Sotong Masak Hitam🐙

Dipos pada February 14, 2022

Sotong Masak Hitam🐙

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Masak Hitam🐙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Masak Hitam🐙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Masak Hitam🐙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Masak Hitam🐙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Masak Hitam🐙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Masak Hitam🐙 memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang yg simple² aja..punya sotong(blekutak)di freezer bingung mau dibikin apa,akhirnya ditumis² campur pethay..cumi & sotong memiliki perbedaan walaupun sama² bertinta.sotong mempunyai tulang yg pipih & keras,sedangkan cumi memiliki tulang bening & tipis..tapi menurut saya sama² enak mau diolah apapun..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Masak Hitam🐙:

  1. 1/2 kg sotong
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 papan petai
  4. Bumbu iris:
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 buah tomat hijau
  8. 5 buah cabe hijau besar
  9. 2 buah cabe rawit(optional)
  10. Bumbu utuh:
  11. 1 batang serai
  12. 1 lembar daun jeruk
  13. 1 sdm tauco manis
  14. Bumbu bubuk:
  15. 1 sdt penyedap
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 3 sdm minyak untuk menumis
  19. 200 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Masak Hitam🐙

1
Siapkan bahan,bersihkan mata & bagian mulut sotong,kucuri dgn jeruk nipis diamkan bbrp saat lalu bilas smp bersih tiriskan.
Sotong Masak Hitam🐙 - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu yg sdh dibersihkan lalu iris tipis/sesuai selera.
3
Panaskan minyak,tumis bumbu iris smp wangi,masukan bumbu utuh & bumbu bubuk aduk² masukan air panas.
4
Jika sdh mendidih masukan sotong,aduk² masak dgn api kecil tutup kuali diamkan bbrp saat,terakhir masukan petai,koreksi rasa.
5
Jika kuah sdh menyusut & sotong sdh empuk sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Cumi

Pepes Cumi

Pertama kali masak pepes cumi dan rasanya lumayan kata suami..

6 orang
#37 Cumi Asam Manis Pedas

#37 Cumi Asam Manis Pedas

Suka banget sama cumi. Akhirnya bisa masak asam manis pedas. Catatan seorang perempuan belajar masak #37

3 orang
15 menit
Cumi Goreng Betutu

Cumi Goreng Betutu

Masih ada sisa bumbu betutu, yasudah aku buat deh sebagai cumi goreng betutu 🤭

2 orang
20 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Buka kulkas ternyata masih ada stok cumi buat dijadikan lauk super praktis dan cepat apalagi perut sudah memanggil 😀 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 29

322. Oseng Cumi Lombok Ijo

322. Oseng Cumi Lombok Ijo

Cumi salah satu kesukaaan pak suami.. seharian aq ada acara di luar rumah. Nyampe rumah bersih² cuzzz ke dapur... secepat kilat masak #OsengCumiLombokIjo buat istirahat makan siang big bosa. Selesai masak ngecek hp ternyata oeh ternyata big boss WA ngabari makan di luar karena ada acara kantor... hedeewweew 😪😪😪😪 Tak apalah #OsengCumiLombokIjo nya bisa buat makan malam 😆😆😆 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #OsengCumiLombokIjo #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #MaretPenuhCeria

4 porsi
15 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Ini resep simple banget bund. Karena cumi sendiri masaknya gausah lama-lama. Kalo kelamaan teksturnya alot. Cus bund kepoin 😍

2 - 3 orang
30 menit
Cumi Bakar Kecap

Cumi Bakar Kecap

GA_TheNextLevel Salah satu menu catering di Masakan Ibuk yang laris manis.

Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis

Masak dengan bahan seadanya dan membumbui sesuai selera .. campur2 jadi deh... karena masak dari hati dan niat 🤪 Jadi deh sebuah hidangan makanan yang siap disantap

15 menit
Jagung Kepala Cumi Saos Padang

Jagung Kepala Cumi Saos Padang

Kepala cumi?? koq cuma kepala cumi,, badannya kemana?? Hahah ini tuh ceritanya tiap x beli cumi aku pasti misahin antara kepala dan badannya, jadi krna badannya udah diolah sebelumnya yg tinggal ya kepala... Dikombikan dengan jagung pipil, aihh seddaapp... Ini resep aslinya punya mba Ika akun Cp My HommemadeFood memakai daging cumi beserta jagung potong, namun krna pengen makan lebih mudah jadilah aku jagungnya dipipil. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood #CookpadCommunity_Sumbar #MasakSekeluarga #Sumandan_BalanjoMurah #GA_TheNextLevel #OlahanCumiMamiFay Rincian harga bahan 👇 Jagung 700 Kepala cumi sekitar 3000 (soalnya cm ngambil dari badan cumi 😆) Daun bawang dan jahe petik kebun sendiri Bawang²an dan tomat 2500 Saus²an 3000 Minyak 200 Total Harga 👉 Rp. 9.400,-

Timun Tumis Cumi

Timun Tumis Cumi

#aicen_lie #istagram #timuntumiscumi

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Cumi hasil pancingan suami😍

Cumi Saos Bawang

Cumi Saos Bawang

Punya cumi setengah kilo, maunya dibikin saos merah gitu, ternyata saosnya tinggal dikit terus gaada bawang bombay, gaada saos tiram, cuma ada bawang merah sama bawang putih, jadinya gini deh...rasanya enak beraroma bawang putih, cuma gatau ini lebih cocok namanya apa ya?

2 orang
30 menit
Cumi Asam Manis 🐙🦑

Cumi Asam Manis 🐙🦑

Edisi pengen nyifut. Sama mamak searching di @cookpad_id dari beberapa resep jadilah.... 👇 . #MasakanUntukIbu #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Tumis Bunga Pepaya dengan Cumi

Tumis Bunga Pepaya dengan Cumi

Ceritanya, bongkar kulkas dan ketemu ada cumi kecil2 dan bunga pepaya. Udah bosen bunga pepaya dimasak santan dan ikan cakalang asap, jadi pinginnya ditumis biasa aja dengan bawang dan cumi. Bunga pepayanya ku rebus ga terlalu lama, jadi masi ada pahit2nya. Enak banget! 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Bismillah.... . #PejuangGoldenApron3 #ResepCumiSausTiram

Bihun goreng cumi

Bihun goreng cumi

Mendadak membuat bihun goreng cumi ketika buka kulkas di frezer adanya cumi, lagi sangat tidak mood membuat makanan berat, oklah cek bahan lain ada bihun ma sayur akhirnya ide bihun goreng cumi muncul, ini rasanya sama kaya bakmi goreng jawa yg banyak dijual di jogja, karena waktu di jogja si mak biya dan altaf ini favorit bgt sama per miean.😂😂😂 bahkan g sungkan nanya bumbu ke yg jual dan alhamdulillah saking baiknya yg jual dikasih taulah bumbu intinya.

2 orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

2 - 3 org
20 mnt
CUMI SAUS PADANG 🦑🦪BUMBU ALA RESTO🤤

CUMI SAUS PADANG 🦑🦪BUMBU ALA RESTO🤤

SUPER NIKMATTTT !!! Cobain sendiri bun 🤤🤤🤤 ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #cumisauspadang #cumi #cumisaus . #lauk #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

5 porsi
30 menit