Cumi Saos Padang

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 750 gram Cumi
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 buah jare, geprek
  6. 2 sdm saos tomat
  7. 2 sdm saos sambal
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 100 ml air
  10. 2 sdm asam jawa
  11. 1 cabai merah, iris
  12. 1 batang daun bawang, iris
  13. 1 buah bawang bombai, iris
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. 1/2 sdt merica
  17. Bumbu Halus
  18. 7 Siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 6 cabai keriting / cabe merah
  21. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih lalu potong sesuai selera.
2
Siapkan bumbu halus. Blender samua bahan bumbu halus tambahkan minyak dan blender semua bumbu. Bisa di tambah cabai rawit kalau ingin pedas.
Cumi Saos Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, serai geprek, jahe geprek, cabai merah dan daun jeruk
Cumi Saos Padang - Step 3
Cumi Saos Padang - Step 3
4
Di pan berbeda goreng cumi dalam keadaan minyak yang benar-benar panas. Sebentar saja agar kadar air ilang
5
Masukkan cumi ke saos. Lalu bumbui dengan gula, garam merica. Boleh di tambahkan penyedap. (Sesuai selera)
Cumi Saos Padang - Step 5
Cumi Saos Padang - Step 5
6
Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar
7
Cumi siap di sajikan
Cumi Saos Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Cumi Crispy Saos Salted Egg

Sisa telur asin bulan lalu di bawain ibunya doi, drpd gak kemakan, iseng-iseng dibuat saos๐Ÿ˜‹

4 Orang
1 Jam
3. Cumi Saos Padang

3. Cumi Saos Padang

Request ade mau nya berkuah, jadilah ini๐Ÿ˜Œ

3 orang
1 jam
Cumi Cah Jamur

Cumi Cah Jamur

Pinginnya bikin cumi cabe hijau, cuma cabenya gak ada. Akhirnya coba perpaduan baru, pakai jamur. Semoga istri dan anak pada suka ya. #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Cumi hitam

Cumi hitam

Saya dan suami suka banget cumi basah..apalagi kalau dibikin pake tinta nya juga...yumm

2 orang
45 menit
Cumi Oseng Cabe Gendot

Cumi Oseng Cabe Gendot

๐ŸคŽ๐ŸคŽ๐ŸคŽ Ini menu favorit lainnya.. Ssst.. ada yang ngaku jatuh cinta karna abis makan menu masakan saya yang satu ini๐Ÿ˜‹ Di daerah ku nama cabenya 'cabe gendot' kalo di daerah kalian apa? Notes : setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
20 menit
Cumi Goreng Krispi

Cumi Goreng Krispi

#cumi #krispi #goreng #cumitepung #cumigoreng #cumikrispi

5 orang
>30menit
Cumi Saus Barbeque

Cumi Saus Barbeque

Masak seadanya n secepatnya karena paksu buru2 mau pergi kerja Source : Titiek Purnomo

Cumi balado simpel

Cumi balado simpel

Source: Cory Rahmaniah Recook resep ini waktu teh Cory berbagi ilmu bareng Coboy. Kebetulan ada cumi di kulkas. Eh mau nulis lupa.๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

Sambal cumi segar

Sambal cumi segar

Makan mantap pake sambal

10 0rang
30 menit
Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

Tumis Cumi Hitam pedas asam Nanas

ini sambungan cumi yg dibakar di resep sebelumnya.. jadi ad 6 cumi gde 1 kg,, 3 udh dibakar nah 3 lg skg di tumis dgn nanas. biar varianny beda. selalu sya tmbhkan sayur ya mom biar suami sm ank always mkan sayur

4 orang
30 menit
Cumi tepung saos tomat

Cumi tepung saos tomat

Rasanya enak dan friendly buat anak2 karna gak pedes #PejuangGoldenApron3 #mingguke40

Sambal cumi

Sambal cumi

Dapat kiriman dari saudara cumi kupas yang ukuran nya besar. Langsung la di olah jd sambel cumi pete ๐Ÿ˜Š

5 orang
30 menit
Cumi Hitam Saus Tiram

Cumi Hitam Saus Tiram

Alhamdulillah bisa ikutan lagi acara POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asyik) dgn wrga Kombes, kali ini olahannya seafood. Disini aq memasak menyesuaikan dgn bahan yg ada. Jga meramaikan penggantian nama Recook menjadi Cooksnap, resepnya mudah sekali dan ini aq ambil dari resep... mba Yanti_MamaAl, resep aslinya dibawah ini: https://cookpad.com/id/resep/8661504-cumi-hitam-saos-tiram?invite_token=hBQPq4DMJBB5e9fSqXa9ztXY&shared_at=1623284763 #PotBerbisik_SeaFood #CookpadCommunity_Bekasi #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
25 Menit
Cumi saus telur asin

Cumi saus telur asin

Awalnya anak saya sempat sangsi untuk makan cumi. Males amis katanya. Tapi begitu saya masak saus telur asin, dia makan dengan lahap tanpa komen hanya hmm..hmm.., karena sibuk menikmati..๐Ÿคญ Bikinnya pun mudah. Rasa? Teteepp..a la rest

Bihun goreng cumi

Bihun goreng cumi

Mendadak membuat bihun goreng cumi ketika buka kulkas di frezer adanya cumi, lagi sangat tidak mood membuat makanan berat, oklah cek bahan lain ada bihun ma sayur akhirnya ide bihun goreng cumi muncul, ini rasanya sama kaya bakmi goreng jawa yg banyak dijual di jogja, karena waktu di jogja si mak biya dan altaf ini favorit bgt sama per miean.๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bahkan g sungkan nanya bumbu ke yg jual dan alhamdulillah saking baiknya yg jual dikasih taulah bumbu intinya.

2 orang
30 menit
Tauco cumi + tahu

Tauco cumi + tahu

Kebetulan along2 bawa cumi yg lumayan gede dikulkas ada tahu jd kepikiran buat tauco. Udah lama pengen masak cumi tp karna yg makan cumi sendiri pak su ga doyan jd maju mundurr Dan akhirnyaa teresekusikan gr gr along along๐Ÿ˜ƒ

Steak Cumi Teriyaki ใ„ใ‹ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Steak Cumi Teriyaki ใ„ใ‹ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Bosan dengan sajian menu cumi yang itu-itu saja? Bagaimana kalau kita masak steak cumi citarasa Teriyaki yang lezat :D #resepjepang #seafood #cumi #resepcumi #steak #japanesefood

2 Porsi
1 Jam