maaf Foto udh sisa2 perjuangaan πŸ˜….. karena pas mateeng langsung dicomot2in sm suami.. Alhamdulillah Suami doyaan n empuuk bgd 😍😍

Cumi-cumi cabai hijau πŸŒΆπŸ¦‘

Cumi-cumi cabai hijau πŸŒΆπŸ¦‘

Request suami minta di bikinin cumi cabai hijau 😍

Kung Pao Cumi-cumi

Kung Pao Cumi-cumi

Belanja ke pasar dapet cumi segar ukurannya tidak terlalu besar bingung mau di masak apa. Liat di IG pernah nyimpen beberapa resep masakan cumi. Jatuhlah pilihan sama resep ini. Dari resep asli ada beberapa bahan yg tidak saya pake seperti arak, kecap asin dan cabe kering (tidak ada stoknya) serta ada bahan yg saya ganti yaitu cuka dengan jeruk kunci. Cara pembuatannya gampang ko rasanya hampir mirip dengan cumi asam manis Source: @dada.tastes #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 porsi