Gulai cumi dan telor

Dipos pada February 16, 2022

Gulai cumi dan telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi dan telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi dan telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi dan telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi dan telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cumi dan telor adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai cumi dan telor diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi dan telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi dan telor memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum 🙏🖐️,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🤭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya saja😎😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi dan telor:

  1. 500 gram cumi (dpt ekor ukuran sedang)
  2. 6 telor (skip jika tak pakai)
  3. 1 tahu (skip jika tak pakai)
  4. 1 bumbu gulai (aku pakai indo food)
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 5 cabe merah,5 bawang merah,2 bawang putih,
  7. 1/2 ruas kunyit1/2 ruas jahe
  8. 4 kemiri2 sdm ketumbarBubuk merica secukupnya,gula merah secukupnya
  9. 4 daun salam,1 sereh,lengkuas, daun jeruk
  10. 1 santan kara
  11. 3-4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi dan telor

1
Rebus telor,kupas dan sisihkan
2
Cumi bersihkan dari tinta hitam,kulit cumi bersihkan,dan cuci lalu beri jeruk nipis dan diamkan
3
Isi cumi; 1/2 tahu dihaluskan,beri penyedap Royco,aduk rata,dan pecahkan telor,aduk rata.lalu masukan ke plastik,dan satu sisi ujung lubangi,isi ke cumi sampai semua cumi terisi tahu,lalu sematkan biting agar ketika dikukus / dimasak isi TDK keluar.kukus lah cumi isi tahu selama 15 -20 menit
Gulai cumi dan telor - Step 3
Gulai cumi dan telor - Step 3
4
Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis hingga matang, tambahkan bumbu gulai Indofood,masukan cumi,telor,beri 3 gelas air,masukan sereh daun jeruk lengkuas,rebus hingga marang,dan masukan santan kara,gula merah.masak hingga semua matang.koreksi rasa (pemberian garam dan penyedap harap berhati hati,karna menggunakan bumbu siap pakai sudah ada rasa asin)
Gulai cumi dan telor - Step 4
Gulai cumi dan telor - Step 4
Gulai cumi dan telor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Cumi

Balado Cumi

Simple tapi nikmat

30 menit
48. Oseng Cumi Cabe Gendot

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

Weekend pertama di bulan puasa kami habiskan bersama keluarga besar. Biasanya bukber diluar, tp semenjak pandemi kami memilih untuk bukber keluarga di rumah saja, lebih aman 😊 Tahun ini giliran rumah saya yg disinggahi, jd saya masak seadanya. Yang penting porsinya cukup untuk semua. #CookpadCommunity_Bandung

12 orang
30 menit
Cumi balado

Cumi balado

Sekian lama baru sempet nge post lagi hehe, semoga suka dengan resep ku🥰

Cumi Rempah

Cumi Rempah

Cocok buat yg suka masakan penuh rempah rempah. Potongan kunyit cincang dan serai menambah nikmat.

5 porsi
30menit
96. Tumis Cumi Tinta Hitam

96. Tumis Cumi Tinta Hitam

Minggu ke-37 Mungkin sebagian orang akan membuang tinta saat membersihkan cumi. Namun tinta hitam ini bisa menjadi penyedap rasa alami ketika memasak cumi. Masakan jadi lebih gurih dan bikin nafsu makan pun bertambah ketika menyantapnya. 😋 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Gulai cumi

Gulai cumi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Nasi Cumi Saus Tiram

Nasi Cumi Saus Tiram

Saya suka sekali sama seafood dan lanjut bikin cumi di saus tiram tp hitam-hitamnya saya hilangin sampe bersih dan putih.😊 Ini enak moms silahkana mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #NasiCumiEnak #NasiCumiSausTiramSimpel

2 org
60 menit
Cumi Pedas Anti Ribet

Cumi Pedas Anti Ribet

resep cumi ter ter ter simple ini bund, anti mager, selamat mencoba❤️✨

4 orang
30 menit
Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Pengennya sih bkin cumi pete ,cuma dikarna kan pete nya darurat gak ada harus ke pasar dulu . Yaudh dibuat seadanya aja😊

2 porsi
15menit
Nasi Bakar Cumi Pete

Nasi Bakar Cumi Pete

Menu low budget tetapi tetap super enak versi saya 😉 Cumi ------------- Rp 15.000 s/d 20.000,- Petai ------------- Rp 5.000,- Santan ---------- Rp. 3.300,- Kaldu Bubuk -- Rp 1.000,- Beras ------------ Tidak Beli Daun salam, Daun Pandan, Daun pisang, lidi -- Tidak beli, tinggal metik/ambil di belakang rumah. Pelengkap : Timun+Tomat --- Rp 5.000,- #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

4 bungkus
Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Siapa pecinta seafood? Mari merapat jangan lupa bawa nasi anget yaa karna tumis cumi hitam siap dinikmatin rame" bareng keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ❤ #yukmasakbareng

5-7 orang
1 jam
"SOTONG HOMEMADE ala2 TUKANG TAHU BULET"

"SOTONG HOMEMADE ala2 TUKANG TAHU BULET"

Iseng bikinin cemilan bocah... liat stok bahan ternyata ada nya cuma tepung terigu,sagu dan telur aja...kepikiran sama tukang tahu bulet karna penasaran ama sotong nya akhirnya aku coba iseng2 bikin sotong sendiri yg kaya di tukang tahu bulet dan alhamdulillah setelah di racik2 sesuai takaran dan selera ak jd juga deh cemilan sotong nya dan ternyata rasa nya lebih enak klo kita bikin sendiri... sisa nya bisa kita simpen di dlm kulkas buat nnti lg kita goreng.. #PejuangGoldenAprone3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Cumi hitam

Cumi hitam

Resep ini saya bikin sendiri ya bun , intinya sama aja kok bumbu nya diiris tipis dan ditumis selamat mencoba

3-4 porsi
30 menit
Oseng cumi hitam tempe

Oseng cumi hitam tempe

Oleh 2 dari ibuk yg kemaren waktu lebaran mudik...

30 menit