Sotong Udang Jamur Asam Manis

Dipos pada February 14, 2022

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong Udang Jamur Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong Udang Jamur Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong Udang Jamur Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong Udang Jamur Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong Udang Jamur Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong Udang Jamur Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong Udang Jamur Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong Udang Jamur Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir bulan kehabisan makanan, ceki ceki isi kulkas, ada sisa sotong, udang dan jamur, tak masak asam manis aja... Semoga menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong Udang Jamur Asam Manis:

  1. 1/2 kg sotong
  2. 100 gram udang
  3. 100 gram jamur champignon potong kotak
  4. 1 sachet saori saos tiram
  5. 1 sachet saori asam manis
  6. 2 sdm saos sambal
  7. 1 buah bawang bombay diiiris
  8. 3 siung bawang putih cincang halus
  9. 1 buah tomat sayur diiris
  10. sesuai selera Cabe merah/cabe rawit
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Sedikit minyak untuk menumis
  14. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sotong Udang Jamur Asam Manis

1
Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan
2
Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay, tumis sampai harum,
3
Masukkan tomat dan cabe sampai layu, beri sedikit air
4
Masukkan sotong, udang dan jamur, aduk aduk
5
Masukkan saos tiram, garam dan gula
6
Lanjut masukkan saos asam manis, saos sambal dan kaldu jamur cek rasa
7
Hidangkan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Cumi-cumi πŸ™ menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yg selalu bikin perut keroncongan. Ini salah satu jenis masakan Cumi yg sering sy pesan di foodcourt seafood. Yg porsinya cm sepiring kecil dan harganya aduhaiπŸ₯² Ternyata lebih oishiii bikin sendiri lho, apalagi di masa pandemi yg kudu stay at home, stay healthy, stay happy...ye kaaanπŸ˜‰ #PekanPosbar #andysHomemadeCooking #andysSeafoodDishes

2-3 porsi
Β±1 jam
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

2 org
45 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁

322. Oseng Cumi Lombok Ijo

322. Oseng Cumi Lombok Ijo

Cumi salah satu kesukaaan pak suami.. seharian aq ada acara di luar rumah. Nyampe rumah bersihΒ² cuzzz ke dapur... secepat kilat masak #OsengCumiLombokIjo buat istirahat makan siang big bosa. Selesai masak ngecek hp ternyata oeh ternyata big boss WA ngabari makan di luar karena ada acara kantor... hedeewweew πŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺ Tak apalah #OsengCumiLombokIjo nya bisa buat makan malam πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #OsengCumiLombokIjo #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #MaretPenuhCeria

4 porsi
15 menit
Cumi ndut asam pedas

Cumi ndut asam pedas

Eteh jarang masak seafood karna punya riwayat kolestrol yang melambung tinggi πŸ˜† tapi cumi ndut ini Bapake nya eteh doyan pake banget jadilah menu sesekali yg wajib di buat.

3 orang
45 mnt
Asam pedas cumi

Asam pedas cumi

Ini resep dari mamaku tapi rasanya gak kalah enak dari buatan mamaku,

3 orang
30 menit
Cumi Bakar Isi Tahu

Cumi Bakar Isi Tahu

Menurut saya memasak cumi itu sedikit tricky, karena kalau kelamaan diatas api, cumi bisa jadi sangat alot. Cumi punya saya kali ini, ada 3 kali proses memasak, kukus, rebus, bakar. Mengukus disini karena cumi disimpan dulu, tidak langsung saya masak. Kalau dipikir-pikir sekarang, sebenarnya bisa sih langsung direbus saja dengan bumbunya, hehe... πŸ˜…πŸ˜… Maklum masak coba-coba, karena baru pertama kali bikin ini πŸ™ Agar cumi tidak terlalu alot, semua tahap memasak di api usahakan cuman sebentar saja ya... Pilih cumi besar dengan daging tebal, menurut saya akan lebih enak, dan tidak terlalu alot saat dimakan. Saran saya, agar cumi lebih enak, saat membakar, sering-sering olesin bumbunya. Karena sifat daging cumi yang tidak terlalu menyerap bumbu itu, agar lebih berasa, bumbunya harus lebih banyak. Inspirasi resep dari @ Hesti Pratiwi #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

270. Cumi Tinta Hitam

270. Cumi Tinta Hitam

Karena pakai masker ke pasar, hidung jadi kurang peka... Sampai rumah ternyata baunya udah gak fresh, harus segera dieksekusi.... Langsung sat set, cptΒ² Lumuri air jeruk duLu, pertoLongan pertama πŸ˜‚ cuci buersih sampai terasa keset dagingnya... Baru kemudian dibumbuin pakai duo bawang, temu kunci & jahe... Udah deh, aman terkendaLi πŸ₯³

2 org
Cumi hitam

Cumi hitam

2 orang
Cumi Hitam Ala Desa

Cumi Hitam Ala Desa

Pagi-pagi suami request olahan cumi, okee dech cap cus ke Pasar. Akhirnya diolah Cumi Hitam, karena rasa khas dari tinta cumi itu mantap banget πŸ˜‰πŸ˜

4 Orang
30 Menit
Cumi Tumis pedas

Cumi Tumis pedas

Memasak dengan penuh cintak di waktu bebas shift ngantor, untuk kakkak dan orang tua β€οΈπŸ€—

5-6 porsi
Cumi oseng simple (#221)

Cumi oseng simple (#221)

Uda lama ga makan cumi... kepengen... hihi.. masak yg gampang gampang aja yuk

1-2org
15mntan
Nasi Goreng Rempah Cumi

Nasi Goreng Rempah Cumi

Harum aromanya sedap rasanya β˜ΊοΈπŸ‘ #PejuangGoldenApron3

109. Cumi Saos Tomat

109. Cumi Saos Tomat

Minggu ke-48 Pak suami ngasih tau resep yg dilihatnya di fb, pas banget ada stok cumi di rumah. Jd langsung eksekusi resepnya di dapur. Rasa masakan ini dominan asam manis yaa. πŸ˜‹ Source: FB Tips Sehat dan Info Kuliner #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanCumi

Cumi Masak Bumbu Hitam

Cumi Masak Bumbu Hitam

Ceritanya saya cerita dengan suami kayanya masak cumi enak deh, akhirnya sepulang vaksin covid-19 suami langsung kepasar, pulangnya bawa cumi.. Alhamdulillah, kesampaian..Sereh yang tadi sisa 2, saya ngambil lagi, jadi pakai 5 biar harum semerbak wangi serehπŸ€­πŸ˜‚ Pernah gak sih kalian kerestoran seafood, yang begini begini harganya lumayan Lo,, yuk cobain #PekanPosbar #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Tumis cumi sederhana

Tumis cumi sederhana

Menu ini jadi menu andalan di keluarga kami,,,

4 orang
30 menit
Cumi Cabe Lada Garam

Cumi Cabe Lada Garam

ngikutin resepnya willgoz, nemu resep cumi kayak tempat makan biasanya di baubau, enak banget, masyaAllah. Simpel lagi. huhu kudu banget disimpen.

3 porsi
1 jam