Cumi tahu asam manis

Dipos pada February 13, 2022

Cumi tahu asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tahu asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tahu asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tahu asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tahu asam manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tahu asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tahu asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tahu asam manis memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau udah lauk ini, nasi pasti abis dimakan suami hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tahu asam manis:

  1. 1/4 kg cumi
  2. 1 kotak tahu
  3. 200 gr tepung bumbu
  4. secukupnya Air
  5. Saus
  6. 1 sdm margarin
  7. 1/2 buah bawang bombai
  8. 1/2 buah wortel
  9. 7 buah cabai
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 bungkus saori saos tiram
  12. 4 sdm saus tomat
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt penyedap rasa
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdm cuka
  17. 200 ml air
  18. Tambahan
  19. 1 batang daun bawang
  20. Jeruk nipis / lemon

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tahu asam manis

1
Buang tinta cumi, cuci bersih sampai tidak berwarna hitam lagi. Sisihkan tangan-tangan cumi
2
Potong cumi seperti cincin, rendam dengan jeruk nipis / lemon agar tidak terlalu amis. Diamkan
3
Sambil menunggu rendaman cumi, hancurkan tahu tapi jangan terlalu halus
4
Campur tahu dengan 50gr tepung bumbu. Goreng dengan minyak panas. Bolak-balik agar matang merata. Angkat setelah matang.
5
Campur 150gr tepung bumbu dengan air secukupnya
6
Celupkan cumi ke dalam tepung, goreng dalam minyak panas. Bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan saat matang.
7
Sisihkan tahu dan cumi gorengnya. Mari kita buat sausnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡
8
Potong bawang bombai. Cincang bawang putih. Potong wortel memanjang. Iris silang cabai
9
Panaskan 1 sdm mararin. Masukkan potongan bawang bombai dan cincangan bawang putih. Tumis hingga harum
10
Masukkan irisan cabai dan potongan wortel. Tumis lagi sebentar.
11
Masukkan 1 bungkus saori saus tiram, 4 sdm saus tomat, Β½ sdt garam, Β½ sdt penyedap rasa, 1 sdm gula. Aduk aduk hingga rata
12
Masukkan 200 ml air. Aduk aduk lagi hingga rata. Tambahkan 1 sdm cuka. Koreksi rasa
13
Aduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan tahu dan cumi gorengnya. Aduk hingga merata
14
Tuang ke piring, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan dengan nasi hangat~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang Endes

Cumi Saus Padang Endes

Resep dari ci Devina Hermawan chef favorit akuh. Rasanya mantap bener ini asli cuminya empuk ga alot dan tetap kenyal.

2-3 orang
30 menit
Cumi Masak Hitam, Simple

Cumi Masak Hitam, Simple

Masak seafood itu gak perlu banyak bumbu pasti tetep enak ya moms. . Semangat terus Pejuang Golden Apron sampe garis finish πŸ€—πŸ˜Š. . #dapurciciandriyani_minggu44 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Manis Crispy

Cumi Asam Manis Crispy

#Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcomunnity_kalsel #Cookpadcomunitymartapura #Resep34042021

1 porsi
30 menit
Cumi saus padang..πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ¦‘

Cumi saus padang..πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ¦‘

Paling sukaaa deh mkn cumi saus padang ini..yummyπŸ¦‘πŸ¦‘

4 orang
322. Oseng Cumi Lombok Ijo

322. Oseng Cumi Lombok Ijo

Cumi salah satu kesukaaan pak suami.. seharian aq ada acara di luar rumah. Nyampe rumah bersihΒ² cuzzz ke dapur... secepat kilat masak #OsengCumiLombokIjo buat istirahat makan siang big bosa. Selesai masak ngecek hp ternyata oeh ternyata big boss WA ngabari makan di luar karena ada acara kantor... hedeewweew πŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺ Tak apalah #OsengCumiLombokIjo nya bisa buat makan malam πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #OsengCumiLombokIjo #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #MaretPenuhCeria

4 porsi
15 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Suami paling doyan tumis cumi pedas ini, tintanya gak pernah dibuang krn menurutku justru tintanya ini yang bikin enak dan gurih. Yuk dicoba resepnya dijamin pengen nambah terus haha. #PejuangGoldenApron3

Cumi sambal bawang

Cumi sambal bawang

Best terfavoritku

392. Pindang Cumi

392. Pindang Cumi

Bikin pindang cumi, harus nya pindang cumi hitam, entah kenapa warna hitamnya ga keluar πŸ™‚ walo sering masak cumi, resep ini baru dicoba saya, rasanya nano2, pedas, manis, asam sy Cooksnap resep pindang cumi hitam ini dari @thyara_kaesarina , bahan menyesuaikan πŸ‘ Foto yg ini hasil massk lagi yg ke2 warna hitamnya lebih keluar πŸ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurptunik

Tumis Bunga Pepaya dengan Cumi

Tumis Bunga Pepaya dengan Cumi

Ceritanya, bongkar kulkas dan ketemu ada cumi kecil2 dan bunga pepaya. Udah bosen bunga pepaya dimasak santan dan ikan cakalang asap, jadi pinginnya ditumis biasa aja dengan bawang dan cumi. Bunga pepayanya ku rebus ga terlalu lama, jadi masi ada pahit2nya. Enak banget! 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Cumi Oseng Cabe Gendot

Cumi Oseng Cabe Gendot

🀎🀎🀎 Ini menu favorit lainnya.. Ssst.. ada yang ngaku jatuh cinta karna abis makan menu masakan saya yang satu iniπŸ˜‹ Di daerah ku nama cabenya 'cabe gendot' kalo di daerah kalian apa? Notes : setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
20 menit
Cumi Tahu Balado

Cumi Tahu Balado

Berhubung lg musim cumi di pulau, jadi msak menu utamany dari bahan dasar cumi. Nah kali in mau dimasak balado krena saya suka pedess gt πŸ˜„πŸ˜„ yuk kepoin resepnya bund!!

4/5 orang
Cumi kecap pedas

Cumi kecap pedas

Source : maybelin_ma #Cookpad_Community

5org
1jam
19. Nasi Goreng Cumi Taoge

19. Nasi Goreng Cumi Taoge

Menu sarapan saat suami WFH 😊

2 porsi
20 menit
Tumis Cumi tinta hitam ✨

Tumis Cumi tinta hitam ✨

Udah lama ga masak cumi eh kebetulan tadi ada yg jual cumi heheh

4 porsi
-+45menit
Cumi Goreng Hitam

Cumi Goreng Hitam

Masih ada stok cumi dan lagi kangen banget makan cumi goreng sama sambel + nasi panas

2 orang
30 menit
Cumi Tepung Saus Lada Hitam

Cumi Tepung Saus Lada Hitam

Cocok dinikmati saat makan siang atau malam dengan nasi putih dan kerupuk πŸ€— selamat mencoba!

2 orang
1 jam