Kalio Cumi

Dipos pada February 18, 2022

Kalio Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Cumi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Cumi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Cumi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba olahan cumi selain di goreng tepung dan asam manisπŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Cumi:

  1. 1/4 kg cumi ukuran besar, cuci bersih
  2. 3 buah tahu putih
  3. 1 butir telur ayam
  4. 150 gr kelapa parut
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari laos
  10. 1 batang serai
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 sdt ketumbar
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada
  16. secukupnya Penyedap masakan
  17. Minyak goreng untuk menunia
  18. 5 buah cabe rawit
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Cumi

1
Haluskan tahu, tambahkan telur, 1 sdt garam, 1 sdt lada, masukan ke plastik segitiga
Kalio Cumi - Step 1
Kalio Cumi - Step 1
2
Masukan ke dalam perut cumi sampai setengah bagian, jangan kepenuhan nanti tumpah, kunci menggunakan tusuk gigi, kemudian kukus kurang lebih 20-25 menit
Kalio Cumi - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, garam 1 sdt
Kalio Cumi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, santan yg sudah diperas jadi 1000 ml air santan (boleh pakai santan instan, tp air tetap 1000 ml)
5
Masukan cumi, beserta 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt gula, 1 sdt penyedap masakan, tunggu sampai air menyusut sampai agak kental, kurang lebih 30 menit. Sajikan
Kalio Cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam, Tahu

Tumis Cumi Hitam, Tahu

Kemarin anak anak minta dimasakkan cumi buat buka puasa. Ya uda deh bikin yang gampang saja. Dicemplungi tahu kok suka ya? Baru kali ini mau makan masakan tahu dalam bentuk riilnya. Alhamdulillah πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 47 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi Sauce

Cumi Sauce

Resep sederhana untuk mengolah cumi

2 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Source Nila Novi Setoran recook yang pertama untuk mba nila πŸ₯°πŸ₯° Niatnya masak kering tapi jadinya kuah hihii tapi enak kok yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #arisanrecooksalamkenal #RecookNilaNovi

Cumi kecap isi telur puyuh

Cumi kecap isi telur puyuh

2-3 orang
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Efek pandemi, belum berani makan ke seafood kaki lima langganan yang selalu rame pelanggan 😣 Akhirnya, coba coba bikin cumi saus padang sendiri deh. Testimoni paksu dan anak sih endesss, gak kalah sama seakfood langganan πŸ€—

4 orang
1 jam
Tumis Cumi Saus Tiram Selera ala Dapur Kobe

Tumis Cumi Saus Tiram Selera ala Dapur Kobe

Menu simple dan cepat buat lunch atau dinner.. ini enak dan wangi wijen. Resep asli ngga pakai boncabe, tapi aku tambahkan agar ada pedas2nya. Cumi ini salah satu fav keluarga karena selain enak, juga bisa dimasak macam2 seperti goreng tepung, dll. Resep asli dari Dapur Kobe: https://cookpad.com/id/resep/12193206-tumis-cumi-selera?invite_token=3kKLVXyYcfy2k7iDC3LZWkPf&shared_at=1623303880 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_darilaut #pekancooksnap

Cumi Hitam masak kilat ⚑(15minute)

Cumi Hitam masak kilat ⚑(15minute)

Cumi hitam, persembahan resep masakan yg dimasak kilat(cepat) untuk para ibu yg tdk punya banyak waktu 😁 Seperti aku yg juga berkarier diluar rumah,, dan juga harus jadi ibu rumah tangga yg menyiapkan makanan untuk keluarga terkasih😘. Cobain resep ini ya moms,,, cepat kilat lezat😘😘 #MasakanUntukIbu

3-4orang
15 menit
Cumi Masak Hitam Kemangi

Cumi Masak Hitam Kemangi

Kenapa yah seafood gak pernah ngebosenin. . .? 🀭🀭 mau masak kayak apapun, dengan bumbu sederhana sekalipun...rasanya tetep Nikmaaatttt.. ❀️ Kali ini masak cumi, kesukaan 😍 Udah lumayan lama juga gak masak cumi dgn tintanya... 😊 yuuhhuuuu.... Let's Cooking 🍳

68. Baby Cumi Sambal Pedas

68. Baby Cumi Sambal Pedas

Lagi ingin bikin masakan yang bisa di makan berkali-kaki alias awet beberapa hari ke depan..jadilah kepikiran buat sambal cumi, belilah baby cumi di online karena lagi malas juga ke pasar. Nampol banget dimakan pakai nasi panas dan bisa untuk stock kalau lagi malas masak..(hemat uang belanja dan hemat tenaga). πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas #kulinerIndonesia

Kailan cah cumi

Kailan cah cumi

Krenyes krenyes pas dikunyah πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

3 orang
15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Memasak cumi dengan bumbu yang ada πŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon, gampang tinggal blender, masaknya jg cepat... selamat mencoba 😍

2 orang
30 menit
Tumis cumi blekutak

Tumis cumi blekutak

Suami ku paling suka banget klo dimasakin ini. Bisa2 satu centong nasi anget abis sendiri. Yukk silahakan di coba resepnya...

60 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi-cumi itu enak kalau dimasak pedas dan masaknya jangan lama lama karena nanti akan alot susah ditelan #Pekanposbarprotein

2 orang
20 menit
Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Awalnya saya tidak begitu familiar dengan masakan ini. Biasanya cumi hanya saya masak asam manis, goreng mentega, goreng krispi. Setelah nyoba makan sekali dua kali eeh sedep juga ya rasanya. Mau nyoba juga...?boleeeeh...yuuuuks... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadcomnunity_tegal #cumihitam #seafood #cookingwithhearteatingwithlove

4 - 5 org
45 menit
Cumi sambal bajak saos tiram

Cumi sambal bajak saos tiram

6 orang lebih
1 jam
Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

Alhamdulillah, buka puasa hari ke-7 masak cumi goreng tepung saus asam manis. Cocok buat menu sekeluarga. Kata bapak, ibu, dan adik, rasanya mantap kayak di restoran bintang 5 😍 Ditambah lalapan timun, hmmm, alhmadulillah nikmat πŸ‘πŸ» Senin, 19 April 2021 / 7 Ramadhan 1442

4 orang
1 jam 30 menit
Cumi Balado Pedas

Cumi Balado Pedas

ada stok cumi dikulkas dan lagi pengen makan pedas juga jadinya bikin masakan satu ini.

Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Resep ini sederhana sekali, dan cara membuatnya pun sangat mudah. Memasak cumi paling lama 10 menit supaya cumi tidak terlalu keras. #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit