Sambal Cumi

Dipos pada February 15, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Cumi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapat cumi jumbo asap dari trenggalek. Yaudah, separo bikin sambal, yg separonya lg disimpan buat menu lain.😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 1/2 ekor cumi asap (lebarnya setelapak tangan orang dewasa)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 10 rawit
  5. 5 cabe merah
  6. 1/2 sdt terasi
  7. 1 serai geprek
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar salam
  10. 1 sdt garam
  11. 2 sdt gula
  12. 1 sdt air jeruk limo
  13. Penyedap dan lada
  14. 5 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Potong cumi menjadi dadu lalu cuci bersih. Tumis sebentar saja dgn minyak. Angkat dan tiriskan.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lalu tambahkan aneka cabai ulek kasar. Lalu tumis dibekas minyak tumisan cumi sampai harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam.
3
Masukkan cumi, tambahkan gula, garam, penyedap, lada, dan air limo. Koreksi rasa.
4
Kecilkan api, aduk sampai sambar benar2 merata dan bau cabai mentah benar2 hilang. Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #ComboAnjansana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim) #SambalBabyCumi

3 porsi
30 menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#cumigorengtepung #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Tumis cumi pete

Tumis cumi pete

2 porsi
Tumis Pedas Cumi

Tumis Pedas Cumi

30 menit
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Nasi panas aja ud uenak bisa ndut nambah terus

Cumi Masak Tiga Saus

Cumi Masak Tiga Saus

Sejak punya baby aku jadi sering banget masak yang simple-simple tapi enduullss.. salah satu menu andalan aku klo harus masak cepat yaa β€œcumi masak tiga saus” ini. Karena bahan-bahannya simple jd masaknya cepat, tapi rasanya enaaaakk banget.

4 orang
30 menit
Cumi hitam berkuah

Cumi hitam berkuah

Resep dari ibu aku yg bikin selalu rindu kata temenku sih masakan ala maduraπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

resep dari channel youtube CR Cook, salah satu youtuber favorite akuu dalam hal masak-memasak

Cumi hitam cabe cemplung

Cumi hitam cabe cemplung

Hadooh ini makanan paporit sejak kecil. Dan sekarang kalo bikin menu ini banyak pesaingnya yaitu bocil2. MashaAllah. Harus bikin banyak biar puas πŸ˜…

4 porsi
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

Setelah 3 Minggu non aktif masak Krn sakit thypus,hari ini saya coba masak yg simple dulu Krn msh tahap recovery #masaksekeluarga bikin saya tergugah untuk unggah resep masakan,smg #kalendercookpad berpihak kpd saya hehe

Sontong saori

Sontong saori

Anak-anaku sangat suka menu yang satu ini. Dan yummy mari makan

10 orang
1 jam
223. Cumi Asam Manis

223. Cumi Asam Manis

MasyaAllah beli cumi ΒΌkg cuman dapat 3 biji πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Begitu selesai direbus cuman dapat seuprit. Untung ketolong paprika n prend jadi keliatan buwanyak bin akeh deh 😁. #CookpadComunity_Malang

Cumi ring crispy

Cumi ring crispy

Biasanya ini menu fav.kalau makan di warung tenda seafood.. Kondisi yg tidak memungkinkan, mengharuskan kita utk bisa mengolahnya sendiri di rumah.. Kebetulan banget tetanggaku jualan cumi ring frozen... hayulah kita eksekusi..dah g sabar nih😁 #PejuangGoldenApron3

Cumi hitam pedass maknyus

Cumi hitam pedass maknyus

Udh lama ga makan cumi.. jadilah beli cumi dan dimasak untuk makan malem.. rasanya endul jadi nambah nasi terus πŸ˜…

5 porsi
30 menit
Cumi Balado

Cumi Balado

3 orang
30 menit
Oseng cumi hitam

Oseng cumi hitam

3 orang
15 menit
Cumi udang saos padang..

Cumi udang saos padang..

Klo pesen di warung2 seafood lumayan juga trus porsi sedikit hehe, qta eksekusi di rumah ajaaa biar jd banyak & bisa nambah yaaa kan? πŸ˜…

2-3 orang
30 menit